1. Класичний рецепт бананово-яблучного пирога
2. складові
3. Як підібрати інгредієнти до страви
4. покроковий рецепт
5. складові
6. Покроковий рецепт приготування страви
7. Як можна прикрасити пиріг
8. Як правильно подати пиріг
9. Інші можливі варіанти приготування і наповнення

Пироги - це вінець кулінарної творчості. Лише невеликий відсоток людей вміє готувати дійсно чудові пироги, які гідні поваги і відрізняються не тільки апетитним зовнішнім виглядом, але і дивовижні в середині.

У сьогоднішній статті мені б хотілося познайомити вас з кількома досить цікавими рецептами, які ви зможете освоїти за дві секунди. Головна їхня особливість - це простота, в якій таїться справжня геніальність. За допомогою цих рецептів ви станете справжнім гуру в сфері кулінарії, в очах ваших гостей, друзів і домочадців. Я опишу простий рецепт пирога з бананом і яблуком. Розповім всі тонкощі і нюанси приготування такого пирога, а також поділюся кількома ідеями по прикрасі цього кулінарного шедевра.

Класичний рецепт бананово-яблучного пирога

Кухонна техніка та посуд: д Ухов камера, в Ілка або віночок, ф орма для випікання, е ємкістю для інгредієнтів, д оска для нарізування, н ож.

складові

Банани 3 шт. Яблука 2 шт. Вівсяні пластівці 250 г Мед 4 ст. л. Волоські горіхи 50 г Висівки За бажанням

Як підібрати інгредієнти до страви

Дуже важливу роль в цій страві грають волоські горіхи, які відмінно вписуються в весь смаковий спектр. Завдяки їм, ви можете додати страві особливу нотку, якусь родзинку, яка стане відмінною рисою вашого пирога. Також важливо вибрати хороші волоські горіхи. Для цього вам потрібно мати у своєму розпорядженні деякими знаннями. Зараз я вам розповім, як правильно вибрати волоський горіх.

По-перше, визначитеся, в якому вигляді ви хочете їх придбати. Найчастіше на прилавках можна знайти волоські горіхи в шкаралупі і без неї. Я раджу купувати ті, які зі шкаралупою. Поверхня шкаралупи повинна бути без дефектів і пошкоджень, чистою і без плям. Зверніть увагу на її колір. Він повинен бути рівномірним і однотонним по всій поверхні. Сама шкаралупа від горіха не повинна бути «маслянистої». Якщо вам попалися такі горішки, їх не варто купувати. По-друге, зверніть увагу на ядро горіха. Ідеально, якщо воно сухе, а ось якщо воно містить багато вологи, то я рекомендую утриматися від такої покупки.

покроковий рецепт

1. Помийте бананчики, наріжте їх кружечками і помістіть в глибоку ємність.
   
2. У цю ємність додайте мед і перемішайте обидва інгредієнти.
   
3. Після меду відправте до бананів двісті п'ятдесят грамів вівсяних пластівців. Змішайте виделкою, а потім продовжите перемішувати руками. При вимішування інгредієнтів руками ви отримаєте повністю однорідну масу.
   
4. Візьміть вашу форму для випікання і присипте її дно невеликою кількістю висівок.
   
5. Потім викладіть бананову масу в формочку.
   
6. Наріжте два яблука тоненькими шматочками. Покладіть часточки поверх бананової маси.
   
7. Розігрійте духову камеру до двохсот градусів і помістіть в неї форму з усіма інгредієнтами. Випікайте приблизно тридцять хвилин.
8. Після закінчення готування вам потрібно подрібнити волоські горіхи і посипати ними верх вашого пирога. Ось і готовий смачненький яблучно-банановий пиріг в домашніх умовах.
   

Відеорецепт класичного пирога з яблуками і бананами

У цьому відеоролику ви зможете знайти корисну інформацію про повну процесі приготування пирога з бананів, яблук і волоського горіха.

COOKING / ПП ПИРІГ З БАНАНАМИ І яблуками

Я в соц. мережах:
Vk: http://m.vk.com/id136828800
Instagram: http://instagram.com/good.mo
Ask: http://ask.fm/ValeriaKharlam
🎧Музика: Mad One-Woken

https://i.ytimg.com/vi/mLf5AvwvsEU/sddefault.jpg

PT1M38S

https://youtu.be/mLf5AvwvsEU

2017-02-16T06: 34: 20.000Z

• Час приготування: 40-50 хвилин.
• Кількість порцій: 4 порції.
• Кухонна техніка та посуд: з Іто, м Іксер, віночок або вилка, е ємкістю для інгредієнтів, д Ухов камера, ф орма для випікання.

складові

Курячі яйця 2 шт. Цукор 1 скл. Сметана (15%) 200 г Сіль 0,5 ч. Л. Борошно пшеничне першосортна 0,5 скл. Яблуко 1 шт. Банан 3 шт. Рослинна олія 2-5 мл Сода 0,5 ч. Л.

Покроковий рецепт приготування страви

1. У глибокій ємності вам потрібно буде змішати два курячих яйця і двісті грамів цукру. Збийте обидва інгредієнта за допомогою міксера, віночка або простий вилки.
   
2. Додайте невелику щіпку солі, двісті грамів свіжої сметани, пів чайної ложки соди і додайте трішки борошна.
   
3. Починайте перемішувати всі інгредієнти і поступово додайте решту у вас борошно, попередньо просіяне крізь сито.
   
4. Візьміть вашу форму для випікання і змастіть її рослинного маслом.
   
5. Наріжте на дошці бананчики і яблука. Банани я раджу різати у вигляді гуртків, а яблука - шматочками будь-якої довільної форми.
   
6. Розподіліть нарізані яблука і банани по дну формочки.
   
7. Залийте приготованим тестом.
   
8. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і відправляйте в неї форму з вашим майбутнім пирогом. Випікайте тридцять хвилин.
   

Якщо вам потрібно швидше освоїти рецепт, легше його зрозуміти і відразу ж приступити до готування, то я вам пропоную подивитися це відео, в якому детально показаний процес приготування бананово-яблучного пирога в домашніх умовах.

пиріг яблучно банановий

2 ЯЙЦЯ .1СТАКАН. САХАРА.200ГР. СМЕТАНИ.1 \ 2Ч.ЛСОДИ.1.5 СТАКАНА БОРОШНА .1 ЯБЛУКО 3БАНАНА

https://i.ytimg.com/vi/evg6oqQqiJc/sddefault.jpg

PT2M9S

https://youtu.be/evg6oqQqiJc

2016-10-23T19: 06: 59.000Z

Як можна прикрасити пиріг

Одна справа готувати пиріг, а інше - прикрашати його. По-моєму, прикраса пирога є дуже важливою частиною процесу готування. Для того, щоб круто прикрасити пиріг, ви можете включити вашу фантазію на повну і просто-напросто творити. Але для тих, хто не хоче якось зіпсувати своє творіння занадто «яскравим» прикрасою, я пропоную кілька видів обрамлення.

Перший, і найпростіший - цукрова пудра. Цей вид прикраси всім відомий, він дуже простий, але досить-таки гарний. Просто посипте верх пирога цукровою пудрою.

Другий - прикраса за допомогою ягід. Спробуйте прикрасити свій пиріг нарізаними ягідками. Скористайтеся для цього полуницею, чорницею, ожиною та іншими дарами природи. Дуже красиво буде, якщо ви використовуєте ківі.

Третій спосіб - мастика. Хоча її зазвичай використовують для прикраси тортів, це не означає що нею не можна прикрасити пиріг. Спробуйте зробити з неї якісь фігурки, формочки, квіточки тощо.

Як правильно подати пиріг

Подавати пиріг потрібно в теплому вигляді, і бажано з якимось напоєм. Смачно також подати це блюдо з варенням, яке буде відмінним доповненням до будь-якої випічці.

Кращі напої для подачі з пирогом - це чай, сік або солодка вода. Головну роль грає смакове поєднання, тому вибирайте сік і солодку воду уважно, щоб вони могли доповнити смак цієї випічки.

Інші можливі варіанти приготування і наповнення

Чого ви тільки не знайдете в світі кулінарії. Але ми вирішили зібрати для вас кращу колекцію різноманітних пирогів. Тут ви знайдете і американський яблучний пиріг , І досить оригінальний дріжджовий пиріг з яблуками , і багато іншого.

Справжньою перлиною своєї колекції рецептів ми вважаємо Цвєтаєвський яблучний пиріг . Ви ще не знаєте, що це? Тоді обов'язково спробуйте його приготувати, адже це дуже доречне блюдо на столі будь-якого свята. Крім того, ми можемо навчити вас готувати неповторний і незамінний пісний пиріг з яблуками , Який не змусить вас обмежувати себе навіть під час посту.

Цікаво було б дізнатися вашу думку про описані рецептах пирогів. Який вам сподобався більше? Як ви його прикрасили? Розкажіть нам про це в коментарях.