Статьи

Cottage Cheese Casserole - najlepšie recepty na svieži kastról v rúre

  1. Ako variť tvaroh kastról: tajomstvo a tipy na varenie
  2. Tvarohový kastról ako v záhrade
  3. Krok za krokom recept na jednoduchý hrniec tvarohu v rúre
  4. Ďalším receptom na tvaroh kastról bez prísad "Všetky tri" - nič zbytočné
  5. Tvaroh kastról s krupicou
  6. Tvarohový guláš
  7. Kastról s tvarohom bez krupice a múky
  8. Diétny tvaroh kastról s makom a banán v pomalom hrnci
  9. Diétny tvaroh kastról s ryžou a tekvicou
  10. Klasický recept na jemný tvarohový kastról v rúre
  11. Tvarohový koláč kastról s cherry v mikrovlnnej rúre
  12. Tvaroh kastról s hrozienkami a sušeným bozk
  13. Tvaroh kastról s hrozienkami v mikrovlnnej rúre

Tvaroh je najchutnejší mliečny výrobok. Skúšali ste ho už od detstva a nikdy sa nenudí. Aké sú len recepty s tvarohom nie je vynájdený. Jeden, najpamätnejší od materskej školy, a moje obľúbené jedlo je tvarohový kastról.

Jeden, najpamätnejší od materskej školy, a moje obľúbené jedlo je tvarohový kastról

Tvarohový dezert sa pôvodne nepáčil deťom, tak pečený, stane sa záchranným lanom. Ale okrem toho, že vyzerala krásna a uspokojujúca, musíte vedieť, ako ju správne pripraviť.

Aby ste mohli používať klasický recept na materskú školu na kastról v tvarohovej peci, musíte sa najprv zoznámiť s niektorými tipmi a pravidlami na jeho prípravu. Chceme získať najchutnejší, bujný a skutočný kastról z tvarohu a nie beztvarý "koláč". A tak potom, čo pristúpime k hlavnému tradičnému receptu.

Ako variť tvaroh kastról: tajomstvo a tipy na varenie

Doma, s nerešpektovaním poriadku, mnohé ženy v domácnosti sú sklamané prípravou tohto pokrmu, ale ak sa k procesu priblížite na pravej strane as dušou, potom bude sto percent pracovať tak, ako by malo.

  1. Tvaroh - hlavná zložka. Preto venujte osobitnú pozornosť tomuto produktu. Mal by byť čerstvý a tuk. Lepšie nie čerstvé, ale mierne kyslé. Ak sa budete držať diéty, môžete si so sebou a skimovať. A ak ste naozaj úplne nezaujatý alebo suchý - stačí pridať kyslú smotanu.
  2. Vždy postupujte podľa alternatívnej postupnosti. Postupujte krok za krokom. To znamená, že najprv poraziť vajcia a cukor, postupne šíri tvaroh. Na konci krupice (múka). Použite mixér.
  3. Forma tvarohu kastról dáva krupicu. Na základe toho použite krupicu čo najviac v recepte. Hotová zmes by mala vyzerať ako tenká kyslá smotana.
  4. Po ukončení všetkých procedúr stojí za to nechať pripravenú zmes pol hodiny, aby krupica napučala.
  5. V pôvodnej receptúre tvarohu kastrolu, ako v materskej škole, sú rozinky posledne pridané. Pred tým sa dusila vo vriacej vode alebo horúcom čaji.
  6. Ak chcete, aby sa na konci varenia kôra nachádzala na vrchu, posypte cukrom.

Tvarohový kastról ako v záhrade

Tvarohový kastról ako v záhrade

Ochutnajte ako v detstve, budete olizovať prsty! Kastról otočí bacuľaté a ruddy.

výrobky:

  • Tvaroh - pol kilo,
  • Maslo - pol balenia,
  • Kuracie vajíčko - 3 veci,
  • Krupica - pol šálky,
  • Mlieko - pol šálky,
  • Škrob - 2 veľké lyžice,
  • Jedlá sóda - pol lyžičky,
  • Cukor - sklo,
  • Rozinka - pol šálky.

Kroky krok za krokom:

  1. Krupica zalejeme teplým mliekom a necháme napučať pol hodiny.
  2. Hrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme pariť 5 minút. Potom sa vypustí a rozloží na papierový uterák, aby sa odstránila prebytočná kvapalina.
  3. Zmiešajte vajcia s cukrom a údením.
  4. Pridajte kúsky masla a znova porazte.
  5. Tvaroh kombinovať so škrobom a sódou.
  6. Kombinovať tvaroh a vajcia - olej zmes a poraziť.
  7. Nalejte krupicu s mliekom a porazte do hladka.
  8. Pridajte rozinky a premiešajte.
  9. Cesto dajte do formy a pol hodiny ho pošlite do rúry.

Krok za krokom recept na jednoduchý hrniec tvarohu v rúre

Krok za krokom recept na jednoduchý hrniec tvarohu v rúre

V tomto recepte nie je nič zbytočné. Ale môžete k tomu pridať aj čerstvé obľúbené ovocie a sušené ovocie. Ale to je na žiadosť hostesiek.

Budeme potrebovať:

  • Tvaroh - 1/2 kilogramu,
  • Cukor - pol pohára,
  • Vajcia - 3 veľké,
  • Krupica je pol pohára.

Kroky krok za krokom:

  1. Beat vajcia s cukrom, kým nie je pridaná silná pena.
  2. Zmiešajte tvaroh so šľahačkami, pridajte krupicu a mieste cesto.

3. Namažte formu maslom a nalejte do nej cesto.

  1. Cesto odošlite do rúry na 20 minút.
  2. Podávame so šľahačkou a ovocím.

Ďalším receptom na tvaroh kastról bez prísad "Všetky tri" - nič zbytočné

Teraz existuje mnoho rôznych možností pre kastról tvarohu. Moderné ženy v domácnosti majú dobrú predstavivosť, takže k tomuto pokrmu pridávajú niečo od sladkých plodov a ovocia až po mäsové výrobky a syry.

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a vylúčenie akýchkoľvek prísad. Je ľahké si zapamätať na akúkoľvek hostesku a názov hovorí sám za seba "Všetci traja". To znamená, že všetky zložky musia byť pridané v množstve 3 kusov.

Potrebujete:

  • Tvaroh - 250 gramov,
  • 3 polievkové lyžice: krupica, cukor, múka
  • Vajcia - 1 ks,
  • Olej - 1 polievková lyžica.

Ak chcete, aby kastról 500 gramov tvarohu, musíte násobiť množstvo týchto zložiek dvoma. S rôznou hmotnosťou tvarohu musí spĺňať rovnaký pomer výrobkov.

Príprava.

Krok 1. Miesto tvaroh v hlbokej misky pre pohodlnejšie hnetenie cesta.

Krok 2. Pridajte 3 polievkové lyžice: krupicu, cukor, múku.

Krok 3. Poraziť jedno vajce.

Krok 4. Celý obsah premiešajte až do homogénnej hmoty a konzistencie.

Krok 5. Namažte formu so zeleninou alebo maslom a dajte tam zmes.

Krok 6. Lžička jemne rozdeľuje hmotu tvarohu okolo obvodu formulára.

Krok 7. Dajte všetko do rúry a pečte 35-30 minút.

Tvaroh kastról s krupicou

Tvaroh kastról s krupicou

Táto možnosť nevyžaduje pridanie múky. Tvaroh sa rýchlo varí a je veľmi chutný a šťavnatý.

výrobky:

  • Tvaroh - pol kilo,
  • Cukor - pol šálky,
  • Kuracie vajíčko - 6 vecí,
  • Krupica - 5 veľkých lyžičiek.

Príprava:

  1. Tvaroh rozomlieť na hladký cukor a vajcia.
  2. Pridajte krupicu a všetko dôkladne premiešajte. Nechajte 15 minút napučať.
  3. Zmiešame zmes v mazanej forme a polhodinu.
  4. Pred podávaním ozdobte ovocím a šľahačkou.

Tvarohový guláš

Tento jednoduchý recept na najcitlivejšie kastról nezanechá ľahostajné ani začínajúce ženy v domácnosti.

zloženie:

  • Tvaroh - pol kilo,
  • Cukor - 200 gramov,
  • Vajcia - 3 ks,
  • Zakysaná smotana - 2 polievkové lyžice,
  • Vanilkové - 1 sáčok,
  • Jedlý sódový ocot - pol lyžičky,
  • Múka - 3 veľké lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Mletie vajec s cukrom.
  2. Tvaroh dobre brúsiť, aby sa zabránilo hrudkám.
  3. Zmiešajte tvaroh a vajcia s cukrom a rozomlieť až do hladka.
  4. Pridajte vanilku a kyslú smotanu a znovu rozomelú.
  5. Zmiešajte s kalenou sódou a múkou a premiešajte na rovnakú konzistenciu.
  6. Namažte formu a pošlite ju do rúry na pol hodiny.
  7. Pred podávaním ozdobte šľahačkou.

A máme ďalší úžasný recept lahodný svieži jablkový koláč v rúre

Kastról s tvarohom bez krupice a múky

Táto jemná a našuchorená kastrólka je vhodná pre celú rodinu. To neublíži postava a deti budú s ňou potešené.

zloženie:

  • Tvaroh - 500 g,
  • Vajcia - 6 vecí,
  • Cukor - 1 šálka.
  • Zemiakový škrob - 2 veľké lyžice,
  • Citrónová šťava - 2-3 kvapky,
  • Mletá škorica - pol lyžičky,
  • Vanilkový cukrový sáčok,
  • Margarín - na mazanie formulára.

Pokyny krok za krokom:

  1. Prerušenie vajec, oddeľovanie bielych od žĺtkov.
  2. Beat žĺtky s cukrom do hladka.
  3. Bielkovinový šľahač s citrónovou šťavou až do odolných vrcholov.
  4. Do tvarohovej hmoty pridajte šľahačky a metla znova.
  5. Potom prineste zvyšné produkty, opäť bič.
  6. Pokračujúce šľahanie zavádzame šľahané bielkoviny v malých porciách.
  7. Poraziť tvaroh jemne do formy rozmazané margarínom a nastaviť v rúre na 25-30 minút.
  8. Skontrolujte pripravenosť špáradla. Ak je suchý, potom je jedlo pripravené.
  9. Podávajte ozdobené ovocím, kandizovaným ovocím, strúhanou čokoládou alebo šľahačkou.

Diétny tvaroh kastról s makom a banán v pomalom hrnci

Diétny tvaroh kastról s makom a banán v pomalom hrnci

Tento hrniec je vynikajúcou raňajkou pre dospelých a batoľatá. Zvlášť oceňujú tí, ktorí diétu. Môžete si ho vziať so sebou aj ako ľahké občerstvenie.

výrobky:

  • Nízkotučný tvaroh - pol kilogramu,
  • Vajcia - 3 kusy,
  • Zakysaná smotana s 1% tuku - dve polievkové lyžice.
  • Maca - 2 veľké lyžičky,
  • Banány - 2 malé kúsky,
  • Múka - dve lyžice,
  • Citrónová alebo pomarančová kôra - malá lyžica,
  • Vanilková taška,
  • Med - 2 polievkové lyžice. l.

Kroková akcia:

  1. Tvaroh zmiešame s vajcami a medom.
  2. Pridajte kyslú smotanu, vanilku, mak a múku. Všetko dôkladne premiešané.

3. Banány nakrájame na malé štvorčeky a pridáme do cesta spolu s pomarančovou alebo citrónovou kôrou. Všetko dobre premiešané.

  1. Kapacita z viacvrstvového maziva s margarínom. Cesto nalijeme a odošleme do pomalého variča v režime Pečenie 40-45 minút.
  2. Hotový hrniec môže byť zdobený na vrchole banánom zmiešaným s nízkokalorickým prírodným jogurtom.

Diétny tvaroh kastról s ryžou a tekvicou

V klasických receptoch tvarohu pečeného pudingu sa vždy používa krupica alebo múka. To dáva pokrm extra kalórie. Tento príklad bez krupice a bez múky.

Potrebujeme:

  • Ryža - pohár,
  • Nízkotučný tvaroh - pol kilogramu,
  • 3 vajcia,
  • Kyselá smotana s nízkym záujmom - jedna lyžica,
  • Tekvica - gram 150,
  • Citrónová alebo pomarančová šťava - 3 lyžice,
  • Štvrtá šálka čistej vody,
  • Polovica čajovej lyžičky hasenej sódy,
  • 3 lyžice medu
  • Taška vanilky.

Príprava:

  1. Nastavili sme variť ryžu až do polovice pripravenej. Malo by to byť kruté.
  2. Varte tekvicovú kašu. Ak to chcete urobiť, nakrájame tekvicu zbavenú mäsa a šupky, dáme ju do hrnca, nalejeme vodou a limanným alebo pomarančovým džúsom. Varíme do mäkka, pridáme 1 lyžicu medu a uvaríme do pyré.
  3. Libra tvaroh s vajcami a medom.
  4. Pridajte k nemu vanilku, sódu, ryžu, kyslú smotanu a tekvicové pyré. Všetko dôkladne rozšľaháme.
  5. Cesto prenesieme do vymastenej formy a na pol hodiny ho pošleme do rúry.
  6. Hotový hrniec môže byť ozdobený ovocím a prírodným jogurtom.

Klasický recept na jemný tvarohový kastról v rúre

Tradičný recept na kastról, ktorý prechádza z generácie na generáciu. Kastról vždy dopadá šťavnaté, jemné a vzdušné.

zloženie:

  • Hmotnosť tvarohu - 0,5 kg.,
  • Krupica - pol pohára,
  • Vajcia - 4 veci,
  • Kyslé mlieko - sklo
  • Sahara - hrnček,
  • Vanilka - balenie
  • Jedlá sóda - pol malej lyžice,
  • Soľ - štipka,
  • Rozinky - sto gramové sklo.

Podrobný recept:

  1. Proteín sa oddelí od žĺtok. Bielkovinový bič s polovičným cukrom až do pomp. Brúsiť žĺtky s cukrom a soľou až do bielej.
  2. Tvaroh zmiešaný so žĺtok, kefír, sóda, návnada, vanilka. Všetko dôkladne premiešajte.
  3. Vo výslednej hmote pridajte porcie bielkovín a porážku.
  4. Cesto položte do formy a pol hodiny poslať do rúry.
  5. Podávajte pokrm trochu studený.

Ďalšia verzia úžasného tvarohu. Je veľmi užitočná a je vynikajúcou raňajkou pre dojčatá, dojčiace matky a je obzvlášť užitočná pre tehotné ženy.

zloženie:

  • Tvaroh - 500,
  • Vajcia - 4 ks,
  • Zakysaná smotana - 2 polievkové lyžice. l.,
  • Jablká - dve veľké,
  • Ocot-uhasená sóda - pol lyžičky,
  • Pohár krupice,
  • Pohár cukru
  • Škorica - pol lyžičky,
  • Práškový cukor na dekoráciu.

Postup varenia:

  1. Jablká nakrájame na malé kúsky. A polovica jablka na rezanie tenkých segmentov.
  2. Pokryte všetky jablká cukrom a škoricou. Nechajte ho chvíľu stáť, aby šťava vynikla.
  3. Tvaroh zmiešame s vajcami, cukrom, kyslou smotanou, sódou a krupicou. Všetko dobre umývajte. Pridajte jablká, iba tie, ktoré boli nakrájané na kúsky, a vylejte všetku vylučovanú šťavu do cesta. Všetko dobre umývajte.
  4. Cesto prelejte do vymastenej formy, na vrch cesta vložte jablká. Pečieme v rúre až do varenia.
  5. Pred podávaním posypte vrch kastrolu práškovým cukrom.

Tvarohový koláč kastról s cherry v mikrovlnnej rúre

Tvarohový koláč kastról s cherry v mikrovlnnej rúre

Veľmi rýchla a chutná kastrólka na varenie. Varenie trvá maximálne 10-15 minút. Výsledok prevyšuje všetky očakávania!

výrobky:

  • Tvaroh - pol kilo,
  • Vajcia - 4 ks,
  • Cukor - jedno sklo,
  • Čerešňa bez jamiek - šálka,
  • Múka - tretie sklo.

Príprava:

  1. Tvaroh s cukrom a vajcami.
  2. Pridajte múku a čerešne. Zmiešajte všetko.
  3. Cesto rozotrite do silikónových foriem.
  4. Pečieme v mikrovlnnej rúre 5-6 minút.
  5. Pred podávaním ozdobte strúhanou čokoládou.

Tvaroh kastról s hrozienkami a sušeným bozk

Táto kastrólka sa objavuje zakaždým inú chuť, pretože suché želé. Hrá úlohu škrobového náhradníka a farbiva.

základňa:

  • Tvaroh - polovica jedného kg.,
  • Vajcia - 5 kusov,
  • Krupica - sklo
  • Rozinka - stredný pohár,
  • Okamžitý puding (akýkoľvek) - taška,
  • Soda - 1/2 malá lyžica,
  • Múka - 2 veľké lyžice.

Proces varenia:

  1. Hrozienka zalejeme vriacou vodou a necháme napučať.
  2. Tvaroh utrite cukrom do hladka.
  3. Beat vajcia a mix s tvarohom.
  4. Pridajte suchý bozk, krupicu, múku, sódu a rozšľahajte všetko.
  5. Obal rozinky a dôkladne premiešajte.
  6. Cesto nalejte do formy a odošlite do rúry na 40 minút.
  7. Nechajte vychladnúť a podávajte, ozdobte šľahačkou.

Tvaroh kastról s hrozienkami v mikrovlnnej rúre

Pripravuje sa veľmi rýchlo a je vhodný na raňajky pre deti i dospelých.

výrobky:

  • Tvaroh - 300 gramov.
  • Dve lyžice medu
  • Rozinka - podľa uváženia
  • 3 vajcia,
  • Dve lyžice múky.

Metóda prípravy:

  1. Namočte rozinky v horúcej vode.
  2. mix tvarohu, vajec, medu a múky. Cesto upečte.
  3. Pridajte hrozienka, premiešajte.
  4. Rozotrite v silikónových plechoch a mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút.
  5. Podávame s berry sirup.

Новости

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: