1. сирне фондю
2. Фондю з вином
3. Шоколадне фондю з сухофруктами
4. Фондю сирне - рецепт з фото
5. Рецепт 1. - Класичне сирне фондю
6. Рецепт 2. - Сирне фондю без додавання вина
7. Рецепт 3. Просте сирне фондю
8. Рецепт 4. Фондю сирне з зеленню
9. приготування
10. Рецепт 5. - Сирне фондю з йогуртом
11. Рецепт 6. - Фондю по-італійськи
12. Рецепт 7. - Сирне вустерширського фондю
13. Рецепт 8. - Біле фондю
14. Рецепт 9. - Сирне швейцарське фондю
15. Рецепт 10. Сирне італійське фондю
16. Рецепт 11. - Сирне домашнє фондю
17. Рецепт 12. - Сільське сирне фондю
18. Рецепт 13 - Фондю з блакитним сиром і пивом
19. Рецепт фондю з фото
20. Сирне фондю: рецепт з фото. Сирне фондю без вина: рецепти
21. Загальні відомості про сирному блюді
22. Сирне фондю: класичний рецепт
23. Спосіб приготування
24. Завершальний етап в приготуванні смачної вечері
25. Як слід правильно подавати до столу?
26. Сирне фондю без вина: рецепти покрокового приготування
27. Процес приготування
28. Подаємо до столу смачне і ситне блюдо з сиру
29. Швидкий рецепт сирного вечері
30. Спосіб покрокового приготування
31. Фондю сирне з зеленню
32. Процес покрокового приготування
33. Як підносити до столу сирне блюдо?
34. Підведемо Підсумки
35. Дивіться ще:

Фондю винахід швейцарців. Кожен швейцарський кантон дотримується свого рецепта, і, отже, свого набору сирів. До фондю не забудьте купити французький багет. У цього батона, крім смачного м'якушки, ніжна хрумка скоринка, яку легше утримати на вилці. Смак і пікантність сирного соусу для фондю багато в чому залежить від зрілості сиру: чим сир молодше, тим простіше і ніжніше його смак. До готового фондю можна подати пляшку червоного або білого вина.

сирне фондю

Для приготування фондю дуже бажано мати в будинку фондюшницю - казанок, на ніжках, досить високих, щоб під ним помістилася пальник або маленька свічка. Принцип сирного фондю дуже простий: в фондюшниці підігрівається вино, в ньому растапліваетс.

Фондю з вином

Уявімо на хвилинку, що ми прості швейцарські селяни. У нас в торбинці є кілька шматочків сиру різних сортів, сухе вино і черствий хліб. Будемо готувати фондю.

розділ: Швейцарська кухня

Шоколадне фондю з сухофруктами

яблука (сушені кільцями), чорнослив (без кісточок), курага, вино біле сухе, аніс (зірочки), сік лимонний, мед, вершки, шоколад білий, лікер кокосовий, ароматизатор мигдальний

www.gotovim.ru

Фондю сирне - рецепт з фото

Сир входить до складу багатьох рецептів приготування, але існує таке блюдо, де він є основним інгредієнтом. І назва у цієї страви - сирне фондю, його люблять абсолютно всі затяті шанувальника сиру. Приготування сирного фондю не забирає багато часу і з нього виходить чудовий вечеря, а ідеальним доповненням до нього потрібен тільки келих вина і хрусткий хліб.

Найважливіше в приготування фондю - це правильний вибір сиру. Не існує якихось певних правил, або спеціального сиру для фондю, головне - сир повинен бути твердим. Вашій увазі нижче представлені найсмачніші і корисні рецепти приготування сирного фондю.

Рецепт 1. - Класичне сирне фондю

Інгредієнти для приготування:

Каструлю, в якій плануєте готувати фондю, всередині необхідно натерти часточкою часнику. Сам зубчик часнику залишити на дні. Потім в каструлю влити вино, довести до кипіння і зменшити вогонь. Натерти весь сир, відправити його в нагріте вино і прогрівати, регулярно помішуючи, до тих пір, поки весь сир не розплавиться. Далі додати крохмаль розведений в коньяку. Продовжити інтенсивно заважати і варити ще протягом семи хвилин, за цей час соус повинен стати густим і однорідним.

У фіналі витягти з соусу часник, додати перець і мускатний горіх. Зняти соус з плити і перемістити його на грілку в центр столу. Свіжий хліб нарізати невеликими порційними кубиками, і за допомогою вилки потрібно занурювати його в сирне фондю і їсти, запиваючи білим вином.

Рецепт 2. - Сирне фондю без додавання вина

Складові:

Сир нарізати невеликими кубиками і відправити його в молоко на пару годин. Далі все розплавити на водяній бані, додавши половину масла вершкового. Розтоплювати і регулярно помішувати до тих пір, поки суміш не стане однорідною і дуже липучі. Потім акуратно ввести жовтки, не перестаючи заважати. Не варто забувати, що маса не повинна кипіти, так як жовтки можуть згорнутися.

У самому фіналі додати перець, залишки масла, сіль, і відразу встановити фондю в центрі столу над свічкою або на грілку. Їсти це фондю необхідно з чорним або білим хлібом.

Рецепт 3. Просте сирне фондю

Каструлю натерти всередині часником, і залишити його на дні. Натерти туди весь сир, коли сир почне плавитися влити туди вино, трохи прогріти, для того що б воно трохи випарується. Зняти фондю з вогню, поставити його в центр столу на підігрів, і можна їсти його з грінками.

Рецепт 4. Фондю сирне з зеленню

Якщо ви шанувальник поєднання зелені і сиру, то цей рецепт саме для вас.

приготування

Вино влити в каструльку і підігріти. Сиру натерти на будь-який тертці і відправити в вино. Постійно заважати, і варити поки весь сир не розплавиться повністю. Потім додати кальвадос, зелень і мускатний горіх. В готовий фондю вмочати шматочки чорного або білого хліба, а при бажанні і шматочки м'ясних копченостей.

Рецепт 5. - Сирне фондю з йогуртом

Складові:

1. Масло вершкове п'ятдесят грам;
2. Борошно п'ятдесят грам;
3. Вино біле сухе триста мл;
4. Сир швейцарський сто грам тертий;
5. Сир пармезан сто грам тертий;
6. Йогурт натуральний густий п'ятдесят грам;
7. Базилік сухий п'ять грам;

У каструльці розтопити масло вершкове, додати борошно і пасерувати протягом однієї хвилини. Поступово влити вино і довести суміш до кипіння. Варити і заважати до тих пір поки суміш не стане густою і гладкою. Сири перемішати і додати їх у фондю. Заважати поки весь сир не розплавиться. Додати йогурт, базилік. Приправити перцем і встановити на стіл.

Рецепт 6. - Фондю по-італійськи

8. Масло вершкове двадцять грам;
9. Гриби печериці нарізані скибочками сімдесят грам;
10. Часник один зубчик;
11. Помідори консервовані триста грам;
12. Сир фонтіна тертий триста грам;
13. Борошно кукурудзяне двадцять грам;
14. Молоко концентроване двісті мл;
15. Сіль луковая п'ять грам;
16. Сухий орегано п'ять грам.

У каструльці розтопити масло вершкове, додати часник і шампіньйони. Пасерувати дві хвилини, регулярно помішуючи. Додати помідори і довести до кипіння. Сир перемішати з кукурудзяним борошном. Додати в томатну суміш і заважати поки весь сиру повністю не розплавиться. Повільно влити молоко концентроване, додати орегано і лушпиння сіль. Довести до кипіння і подати до столу. Подати з італійським хлібом чіабатта з цибулею ріпчастою.

Рецепт 7. - Сирне вустерширського фондю

Інгредієнти на чотири порції:

17. Маолок триста мл;
18. Сир копчений тертий п'ятсот грам;
19. Борошно кукурудзяне шістдесят грам;
20. Готовий хрін тридцять грамів;
21. Гірчиця десять грам;
22. Соус вустерский тридцять мл.

У фондюшницю налити молока і довести його до кипіння. Додати сир, зменшити вогонь і варити, систематично помішуючи, до тих пір, поки суміш не стане гладкою. Кукурудзяне борошно перемішати з готовим Хоен, соусом і гірчицею. Додати суміш в фондю, варити п'ять хвилин поки фондю не стане густим.

Подавати на стіл з вареними маленькими сосисками, білим хлібом, шматочками яблук, м'ясними виробами.

Рецепт 8. - Біле фондю

23. Білий вермут триста мл;
24. Сир фонтіна триста грам;
25. Сир ліірдаммер триста грам;
26. Кукурудзяний крохмаль двадцять грам;
27. Жовтки два штуки;
28. Біле сухе вино триста мл;
29. Соус Табаско сорок мл;
30. Чорний мелений перець.

У каструльку влити вермут і обережно нагріти його. Кукурудзяний крохмаль перемішати з сиром, і відправити суміш в фондю. Коли сир розплавиться, збити жовтки з вином і додати їх в каструльку. Продовжити варити фондю, помішувати до тих пір, поки воно не почне слабо кипіти. Додати перець і соус Табаско.

Подати до цього фондю хлібні палички і фаршировані оливки.

Рецепт 9. - Сирне швейцарське фондю

Складові:

31. Сир швейцарський тертий п'ятсот грам;
32. Вино сухе біле чотириста мл;
33. Кірша шістдесят мл;
34. Гірчиця суха п'ять грам;
35. Мускатний горіх тертий десять грам.

У фондюшниці розтопити масло вершкове, додати сир і заважати, поки він повністю не розплавиться. Поступово влити вино, регулярно помішуючи. Суху гірчицю змішати з кирша. Влити в сир, і додати мускатний горіх. Варити до тих пір, поки фондю не стане гладким. Готове сирне фондю подати до столу з шматочками білого або чорного хліба з хрусткою скоринкою.

Рецепт 10. Сирне італійське фондю

36. Молоко триста мл;
37. Сир моцарела нарізаний дрібними кубиками п'ятсот грам;
38. Сир чеддар двісті грам;
39. Сир пармезан сто грам;
40. Кукурудзяний крохмаль сорок грам;
41. Біле сухе вино п'ятдесят мл;
42. Дрібно нарізану базилік десять грам.

Каструльку, в якій планується варити фондю, добре натерти всередині розрізаним часником. Влити молоко і двісті до кипіння, зменшити вогонь.

Додати натерті сири і продовжити нагрівати поки весь сир не розплавиться. Вино змішати з кукурудзяним крохмалем і влити в сирну суміш. Варити протягом трьох хвилин, систематично помішуючи до гладкості фондю. Додати нарізаний базилік.

Це готове фондю можна подати з великими шматочками болгарського перцю різних кольорів, з оливками і шматочками салямі.

Рецепт 11. - Сирне домашнє фондю

Інгредієнти для приготування:

43. Сир Емменталь п'ятсот грам;
44. Сир Грюйер двісті грам;
45. Сухе вино біле п'ятдесят мл;
46. Крохмаль п'ятнадцять грам;
47. Мускатний горіх мелений двадцять грам;
48. Перець мелений свіжий.

Заздалегідь натерти весь сир. Нарізати хліб, підготувати овочі та інші закуски для фондю. Накрити стіл.

У фондюшницю вилити вино поставити на середній вогонь на плиту. Нагріти вино, додати терті сири постійно помішуючи, до тих пір, поки на поверхні сиру не почнуть з'являтися бульбашки. Видавити часник через прес в каструлю, додати мускатний горіх, перець і ретельно все перемішати. Довести фондю до кипіння, і перемістити фондюшницю на стіл і встановити її над пальником.

Рецепт 12. - Сільське сирне фондю

49. Сир твердий Грюйєр Еммі двісті грам;
50. Сир емментальського двісті грам;
51. Сухе біле вино двісті мл;
52. Вишнева горілка тридцять мл;
53. Крохмаль картопляний або кукурудзяний десять грам;
54. Часник два зубчики;
55. Сирокопчений окіст п'ятдесят грам;
56. Масло вершкове сорок грам;
57. Картопля чотириста грамів;
58. Броколли чотириста грамів;
59. Перець солодкий чотири штуки.

Картопля ретельно миємо й відварюємо його в мундирі. Дрібними кубиками нарізаємо окіст, бланшируємо брокколі, чистимо і подрібнюємо часник, натираємо сир на дрібній тертці. Солодкий перець очищаємо від насіння, нарізаємо на смужки і трохи обсмажуємо.

Стінки фондюшниці змащуємо маслом, і ставимо її на плиту. Обсмажуємо в ній подрібнений окіст. Всипаємо сир, вливаємо горілку і вино, додаємо часник і крохмаль, ретельно перемішуємо. Доводимо до кипіння. Фондюшницю переставляємо на пальник. Окремо подаємо очищений від шкірки і порізаний кубиками картоплю, перець і брокколі. Шматочки маку в сир.

Рецепт 13 - Фондю з блакитним сиром і пивом

Складові:

Інгредієнти для подачі:

У невеликій мисці змішати блакитний сир, гірчицю і перець.

Вилити в фондюшницю вершки і пиво, поставити на слабкий вогонь, довести суміш до кипіння, регулярно помішуючи. Акуратно викласти сирну суміш в киплячу рідину. Посолити, і варити до тих пір, поки весь сир не розплавиться.

Готове фондю поставить на стіл на підставку з пальником, для того щоб сирне фондю в процесі трапези не остигав. Подавати з шматочками фруктів, овочів і з хлібом.

vremya-sovetov.ru

Фондю - швейцарське блюдо, яка набула поширення в довколишніх областях Франції та Італії. Детальніше про фондю.

Фондю, що в перекладі з французької означає «розплавлений» - це страви, які готують на відкритому вогні в спеціальній жароміцної посуді. Пропонуємо основний рецепт фондю з сиром і вином, а також різновиди сирного фондю - рецепти з зеленню, зі шпиком, з помідорами, зі шпинатом, з перцем і з печерицями.

Таке просте сирне фондю можна подавати з яблуками і шматочками хліба.

Фондю - це не просто смачна їжа, але і на диво тепла атмосфера.

Соус для фондю готується на основі молока з додаванням сиру і спецій. З таким соусом добре гармонує варену картоплю. Відмінне блюдо-часу для великої компанії.

Влаштуйте своїм дітлахам справжнє свято - просто приготуйте в мультиварці (медленноварке) солодке фондю. Діти обов'язково обліжут свої солодкі пальчики, в прямому і переносному сенсі. 🙂

Уявіть собі маленьку каструльку на вогні, в якій кипить і виливає неповторний аромат сир з вином і прянощами, куди гурмани на довгих вилочка опускають шматочки різної живності. Це і є фондю. Рецепти ці, за легендою, придумали альпійські пастухи, які занурювали в розплавлений сир все, що було під рукою: шматочки хліба, м'яса, картоплі. Незабаром як робити фондю дізналися й інші швейцарці, а згодом вони придумали як готувати сирне фондю в домашніх умовах.

Найвідоміше фондю сирне. Тому поговоримо, як приготувати фондю, точніше, як приготувати фондю з сиру. Якщо ви хочете здивувати ваших друзів, до ваших послуг сирне фондю. Рецепт фондю в принципі нескладний, але важливо підібрати правильний сир і спеції для фондю. Рецепти з сиром зазвичай використовують такі сорти, як грюер і вашеран, а також Емменталь. В принципі як готувати фондю, це справа смаку. Рекомендується також часник і мускатний горіх. Для аромату в фондю додають лікер або інший міцний алкоголь. Фондю в домашніх умовах приготувати можна і без фондюшниці, але в спеціальному посуді сир не буде пригорати.

Багатьом відомо шоколадне фондю. Рецепт цей можна сміливо віднести до десертів, в шоколадне фондю занурюють різні фрукти. Шоколад для фондю можна використовувати практично будь-який, головне щоб він вийшов потрібної консистенції і обволікав фрукти. Часто додають молоко, згущене молоко або лікер в фондю шоколадне. Рецепти з фото покажуть вам, який консистенції повинен бути шоколад. Як правило до фондю подають біле вино. Фондю - не тільки смачний, але і дуже оригінальний і естетичний спосіб приготування їжі. Можна сказати, що навіть компанійський і веселий. Щоб правильно приготувати фондю і організувати справжнє застілля з фондю, подивіться рецепти фондю з фото, помічені як фондю фото, сирне фондю (рецепт з фото), і ін.

www.russianfood.com

Рецепт фондю з фото

Для рецепта фондю нам знадобиться:

- 150 г сирокопченого бекону;
- 150 г грибів;
- 200 мл жирних вершків;
- 150 мл сухого білого вина;
- 1 цибулина;
- сіль, перець і оливкове масло;
- 2 зубчики часнику;
- 200 г сиру.
- і ще кругла стигла гарбуз середнього розміру! Зверніть увагу, плід повинен бути саме круглим, овальні і витягнуті гарбуза для цього рецепта не годяться - рівновага не втримають.

Не забудьте також придбати до фондю батон білого хліба або коло товстого лаваша.

Тепер, коли у нас є всі необхідні інгредієнти, можна приступати до приготування європейського страви.

edaetoprosto.ru

Сирне фондю: рецепт з фото. Сирне фондю без вина: рецепти

Сирне фондю, рецепт якого ми розглянемо трохи далі, добре подавати до святкового столу. Але, на жаль, далеко не кожен знає, як робити таке блюдо. У зв'язку з цим в представленій статті ми вирішили підняти саме цю кулінарну тему.

Загальні відомості про сирному блюді

Як відомо, сир входить до складу багатьох страв. Однак є одна страва, в якому згаданий інгредієнт є основним. Це сирне фондю. Рецепт такого блюда знають тільки ті, хто дуже часто робить його до святкового столу. Якщо ви не належите до цієї категорії людей, то ми представимо різні способи його створення. Але перед цим хочеться сказати про те, що приготування такої страви не забирає багато часу.

Що необхідно придбати, щоб самостійно зробити сирне фондю? Рецепт цієї страви передбачає використання безлічі інгредієнтів. Але головним з них є сир. Слід зазначити, що з приводу його вибору немає ніяких чітких правил, крім того, що він повинен бути тільки твердим.

Сирне фондю: класичний рецепт

Для приготування такої страви нам знадобиться:

• сир твердий - близько 400-500 г (можна купувати різні сорти);
• часникові часточки - 3 зубки;
• сухе вино біле - приблизно 150-200 мл;
• горіх мускатний і подрібнений чорний перець - використовувати за смаком;
• коньяк будь - велика ложка;
• крохмаль (краще взяти картопляний) - повна велика ложка.

Спосіб приготування

Як самостійно зробити сирне фондю? Простий рецепт цієї страви передбачає використання простих і недорогих інгредієнтів. Для початку необхідно взяти каструлю і змастити її всередині часточкою розрізаного часнику. Причому сам продукт слід залишити на дні. Далі в товстостінну посуд необхідно влити біле сухе вино, довести його до кипіння, а потім послабити вогонь.

Весь придбаний сир потрібно натерти, всипати у закип'ячений вино і нагрівати до тих пір, поки молочний продукт повністю не розплавиться. При цьому його слід регулярно заважати ложкою.

Завершальний етап в приготуванні смачної вечері

Після всіх описаних дій до розплавленого сиру необхідно додати крохмаль. До речі, його потрібно попередньо розвести в коньяку. Продовжуючи інтенсивно заважати інгредієнти, їх слід варити ще близько 6 хвилин, щоб ароматний соус став густим і однорідним.

Що треба зробити, щоб отримати смачне і ароматне сирне фондю? Рецепт в домашніх умовах в самому кінці рекомендує видавити в нього два зубчики часнику, а також додати подрібнений перець і горіх (мускатний).

Як слід правильно подавати до столу?

Вимкнувши вогонь, фондю потрібно перекласти на красиву тарілку і поставити в центр столу. Подавати таку страву гостям слід тільки в гарячому стані разом зі свіжим хлібом, який необхідно занурювати в ароматне страву за допомогою вилки або спеціальних шпаг.

Сирне фондю без вина: рецепти покрокового приготування

Якщо з тих чи інших причин ви не любите або не можете вживати спиртні напої, то рекомендуємо робити таке блюдо без використання вина або коньяку. В цьому випадку вам знадобляться наступні продукти:

• сир твердий - приблизно 300 г;
• жовтки яєчні - від 2 великих яєць;
• молоко максимально жирне - 150 мл;
• вершкове натуральне масло - приблизно 50 г;
• чорний подрібнений перець, а також йодована сіль - використовувати за смаком.

Процес приготування

Як зробити смачне і ароматне сирне фондю? Рецепт без алкоголю вимагає застосування простих і доступних компонентів.

Щоб зробити таку страву слід порізати твердий сир на невеликі кубики, а потім помістити його в молоко і витримати в такому стані кілька годин. Далі всі інгредієнти потрібно розтопити на водяній бані, додавши до них 25 г натурального вершкового масла.

Термічно обробляти інгредієнти слід до тих пір, поки вся маса не стане тягучою і однорідною. Після цього в неї потрібно ввести яєчні жовтки, при цьому не забуваючи регулярно помішувати компоненти. Слід особливо звернути увагу на те, що сирна маса не повинна кипіти. Якщо знехтувати цією порадою, то жовтки дуже швидко згорнуться, і страва не вийде таким, як хотілося б.

Подаємо до столу смачне і ситне блюдо з сиру

Тепер ви знаєте, як робити сирне фондю без вина. Рецепти цієї страви рекомендують подавати його до столу, попередньо встановивши на грілку. До речі, перед цим в сирну масу слід обов'язково додати залишки вершкового масла, перець і йодовану сіль. Вживати дане блюдо рекомендується з чорним або ж білим хлібом.

Швидкий рецепт сирного вечері

Як було сказано вище, готується сирне фондю дуже швидко і легко. Якщо ви раптово вирішили зробити таке блюдо самостійно, але у вас немає відповідних інгредієнтів, то рекомендуємо скористатися нижченаведеним простим рецептом. Для нього нам знадобиться:

• сухе вино біле - половину келиха;
• сир будь-якого сорту, але тільки твердий - приблизно 300-400 г;
• часникові часточки - 2-3 зубки.

Спосіб покрокового приготування

Товстостінну каструлю натріть зубчиком часнику, а потім залиште його на дні. Після цього викладіть в ту ж посуд подрібнений на тертці твердий сир. Встановивши каструлю на водяну баню, дочекайтеся, поки молочний продукт повністю не розтане. Далі влийте до нього вино і ще трохи підігрійте на вогні, щоб воно трохи випарується. Зніміть блюдо з плити, поставте його в центр святкового або простого обіднього столу (бажано на будь-якої підігрів), а потім вживайте разом грінками або свіжим хлібом.

Фондю сирне з зеленню

Сирне фондю, рецепт якого ми розглянемо прямо зараз, особливо оцінять ті, хто любить поєднання згаданого молочного продукту і зелені. Для такого незвичайного, але простого страви нам знадобляться наступні продукти:

• сир твердий - близько 400 г;
• кальвадос - приблизно 50 мл;
• вино сухе біле - близько 150 мл;
• розмарин, мускатний горіх, м'ята і чебрець - використовувати за смаком.

Процес покрокового приготування

Щоб зробити сирне фондю з зеленню, слід взяти каструлю (товстостінну), влити в неї біле вино (тільки сухе) і трохи підігріти. Після цього твердий молочний продукт потрібно натерти на тертці (великої), а потім всипати в розігріту посуд. Регулярно перемішуючи, сир необхідно варити до тих пір, поки він повністю не розплавиться. Після цього до інгредієнтів слід додати кальвадос, всю підготовлену зелень і мускатний горіх.

Як підносити до столу сирне блюдо?

Після того як сирне фондю буде повністю готове, його слід перелити в металеву ємність, а потім поставити в центр столу. До речі, щоб страва не застигло, а залишилося тягучим, його рекомендується розміщувати не на стіл, а на грілку з гарячою водою. Тільки так в самостійно приготоване фондю ви зможете безперешкодно занурювати шматочки хліба, грінки або м'ясні копченості.

Підведемо Підсумки

Тепер ви знаєте, як можна легко і просто зробити сирне фондю в домашніх умовах. Слід зазначити, що таке блюдо виходить дуже ароматним і смачним. Страва з сиру і інших продуктів особливо підходить для святкового столу. Як правило, його подають до столу разом з грінками або невеликими шматочками хліба. Але для любителів більш ситних страв можна запропонувати не тільки борошняні вироби, а й, наприклад, копчені грудки, ковбасу і навіть сосиски.

www.syl.ru

Дивіться ще:

• Як смачно приготувати картоплю в пароварці Рецепти для пароварки Картопля в пароварці: п'ять кращих рецептів Як будь-які овочі, приготовані в пароварці, картопля в пароварці виходить смачним і корисним. Велика частина вітамінів і корисних речовин залишається в бульбах картоплі, тому що він не стикається з водою, готується на [...]
• Рецепт смачного маринаду для шашлику Варіанти маринадів для смачного і соковитого шашлику. 5 кращих рецептів з моєї скарбнички Рецепт приготування страви з фото див. Нижче. При слові шашлик у багатьох в пам'яті спливає приблизно така картинка: тільки-тільки зійшов сніг, на вулиці помітно потепліло, але ще трапляється заморозок, попереду [...]
• Піца рецепт в домашніх умовах з ковбасою і сиром з яйцем Піца з помідорами, ковбасою і сиром Здрастуйте, дорогі читачі. Сьогодні ми знову готували дуже смачну піцу. Так полюбився нам рецепт тонкого тесту для піци. Рецепт дуже швидкий і дуже простий. Інгредієнти для приготування тіста, я думаю, знайдуться в кожному будинку. А ось з [...]
• Салат з грушею і сиром дор блю Салат з руколою, грушею, сиром дор блю і волоськими горіхами У цьому салаті мені дуже подобається рідкісне гармонійне поєднання 4 смаків: солодкого, солоного, кислого і гіркого. Інгредієнти на 4 порції: 2 груші (в цей раз я змішала сорти «конференс» і «Вільямс») 125 гр руколи (або 2 [...]
• Рецепт з груш в духовці Швидка випічка до чаю Чоловік-ласун ось-ось з'явиться на порозі, а в кошику з солодощами порожньо? Не поспішай дзвонити йому і винувато вибачаючись, просити купити що-небудь до чаю в супермаркеті. Пліткарка підкаже рецепти швидкої випічки до чаю. Рулет з джемом - готується за 20 хвилин! Тобі [...]
• М'ясо по-французьки з помідором і грибами М'ясо по-французьки з грибами і помідорами - російська відповідь французьким вишукувань Колись давно для графа Орлова французьким кухарем була приготовлена ​​ніжна телятина з звичними для російської людини овочами - картоплею і цибулею. Композицію заправили найніжнішим соусом бешамель і подали до [...]
• Як приготувати фарш з хека Рибні котлети з хека рибні котлети з хека Щоб урізноманітнити своє рибне меню, можна приготувати смачні рибні котлети. Для таких котлет підійде філе будь-якої риби. Пропоную приготувати апетитні, ніжні і соковиті рибні котлети з хека. Як гарнір до цього блюда підійде [...]
• Як приготувати сосиску сердечком Сердечка з сосисок - фоторецепт знову сосисковий креатив 🙂 звичайно, тим у кого день закоханих струму раз на рік, кидатися вже пізно, а ось у кого закоханість - почуття перманентне, той сміливо може подавати такий сніданок своїй половинці з будь-якого приводу;))) а ще кажуть, що дітлахи [...]