Статьи

Домашня тушонка

AlenchikS Кухарчук 3 рівня

  • 23 червня 2014 року, 19:29
  • 172850

Хочу поділитися з вами найпростішим і, в той же час, смачним варіантом приготування домашньої тушеночкі. У дачний сезон для мене це палочка-виручалочка, коли на дачі і так турбот вистачає, а ще й родину годувати треба ... Та й вдома така баночка ніколи зайвою не буває.

Та й вдома така баночка ніколи зайвою не буває

На дно великої каструлі кладемо рушник, ставимо наші баночки і накриваємо їх кришечками. Заливаємо водою на 1-2 см нижче горлечок банок, нещільно накриваємо каструлю кришкою і ставимо на вогонь. Кип'ятимо 3 години з моменту закипання (свинину можна 2 години), періодично підливаючи в каструлю воду (вода повинна саме кипіти). При цьому мяско буде намагатися вистрибнути з банки, не звертаємо на нього уваги, потім кришечкою пригорнемо.
PS: Забризкані кришечки на банках, це результат сильного кипіння.

PS: Забризкані кришечки на банках, це результат сильного кипіння

Ну, ось і все, наша тушеночка готова.
Дістаємо баночки (не забуваємо, що вони гарячі), закочує або закручуємо кришки, ставимо баночки догори дном, укутуємо рушником до повного охолодження.
Зберігаємо нашу тушонку в холодильнику або льосі (у мене максимальний термін зберігання в холодильнику склав 3-4 місяці, на довше її не вистачило).
Сподіваюся, комусь стане в нагоді мій рецепт.

Новости

Советы для удачного шоппинга в Барселоне.
Шоппинг  в Барселоне У какой женщины при слове «шоппинг» не просыпается инстинкт охотницы, всегда готовой к штурму коммерческого центра или бутика с тем же энтузиазмом, с каким французы когда-то

Магазины Вильнюса
Шоппинг и магазины в Вильнюсе, распродажи и скидки. Шоп-туры в Вильнюс, Литва: бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов, отзывы. Вильнюс — сравнительно небольшой город, в котором насчитывается

Отдых в Мальград-де-Мар в июне — отзыв Ильи: путешествие по Испании и культурный шок от увиденного


Шоппинг
Излюбленным местом для многих туристов является остров Крит, который представляет собой самый большой остров Греции. Здесь можно полюбоваться великолепными природными пейзажами и насладиться комфортабельным

Магазины в Ллорет де Мар: торговые центры, рынки и аутлеты.
В последнее время среди туристов особым спросом начали пользоваться испанские города. Да, и еще бы! Многие ведь жаждут посмотреть известные бои быков, прогуляться по старинным улочкам, полюбоваться прекрасной

Ведущий "Орла и Решка. Шопинг" Егор Калейников: "Тяжело было решиться побриться наголо"
Популярный телеведущий в интервью "Сегодня" рассказал об экстриме на съемках, о покупке за 220 тысяч долларов, о том, как крадет души с помощью камеры, и о йо-йо с Аляски. А еще — о том, как чуть не стал

Шоппинг в Лос-Анджелесе
Мировой лидер в бронировании отелей Booking.com отобрал наиболее удобные отели для шоппинга в Лос-Анджелесе — . Для многих посетителей шоппинг является главной целью в Лос-Анджелесе. Это столица киноиндустрии

Шоппинг в Венеции
В Венеции, как и в любом европейском городе, являющемся центром притяжения туристов, очень много небольших магазинов, специализирующихся на продаже как брендовой одежды и обуви, так и ювелирных украшений,

Шоппинг во Вьетнаме
Шоппинг (по-вьетнамски — муа, то есть покупка). Скидка — зам за. Торговцы необходимые слова знают и по-английски. Постепенно, с увеличением во Вьетнаме количества российских туристов, вспоминают или учат

Шоппинг в Куала-Лумпуре. Что можно купить?
Малайзия славится не только лишь башнями Петронас, возле которых очень любят фотографироваться приезжие, а также отличными пляжами, но и шоппингом. Он здесь чуть ли не самый лучший во всём регионе. В столице

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: