Статьи

30 najlepších receptov na alkoholické a nealkoholické kokteily pre domácu párty

  1. Alkoholické koktaily
  2. 2. Koktejl Tom Collins
  3. 3. Koktejl Pina Colada
  4. 4. Cosmopolitan Cocktail
  5. 5. Koktejl Margarita
  6. 6. Vesper Cocktail
  7. 7. Bloody Mary Cocktail
  8. 8. Koktejl "White Russian"
  9. 9. Koktejl B-52
  10. 10. Koktejl Daiquiri
  11. 11. Koktejl Alexander
  12. 12. Tequila Sunrise Cocktail
  13. 13. Koktejl Medusa
  14. 14. Koktejl Gin a Tonic
  15. 15. Koktejl Sex na pláži
  16. Nealkoholické koktaily
  17. 16. Koktejl Rainbow
  18. 17. Fiesta
  19. 18. Koktejl Red Arrow
  20. 19. Koktejl EggNog
  21. 20. Koktejl čokoládový kokteil
  22. 21. Nealkoholický kokteil mojito
  23. 22. Nealkoholický punč
  24. 23. Koktejl Blue Lagoon
  25. 24. Shirley Temple Cocktail
  26. 25. Koktejl medové týždne
  27. 26. Berry smoothie
  28. 27. Zázvorová limonáda
  29. 28. Koktejl "Frappe"
  30. 29. Zelený čaj kokteil
  31. 30. Marhuľový koktail

Domáce strany sú tak v móde s Európanmi, že sú takmer každý týždeň spokojní

Domáce strany sú tak v móde s Európanmi, že sú takmer každý týždeň spokojní. Chutné jedlo, príjemná spoločnosť, veľa hudby a samozrejme aj množstvo pestrých koktailov ako úplne každý. Vďaka kombinácii všetkých vyššie uvedených faktorov je zaručené, že každá strana bude úspešná.

Zábavná domáca strana priamo závisí od počtu priateľov. Tematická udalosť dvoch ľudí a priori nemôže byť zápalná. Toto je nevyslovené pravidlo, ktoré treba prijať. Chcete mať nezabudnuteľnú zábavu? Pozvite čo najviac priateľov. A nezabudnite zabezpečiť večer s originálnym občerstvením a zaujímavými kokteilmi. Aby sme sa nestratili v obrovskom sortimente, zostavili sme pre vás hodnotenie najobľúbenejších alkoholických nápojov pre stranu, ako aj koktaily, ktoré neobsahujú alkohol. Začnime.

Alkoholické koktaily

1. Long Island Cocktail

Long Island Cocktail

Slávny koktail s názvom „Long Island“ bol vytvorený v ére zákazu. Navonok veľmi pripomínal studený čaj, takže nápoj sa často označuje ako Long Island Ice Tea. Najprv sa objavil na Long Islande v New Yorku, odkiaľ dostal svoje meno.

Zvyčajne sa pripravuje nasledujúcim spôsobom:

  • 15 ml vodky
  • 15 ml ginu,
  • 15 ml bieleho rumu,
  • 15 ml tequily,
  • 15 ml Triple Seca (pomarančový likér),
  • 15 ml cukrového sirupu
  • cola,
  • Plátok citrónu,
  • Ľad.

Všetky prísady sa zmiešajú v štandardnom highballe. Vodku, gin, rum, tequilu, Triple Sec a cukrový sirup je možné merať s jiggerom, po ktorom sa všetko zmieša s koksom a ľadom. Ako dekorácia použite plátok citróna a niekoľko skúmaviek.

2. Koktejl Tom Collins

Koktejl Tom Collins

História kokteilu Tom Collins začala v londýnskej reštaurácii Limmer, kde čašník menom John Collins najprv zmiešal ingrediencie, ktoré do dnešného dňa používajú všetci barmani na svete. Mimochodom, názov koktailu v rôznych prevádzkach je využívaný odlišne a mení sa názov "Tom" na "John". Zloženie sa nemení.

Na varenie budete potrebovať:

  • 60 ml ginu,
  • 50 ml sódy,
  • 30 ml cukrového sirupu
  • citrón,
  • ľad,
  • Koktejl čerešňa a plátok pomaranča na dekoráciu.

Všetky prísady sa miešajú v trepačke, citrónová šťava sa vytláča cez lis na citrusy. Potom sa koktail naleje do highballu a zdobí sa čerešničkou na vrchole. Okraj skla môže byť ozdobený plátkom pomaranča.

3. Koktejl Pina Colada

Koktejl Pina Colada

Pina Colada je kokteil skutočných pirátov. Späť v roku 1820, corsairs pili to na lodiach, a prvý vymyslieť to bol kapitán Roberto Cofresi.

Na varenie potrebujete:

  • 50 ml bieleho rumu,
  • 50 ml kokosového sirupu,
  • 100 ml ananásovej šťavy,
  • vápno
  • Plátok ananásu a listy na dekoráciu,
  • Rozdrvený ľad
  • Tube.

Zložky sa zmiešajú v trepačke alebo mixéri, hlavnou úlohou je ich rozomlieť tak, aby sa konzistencia stala homogénnou. Ak chcete slúžiť, použite sklo s názvom "praku." Plátok ananásu a jeho list slúžia ako ozdoba na okraji skla.

4. Cosmopolitan Cocktail

Cosmopolitan Cocktail

Extrémne módny kokteil sa stal všeobecne známym po vydaní televízneho seriálu „Sex and the City“, kde hrdinky popíjali svoj nápoj na párty. A on bol vynájdený Dale de Gough - mixologist z Ameriky v 70. rokoch.

Zloženie kokteilu:

  • Vodka s citrusovou príchuťou - 30 ml,
  • Triple Sec - 15 ml,
  • Brusnicová šťava - 30 ml,
  • vápno
  • Plátok pomaranča na dekoráciu,
  • Ľad.

Komponenty sa miešajú v trepačke s filtrom, ručne lisovaným vápnom alebo pomocou lisu na citrusy. Môžete ozdobiť kokteil chuť, odstránené z plátky pomaranča. Podávajte v koktailovom pohári na vysokej nohe.

5. Koktejl Margarita

Koktejl Margarita

Margarita Simes, slávna socialita, požiadala o nový kokteil pre svoju stranu v roku 1948. Takto sa objavila neporovnateľná „Margarita“, ktorá má dokonca svoje „narodeniny“ - 22. februára.

Príprava "Margarita" môže byť nasledovná:

  • 50 ml tequily,
  • 25 ml pomarančového likéru,
  • 10 ml cukrového sirupu
  • vápno
  • soľ,
  • Ľad.

Všetko sa premieša v trepačke a naleje sa cez sito do skla Margarita. Nezabudnite na hranu pohára soli a plátok limetky.

6. Vesper Cocktail

Vesper Cocktail

Tento koktail je pomenovaný podľa legendárneho miláčika Jamesa Bonda - Vesper Lynd. Bola jediná žena, ktorá sa usadila v srdci 007.

Zahŕňa:

  • 45 ml ginu,
  • 15 ml vodky
  • 5 ml vermutu,
  • citrón,
  • ľad,
  • Peel na dekoráciu.

Všetko je jednoduché: zložky sa zmiešajú v trepačke a nalejú sa do koktailového pohára cez sito. Koktejl môžete ozdobiť citrónovou alebo limetkovou kôrou.

7. Bloody Mary Cocktail

Koktejl, ktorý vyvoláva strach s jedným z jeho mien, ale nestráca popularitu - „Bloody Mary“, je pomenovaný na počesť anglickej kráľovnej Márie Tudorovej, ktorá sa volala „krvavá“ za početné represálie proti protestantom. On bol vynájdený Fernand Petiot - barman z parížskej reštaurácie "Harry's New York Bar".

Pripravte si koktail takto:

  • 50 ml vodky
  • 100 ml paradajkovej šťavy,
  • Tabasco Sauce,
  • Worcesterova omáčka,
  • Soľ a korenie
  • citrón,
  • ľad,
  • Stonka zeleru na dekoráciu.

Koktejl by sa mal miešať v trepačke, ručne vytláčať citrónovú šťavu. Nalejte do highballu, posypte korením a soľou a ozdobte stonkou zeleru. Dôležitý bod: trepač sa nemôže aktívne otrasiť, stačí ho jemne pretrepať.

8. Koktejl "White Russian"

Koktejl White Russian

Tento koktail bol kráľom diskoték v 80. rokoch a vďaka filmu „Big Lebowski“, ktorý vyšiel v roku 1998, sa popularita nápoja dostala na novú úroveň.

Jeho zloženie je:

  • 30 ml vodky
  • 30 ml kávového likéru,
  • 30 ml krému
  • Ľad.

Na servírovanie si môžete vziať pohár "Starej módy" alebo malý výstrel. Zložky sa zmiešajú v pohári s barovou lyžičkou a kokteil sa vypije v jednom dúšku.

9. Koktejl B-52

Koktejl B-52

Prvýkrát bol koktail podávaný barmanmi Alice, ktorá sa nachádza v Malibu. Nazýva sa to ruský tajný bombardér, ktorý nebol nikdy dokončený.

Na prípravu budete potrebovať:

  • 15 ml kávového likéru,
  • 15 ml "Irish Cream",
  • 15 ml Triple Seca.

Pomocou barovej lyžice musíte položiť koktejlové vrstvy do záberu. Najprv nalejte likér, potom jemne „Irish Cream“ pozdĺž rukoväte lyžice av neposlednom rade Triple Sec. Na konci nápoja účinne zapálil.

10. Koktejl Daiquiri

Koktejl Daiquiri

Prvýkrát sa na Kube objavil "Daiquiri", kde sa muž menom Jenning Cox rozhodol zmiešať rum, cukor a vápno v jednom pohári s ľadom. Koktejl dostal svoj názov vďaka dedine "Daiquiri", kde bol vynájdený.

Pripraví sa takto:

  • 60 ml bieleho rumu,
  • 15 ml cukrového sirupu
  • vápno
  • Ľad.

Všetko sa mieša v trepačke a naleje sa do pohára cez sito. Zvyčajne nie je kokteil ozdobený ničím, ale okolo okraja skla môžete vytvoriť hranicu hnedého cukru.

11. Koktejl Alexander

Koktejl Alexander

Legenda o kokteile "Alexander" je spojená s veľkým veliteľom Alexandrom Veľkým, je to jeho meno, ktoré nesie tento nápoj. Samotný kokteil prvýkrát slúžil barman v Anglicku súdu, vďaka čomu získal titul „Sir“.

Pripravte si koktail takto:

  • 30 ml ginu,
  • 30 ml kávového likéru,
  • 30 ml ťažkého krému,
  • ľad,
  • Mletý muškátový oriešok na dekoráciu.

Všetky zložky sa zmiešajú v trepačke a nalejú do koktailového pohára. Koktejl posypeme muškátovým orieškom na vrchole.

12. Tequila Sunrise Cocktail

Tequila Sunrise Cocktail

Podľa legendy, na zemi je posvätné miesto, kde môžete nájsť neuveriteľnú energiu za svitania v deň rovnodennosti - 60 metrovej pyramídy v meste Teotihuacan. Koktejl "Tequila Sunrise" bol vytvorený ako súčasť rituálu na získanie tejto energie a v tejto oblasti sa nazýva "Požiarna voda".

Čo je potrebné na varenie:

  • 50 ml tequily,
  • 10 ml grenadínu,
  • 150 ml pomarančovej šťavy,
  • Plátok pomaranča na dekoráciu,
  • trubice,
  • Ľad.

Nápoj sa mieša priamo v highball, potom je naplnený ľadom, zdobený plátkom pomaranča a slamy.

13. Koktejl Medusa

Koktejl Medusa

Vrstvený koktail "Medusa" sa stal slávnym vďaka astronómovi Paulovi Fisherovi, ktorý bol schopný vidieť hmlovinu "Medusa" a "Krab" až po niekoľkých opitých kokteiloch.

Čo potrebujete na kokteil:

  • 10 ml absintu,
  • 20 ml kakaovej hmoty,
  • 20 ml Triple Seca,
  • 5 ml írskej Kremy.

Do pohára sa naleje pohár kakaového likéru, potom sa pomocou barovej lyžičky Triple Sec a absintu jemne naleje a na konci - Irish Cream, kvapka po kvapkách slamkou.

14. Koktejl Gin a Tonic

Koktejl Gin a Tonic

Útokom z malárie v Indii vojaci anglickej armády používali tonikum vo veľkých množstvách. Aby sa však tento nápoj diverzifikoval, pridal sa k nemu gin. Tento kokteil je nielen povznášajúci, ale aj dokonale osviežený v horúčave.

Koktejl sa pripravuje nasledovne:

  • 50 ml ginu,
  • 150 ml tonikum
  • vápno
  • Ľad.

Zložky sa miešajú v trepačke, stláčajúc kúsok limetky. Potom sa koktail naleje do highballu cez sito.

15. Koktejl Sex na pláži

Koktejl Sex na pláži

No, kde bez populárneho koktailu s provokatívnym názvom "Sex on the Beach"! On provokuje a láka, pre ktoré on bol tak rád hrdinov série "Santa Barbara".

Môžete to variť takto:

  • 50 ml vodky
  • 25 ml broskyňového likéru,
  • Na 40 ml ananásovej šťavy a brusnicovej šťavy,
  • Ananás a malina na dekoráciu,
  • Ľad.

V šejkri, musíte zmiešať všetky ingrediencie, naliať na sitko s pohárom "praku" a ozdobte plátok ananásu a malín.

Nealkoholické koktaily

Ľudia, ktorí uprednostňujú triezvy zábavu a príjemnú komunikáciu s priateľmi určite ocenia ako barmana, je oveľa vyšší, ak máte vo svojom arzenále nealkoholické kokteily. Sú založené na mlieku, zmrzline, zrelých plodoch a plodoch, ako aj sirupoch, šťavách a dokonca aj vajciach.

16. Koktejl Rainbow

Koktejl Rainbow

Napríklad koktail s názvom „Rainbow“ neobsahuje alkohol, obsahuje: 70 ml pomarančovej a broskyňovej šťavy, sprite, grenadínu a sirupu „Blue Curacao“. Po prvé, grenadín sa vyleje do skleneného „závesu“ alebo highballu, potom s barovou lyžičkou sa umiestnia vo vrstvách šťavy a na konci modrý modrý sirup „Curacao“. Pred plnením by ste mali naliať ľad do pohára a môžete ho ozdobiť plátok pomaranča a trubicu s dáždnikom.

17. Fiesta

Fiesta

Nápoj "Fiesta" zahŕňa: 2 ml malinového sirupu, 8 ml šťavy z mučenky a pomaranča, 2 ml smotany. Všetko, čo potrebujete, aby ste porazili v trepačke s ľadom a nalejte do výstrelu. Môžete ho piť v jednom dúšku alebo v malých dúškoch.

18. Koktejl Red Arrow

Koktejl Red Arrow

V pohári sa podáva írska káva "Red Arrow". Na jeho prípravu je potrebné miešať v mixéri: 20 ml citrónovej šťavy, 10 ml karamelových a vanilkových sirupov, 100 ml brusnicovej šťavy, trochu zázvoru a jahody podľa chuti. Zložky sú opatrne rozstrapkané a vyhrievané, to znamená, že pijú koktail horúci. Okraje skla môžu byť zdobené cukrom, potreté plátkom citrónu.

19. Koktejl EggNog

Koktejl EggNog

Slávny nápoj „EggNog“ je variáciou „Gogol-jedla“, je alkoholický aj nealkoholický. Vezmite 2 šálky mlieka, muškátový oriešok a 1 šálku smotany. Zmes by sa mala zohrievať na nízkej teplote. Medzitým, žĺtky 5 vajec a cukru by mali byť trela, potom dať na oheň a ohrievať, kým sa hmota stane biela. Jemne pridajte žĺtky do zmesi mlieka a dobre porazte. Koktejl je trochu chladný a slúži v šálkach alebo highballs, zdobenie muškátového orecha.

20. Koktejl čokoládový kokteil

Koktejl čokoládový kokteil

Mliečne krky, tak populárne medzi dospelými a deťmi, sú pripravené na báze mlieka a zmrzliny. Napríklad pre čokoládový krk budete potrebovať: ¼ šálku čokoládového sirupu, 1 šálku mlieka a niekoľko loptičiek vanilkovej zmrzliny. Všetky ingrediencie musia byť šľahané v mixéri alebo trepačke a naliaty do vysokého pohára so slamou. Ak chcete chuť, môžete pridať nastrúhaný banán, jahody, maliny a ďalšie ovocie na nápoj.

21. Nealkoholický kokteil mojito

Nealkoholický kokteil mojito

Mojito, ktoré je tak populárne medzi mladými ľuďmi, je k dispozícii aj v dvoch verziách: s rumom a bez rumu. Osviežujúci nealkoholický "Mojito" môže byť pripravený nasledovne: dajte ľad na dno pohára, nalejte na ¾ "Sprite" a nejaký cukrový sirup. V samostatnej nádobe je potrebné mleté ​​lístky mleté, plátky citróna a limetky s maddlerom. Celá zmes sa pridá do pohára a zmieša sa s barovou lyžičkou, potom sa ozdobí plátkom limetky a slamy.

22. Nealkoholický punč

Nealkoholický punč

Koktejl s názvom "punč" vyzerá veľmi podobne ako kompot. Je veľmi jednoduché variť, najmä preto, že sa podáva v hlbokej nádobe, odkiaľ sa naleje do pohárov. To znamená, že kokteil je dosť pre každého. Vezmite 0,5 litra jablkovej šťavy, 0,5 litra zázvorovej limonády, cukru podľa chuti, plátky jabĺk a iných bobúľ, ak je to potrebné. Všetko, čo potrebujete k varu, potom vyberte z tepla a chladu.

23. Koktejl Blue Lagoon

Koktejl Blue Lagoon

Nádherný nápoj "Blue Lagoon" nielenže vyzerá veľmi reprezentatívne, ale aj dokonale osviežuje v letnom horúčave. Pre nealkoholický kokteil, budete musieť: vyplniť highball s ľadovými kockami ľadu, naliať polovicu modrého likéru Curaçao, pridať sódu a citrónovú šťavu a zmiešať s barovou lyžičkou. Koktejl si môžete ozdobiť plátkom citróna alebo kokteilovej čerešne a slamy.

24. Shirley Temple Cocktail

Shirley Temple Cocktail

Doprajte svojim priateľom lahodný koktejl Shirley Temple. Pripravte ju nasledovne: nalejte ľad do highballu, nalejte zázvorovú limonádu a pridajte sirup grenadinu. Pridajte ho do "Sprite" a ozdobte kokteilovou čerešňou alebo plátok pomaranča.

25. Koktejl medové týždne

Koktejl medové týždne

„Skvelý, a čo je najdôležitejšie, zdravý kokteil určite ocenia vaši priatelia. Vďaka medu, ktorý je súčasťou, nesie romantické meno "Svadobný deň". Nápoj môžete pripraviť nasledovne: zmiešajte ľad v šejkri, 100 ml pomarančových a jablkových štiav, ako aj šťavu z polovice limetky a med. Zmes dôkladne pretrepte a nalejte do pohára Champagne Flute. Výsledný nápoj môže byť ozdobený kokteilovou čerešňou a pomarančovou kôrou, navinutou barovým nožom. “

26. Berry smoothie

Berry smoothie

„Vyblednuté ovocie a bobule sú dokonale kombinované v klasickom„ smoothie “, ktorý nie je len lahodný kokteil, ale skvelý nápoj pre ľudí, ktorí vedú výnimočne zdravý životný štýl. Pravidlom je, že smoothies sú vyrobené bez cukru, štandardný recept obsahuje: ovocie alebo bobule, mleté ​​v mixéri a citrónovú alebo jablkovú šťavu. Na kokteil môžete pridať jogurt, mlieko so zmrzlinou alebo med.

27. Zázvorová limonáda

Zázvorová limonáda

Perníková limonáda je vynikajúcim základom mnohých nealkoholických nápojov na párty. Je to veľmi jednoduché variť: je potrebné vziať plátky zázvoru koreň, cukor, plátky citróna a pridajte citrónovú šťavu vytlačenú cez lis na citrusy. Zmes by sa mala dať na oheň a priviesť do varu, potom vychladnúť a nechať vylúhovať jednu hodinu po prijatí zázvoru.

28. Koktejl "Frappe"

Koktejl Frappe

Iný kokteil na báze mlieka a zmrzliny sa nejasne podobá mliečnemu, ale nazýva sa inak - „Frappe“. K hlavným prísadám môžete pridať kávu, horúcu čokoládu, banány, jahody, vanilku alebo mleté ​​bobule. Tu je recept na najchutnejšie banán-čokoláda "Frappe": poraziť pohár mlieka, niekoľko loptičiek zmrzliny a banán v mixéri, kým sa vytvorí jednotná konzistencia. Nalejte koktail do highball, potom jemne vložte bar lyžicu a nalejte tekutú čokoládu na dno skla pozdĺž rukoväte. Tento proces môžete zjednodušiť naliatím čokolády cez koktailovú trubicu.

29. Zelený čaj kokteil

Zelený čaj kokteil

Dokonale tóny a osviežujú nápoj založený na zelenom čaji. Obsahuje celý komplex vitamínov a dáva náboj veselosti, ktorá nepochybne pozitívne ovplyvní celkový stav organizmu. Na prípravu kokteilu si vezmite: 1 pohár čerstvo uvareného zeleného čaju, pol pohára jablkovej šťavy a ľadu. Naplňte trepačku ľadom, pridajte všetky prísady a dobre pretrepte. Slúži v highboll so slamou, ak je to potrebné, môže byť ozdobený plátok citróna.

30. Marhuľový koktail

Marhuľový koktail

Chcem sa s vami podeliť o recept na nádherný kokteil, ktorý sa bude musieť diať nielen na hlučnom večierku, ale aj v rodinnom kruhu, pretože deti ho veľmi milujú. Jedná sa o lahodný marhuľový kokteil, ktorý sa pripravuje nasledujúcim spôsobom: vložte do mixéra niekoľko bezšvových marhúľ, nalejte pol šálky mlieka, štvrtinu šálky nízkotučného jogurtu a 30 ml pomarančovej šťavy. Všetko premiešajte a nalejte do highballu. Podávajte kokteil s ozdobou pomarančovej kôry a strúhanej čokolády. Verte mi, vaše deti budú s takýmto potešením potešené! “

Unikátne, zápalné a originálne párty budú vždy zábavné, ak dôkladne premýšľate o naplnení domáceho baru. Postarajte sa o svojich hostí: ponúknite im vzrušujúci program, dobrú hudbu a domáce koktaily a určite k vám prídu znova a znova.

Prečítajte si článok: Sám barman: čo by ste mali mať vždy v dome pre dobrú párty

Chcete mať nezabudnuteľnú zábavu?

Новости

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: