Статьи

Avokádo: ako vybrať zrelé a ako ho zjesť. Ako si vybrať zrelé avokádo?

  1. Ako spoznať zrelosť avokáda? Tri jednoduché testy
  2. Aké sú odrody?
  3. Ako si vybrať zrelé avokádo?
  4. Ako vyzerá zrelé avokádo?
  5. Ktorý avokádo nestojí za nákup




Dnes, avokádo ovocie sa používa veľa pri varení, polievky, občerstvenie a ďalšie chutné pokrmy , Avokádo bude lahodné ovocie V prípade, že je riadne pripravený a vybraný.

Výber avokáda v obchode, určiť zrelosť ovocia. Ak chcete začať, stlačte na ovocie, len mierne, potom dent, potom, čo prsty by mali okamžite vyhladiť, pretože ovocie sám je pružný a je to podmienka, že avokádo ovocie by mali byť vybrané. Tiež, keď triasť zrelé avokádo, kosti zaklopať. Prirodzene, nezrelé avokádo nebude mäkké, ak naň stlačíte, alebo sa zub nezhladí. Ak sa kosti v avokádo neklepať, potom takéto ovocie možno zakúpiť, ale budete musieť počkať 2-4 dni dozrieť, balenie do papiera a uvedenie na tmavom, chladnom mieste pri izbovej teplote. Veľmi mäkké avokádo nestojí za nákup, pretože to môže byť zhnité uprostred.


Výber avokáda v obchode, určiť zrelosť ovocia
Existuje ďalší spôsob, ako si vybrať avokádo v obchode - to je definícia avocado zrelosti: odstránenie rezu z ovocia. Po odstránení vezmite ovocie a pozrite sa na miesto, kde bol rez odrezaný, ak je avokádo zrelé, miesto bude hnedé a nezrelé bude zelené alebo žlté. Avokádo by sa malo zvoliť tam, kde má miesto odrezania jasne zelenú farbu. Kliknutím na chodník by ste mali vidieť prominentnú šťavu, ktorá hovorí o zrelosti ovocia.

Odpoveď na otázku, ako si vybrať správny avokádo, stojí za zváženie nasledujúce. Veľmi dôležitý je vzhľad avokáda. Kôra plodov môže byť zelená alebo hnedá. S pomocou hnedého avokádového ovocia si môžete variť polievku, zemiakovú kašu alebo len na sendviče. Zelené, zrelé avokádo majú pevnejšiu dužinu a používajú sa na výrobu šalátov.

Buďte opatrní pri výbere avokáda a viete, aký druh avokáda potrebujete na prípravu pokrmu, ktorý ste vopred naplánovali.


Buďte opatrní pri výbere avokáda a viete, aký druh avokáda potrebujete na prípravu pokrmu, ktorý ste vopred naplánovali
Ako si vybrať zrelé avokádo na varenie šalátu? V prvom rade je potrebné venovať pozornosť zrelosti a chuti ovocia. Ak je chuť horká a nepríjemná a jej mäso je tvrdé, potom je ovocie nezrelé. Zrelé a zrelé ovocie má príjemnú, nasladlú chuť a mastnú, krémovú štruktúru, ktorá sa dá šíriť na sendvičoch ako maslo.

Ak ste trochu nezosvietený v avokádových odrodách, potom si môžete kúpiť v obchodoch a supermarketoch, ako je Furherte, Gwen, Pinkerton, Reed a ďalšie.

Avokádo ovocie sa používa nielen na varenie, ale aj na vlasový kondicionér, rôzne masky a kozmetiku na tvár. Potom, čo ste sa naučili hlavné tipy pre výber tohto ovocia, nemali by ste mať žiadne otázky, čo by malo byť avokádo.

Avokádo ovocie rastie v tropických prériách, kde teplé dažďové kvapky umývajú jeho vetvy. Originálne ovocie pre mnohých ľudí je hosť na našom stole, takže vzniká rozumná otázka, ako určiť splatnosť avokáda?

Naša previerka by mala začať tým, že „aligátorová hruška“ alebo avokádo je obdarená vynikajúcou prírodnou chuťou a svojím zložením nesie značné množstvo vitamínov. Popularita ovocia v Rusku je spôsobená tým, že toto ovocie je nepostrádateľnou zložkou prípravku rôzne jedlá , A je to naozaj chutné!

Ale späť k otázke zrelosti plodu a jeho výberu. Počiatočným kritériom splatnosti je vzhľad. Musí sa odobrať a skontrolovať. Pozitívnym znakom je absencia škvŕn na koži šupky. Povrch by nemal obsahovať praskliny a poškodenie mechanického namáhania.

Ako spoznať zrelosť avokáda? Tri jednoduché testy

  1. Najjednoduchší test je možné vykonať priamo v obchode. Stačí jemne zatlačiť prst na stenu plodu a potom ostro odstrániť prst. Ak je ovocie vysokej kvality, potom výsledná diera rýchlo zmizne a avokádo bude mať svoj pôvodný tvar. Avšak, ak máte pocit, že plod nie je prístupný lisovaniu, potom je to jasný dôkaz nedostatočnej zrelosti.
  2. Druhým testom je priniesť ovocie do ucha a potriasť ako hrkálka. Vo vyspelej škrupine bude počuť charakteristický hluk zvlnenej kosti. Táto možnosť nám vyhovuje!
  3. Tretí test by sa mal vykonávať opatrne. Môžete sa pokúsiť odstrániť existujúce rezanie z ovocia. Ak je ľahko odišiel, potom sa pozrite na výsledné prehlbovanie plodu. Ak pozorujete charakteristické hnedé pruhy a výraznú zelenú stopu od rezania, potom je celkom možné posúdiť zrelosť. Ak sa pokúsite jemne stlačiť avokádo rukou vo výklenku, môže sa objaviť šťava. Toto je tiež pozitívny signál. Po nájdení hnedého výkopu pod rezaním je možné bezpečne posúdiť nadmernú zrelosť výrobku, zatiaľ čo charakteristický žltý odtieň vrúbkovania označuje nezrelý plod.

Chuťové kritériá zrelosti sú tiež veľmi charakteristické a pomáhajú nájsť odpoveď na otázku, ako určiť zrelosť avokáda. Mnoho ľudí súhlasí s tým, že tropický hosť pripomína sladkú maticu a jeho konzistencia je porovnateľná s plátok. maslo , Avšak, ak je tu horký tieň, potom takéto ovocie nie je ani zďaleka dokonalé, pretože je stále vlhké.

Pozitívnym znakom je absencia škvŕn na koži šupky.

Ak máte pocit, že plod nie je prístupný lisovaniu, potom je to jasný dôkaz nedostatočnej zrelosti.

Môžete sa pokúsiť odstrániť existujúce rezanie z ovocia. Ak vidíte charakteristické hnedé pruhy a výraznú zelenú stopu od rezania, potom je celkom možné posúdiť zrelosť

Charakteristické pimples na tmavom tele v tvare hrušky sú štandardom zahraničného hosťa. To je presne to, čo avokáda niektorých odrôd sú. S týmito plodmi sa ľahko manipuluje a šupky, pričom si zachováva celé telo. Spravidla je tu najmenšia kosť. Toto dokonalé ovocie je vhodné na prípravu rôznych koktailov a pyré dezertov. Zelený avokádo vyzerá skvele v šalátovom zložení a rolkách.

Existujú legendy o jeho výhodách, ale určite je známe, že tento nádherný dar prírody je majstrom obsahu draslíka. Táto zložka je nevyhnutná pre správne formovanie nášho tela nervového systému a svalovej práce.


Táto zložka je nevyhnutná pre správne formovanie nášho tela   nervového systému   a svalovej práce

Hodnotenie 4.9 z 5. Hlasy: 379. Kategória Vyberte produkty

Avokádo je ovocie, z ktorého sa vyrábajú pasty, omáčky, pridávajú sa do šalátov a roliek, alebo sa jednoducho konzumujú surové. Ak chcete variť jedlo bolo chutné, musíte pridať len zrelé ovocie. Na to potrebujete vedieť, ako si vybrať avokádo .

Aké sú odrody?

Existuje viac ako 400 druhov avokáda . Prinášame na trh tri hlavné odrody, čo značne uľahčuje proces nákupu. Každý typ je chutný, ale odlišný vzhľadom a štruktúrou. Ak chcete variť nejaké jedlo, potom musíte vedieť, ako si vybrať ten správny avokádo . V obchodoch nájdete nasledovné odrody:

  1. California. Má hnedastú kôru, jej mäso je veľmi mäkké. Tento avokádo sa používa na výrobu pyré polievky, smoothies, alebo šíriť ako pasta na chlieb. Môžete ho tiež len nakrájať na polovicu, odstrániť kosť a zjesť s lyžičkou bez odstránenia kože. Tento pohľad je možné zakúpiť celoročne ale tvrdá koža často skrýva zárezy, ktoré môžu byť prehliadnuté.
  2. Florida. Šupka takéhoto ovocia je hladká, svetlozelená a dužina je tvrdšia ako predchádzajúca odroda. Používa sa na výrobu roliek, je tiež ideálny pre šaláty. Florida odroda je vynikajúca, ale jej koža je veľmi tenká, takže je potrebné ju čistiť nožom pri odstraňovaní vrstvy buničiny. Aj tento druh má veľkú kosť, ktorá zvyšuje hmotnosť ovocia a zaberá veľa miesta vo vnútri. Odporúča sa používať v strave, pretože je nízkokalorická.
  3. Pinkerton. Avokádo má tmavozelenú šupku s mnohými pupienkami. Kosť plodu je malá, takže dužina bude väčšia ako dužina odrody Florida. Predpokladá sa, najlepší stupeň na výrobu rolí. Stačí nôž vytrhnúť hustú a hustú pokožku a môžete ju ľahko čistiť bez ovplyvnenia chutného mäsa.

Ako si vybrať zrelé avokádo?

Ak sa rozhodnete pre odrodu, potom zostáva, aby sa zabránilo nákupu nezrelého ovocia. Aby ste tomu zabránili, mali by ste pozorne preskúmať ovocie. Musíte vziať avokádo do ruky a jemne ho zatlačiť. Ak je to ťažké, potom to znamená nezrelé plod. Mäkká a mäsitá koža naznačuje, že ovocie je preplnené alebo začalo hniť. Je potrebné vybrať ovocie, ktoré pri stlačení prstom ustúpi a zanechá malú značku, ktorá s časom zmizne. Na koži zrelého avokáda by nemali byť žiadne škvrny alebo iné poškodenia.

Ak je ovocie už zakúpené, ale existujú pochybnosti o jeho zrelosti, potom môžete postupovať nasledovne. Odrezky od neho starostlivo oddeľte a zistite, aká farba zostala od stopy:

  • hnedá - znamená, že ovocie je prezreté;
  • žlto-zelený odtieň a pevný na dotyk ovocie hovorí o nezrelosti plodu;
  • bystrý zelená farba s mierou mäkké avokádo a trochu šťavy naznačuje jeho dokonalú zrelosť.

Ak chcete po takomto postupe poškodiť ovocie, mali by ste ho posypať limetkou alebo citrónovou šťavou, pretože dužina avokáda rýchlo stmavne. V tejto forme môže nejaký čas ležať v chladničke.

Ak ste nemohli vyzdvihnúť zrelé ovocie, môžete si vziať nezrelé ovocie, zabaliť do novín a udržať ju na niekoľko dní. teplota miestnosti , Jablká a banány, ktoré by mali byť vložené do avokáda v papierovom sáčku, tento proces urýchlia.

Ďakujeme Vám za návštevu tejto stránky, dúfam, že ste našli potrebné informácie pre seba! Prosím, zanechajte svoje komentáre k článku, rovnako ako zdieľať tipy, ako vybrať avokádo správne!

Stupeň vyspelosti avokáda možno určiť niekoľkými spôsobmi. Počas nákupu tohto ovocia môžete využiť vizuálny spôsob výberu najvhodnejšieho ovocia. Farba avokáda môže byť takmer akýkoľvek odtieň od tmavozelenej po hnedú. Niekedy je takmer čierne ovocie. Avocado buničina je mäkká a jemná mastná konzistencia. Po nákupe je stupeň zrelosti ovocia určený jeho rezom. Zrelé avokádo má bohatú arómu, mastnú konzistenciu a kameň sa ľahko oddelí od buničiny.

Avokádová šupka sa tiež môže líšiť podľa stupňa. Niektoré druhy ovocia majú hladký povrch, iné - vrásčité alebo s pupienkami. bez ohľadu na vzhľad a farba pleti, odporúča sa jesť iba zrelé ovocie , Nezrelé alebo prezreté plody budú mať poruchy chuti.

Ako vyzerá zrelé avokádo?

Známky zrelého avokáda :

  • zrelé avokády majú tmavšiu kôru ako nezrelé;
  • odlúpnite zrelé ovocie rovnomerne natreté;
  • dobrý avokádo je vždy elastické (ak stlačíte na jeho kožu, nebudú žiadne priehlbiny);
  • jasne zelený stonok sa považuje za znak zrelého avokáda;
  • vôňu zrelého avokáda možno cítiť aj cez hustú kožu;
  • ak budete triasť avokádo a jeho kosť bude vydávať charakteristické klepanie, ovocie je úplne zrelé.

Forma avokáda môže byť iná. Niektoré odrody majú prakticky okrúhle ovocie, iné sú skôr hruškou. Chuťové vlastnosti rôznych typov prakticky neliší. Výrazné rozdiely sú prítomné len v zrelých, nezrelých alebo prezretých plodoch.

Ktorý avokádo nestojí za nákup

Avocado veľkosť pri nákupe to nestojí za zváženie. Niektoré odrody tohto ovocia, charakterizované pomerne veľkou veľkosťou ovocia, majú rovnako pôsobivú veľkosť kostí. V dôsledku takéhoto nákupu môžete získať oveľa menej buničiny ako malé ovocie , Kosť v avokáde môže byť podlhovastá alebo okrúhla.

Značky avokáda, ktoré sa neodporúčajú kupovať :

  • ak sú na povrchu plodu chyby (praskliny, praskliny a iné poškodenia), je lepšie odmietnuť nákup;
  • ak sa pri stlačení na avokádo na ňom objavia priehlbiny, potom je to znak prezretého ovocia;
  • preliačiny na avokáde môžu naznačovať začiatok procesu hnilobného procesu v ovocí;
  • príliš tvrdý povrch avokáda môže byť len v nezrelých plodoch;
  • stopka hnedého ovocia je známkou nadmernej zrelosti;
  • žltozelený stonok môže byť prítomný len v nezrelom plode;
  • ak avokádo nevytvára výraznú príchuť, potom je s najväčšou pravdepodobnosťou nezrelý alebo pestovaný s použitím chemikálií;
  • na povrchu ovocia by nemali byť žiadne stopy lepkavých látok alebo vosku (niekedy sa na zachovanie plodov prezentácie používajú špeciálne zlúčeniny na báze parafínu, čo je dosť problematické umyť);
  • ak mierne zatraste avokádo a zároveň kosť nezaklapne, ovocie je nezrelé.

Nezrelé avokádo dozrieva doma 3-4 dni. Niekedy sú tieto plody špeciálne zakúpené vopred, ak nie sú určené na okamžité konzumovanie. Ovocie môže dozrieť len pri izbovej teplote, ak ho vložíte do chladničky, proces dozrievania sa nevyskytne.

Новости

Советы для удачного шоппинга в Барселоне.
Шоппинг  в Барселоне У какой женщины при слове «шоппинг» не просыпается инстинкт охотницы, всегда готовой к штурму коммерческого центра или бутика с тем же энтузиазмом, с каким французы когда-то

Магазины Вильнюса
Шоппинг и магазины в Вильнюсе, распродажи и скидки. Шоп-туры в Вильнюс, Литва: бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов, отзывы. Вильнюс — сравнительно небольшой город, в котором насчитывается

Отдых в Мальград-де-Мар в июне — отзыв Ильи: путешествие по Испании и культурный шок от увиденного


Шоппинг
Излюбленным местом для многих туристов является остров Крит, который представляет собой самый большой остров Греции. Здесь можно полюбоваться великолепными природными пейзажами и насладиться комфортабельным

Магазины в Ллорет де Мар: торговые центры, рынки и аутлеты.
В последнее время среди туристов особым спросом начали пользоваться испанские города. Да, и еще бы! Многие ведь жаждут посмотреть известные бои быков, прогуляться по старинным улочкам, полюбоваться прекрасной

Ведущий "Орла и Решка. Шопинг" Егор Калейников: "Тяжело было решиться побриться наголо"
Популярный телеведущий в интервью "Сегодня" рассказал об экстриме на съемках, о покупке за 220 тысяч долларов, о том, как крадет души с помощью камеры, и о йо-йо с Аляски. А еще — о том, как чуть не стал

Шоппинг в Лос-Анджелесе
Мировой лидер в бронировании отелей Booking.com отобрал наиболее удобные отели для шоппинга в Лос-Анджелесе — . Для многих посетителей шоппинг является главной целью в Лос-Анджелесе. Это столица киноиндустрии

Шоппинг в Венеции
В Венеции, как и в любом европейском городе, являющемся центром притяжения туристов, очень много небольших магазинов, специализирующихся на продаже как брендовой одежды и обуви, так и ювелирных украшений,

Шоппинг во Вьетнаме
Шоппинг (по-вьетнамски — муа, то есть покупка). Скидка — зам за. Торговцы необходимые слова знают и по-английски. Постепенно, с увеличением во Вьетнаме количества российских туристов, вспоминают или учат

Шоппинг в Куала-Лумпуре. Что можно купить?
Малайзия славится не только лишь башнями Петронас, возле которых очень любят фотографироваться приезжие, а также отличными пляжами, но и шоппингом. Он здесь чуть ли не самый лучший во всём регионе. В столице

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: