Статьи

Рецепти тайських млинчиків - просто і смачно!

  1. Тайські млинці - одне з найулюбленіших ласощів туристів!
  2. Підготовка тесту:
  3. Тайські млинці «як в макашніц» - просто і смачно!
  4. Складові:

Смачні, апетитні млинчики - одне з улюблених страв російської людини. Дане блюдо у багатьох асоціюється з домашнім затишком, теплою сімейною атмосферою. Безсумнівно, наші співвітчизники завжди сумують за своєю батьківщиною, незважаючи на те, що можуть проводити в подорож всього-на-всього кілька днів. І коли російські туристи відвідують жаркий, сонячний Таїланд , Відкривають для себе красу курортних міст і, звичайно, найбільше майстерність тайського кулінарного мистецтва, і тут їх чекає приємний сюрприз - тайські млинці!

Тайські млинці - одне з найулюбленіших ласощів туристів!

Мандрівники, туристи, фахівці, які знають особливості національної тайської кухні , Відзначають, що млинці в Таїланді на смак дуже схожі на звичні російські страви, саме тому користуються величезною популярністю!

Але рецепт тайських млинчиків, як і будь-яке інше унікальне блюдо тайської кухні , Має свій особливий секрет!

Але рецепт тайських млинчиків, як і будь-яке інше унікальне   блюдо тайської кухні   , Має свій особливий секрет

Традиційні млинці з бананом в Таїланді також називаються «роти», що в перекладі означає «хліб». Батьківщиною страви вважається Індія . Але майстри тайської кухні відкрили світові новий, унікальний рецепт і зробили національне блюдо унікальним ласощами, яке бажають спробувати люди всього світу!

Повторити блюдо на домашній кухні - легко! Представляємо вашій увазі прості рецепти, слідуючи яким, ви зможете приготувати млинці з бананом як в Таїланді!

Солодкі млинці по-тайськи з ресторанної подачею! Здивуйте близьких і друзів справжньою тайською кухнею!

Таїланд - незабутня країна, яка на все життя залишається в пам'яті, завдяки приємних спогадів. Через деякий час після закінчення подорожі, багато хто бажає знову відчути смак незвичайною тайської кухні. Пропонуємо вашій увазі класичний рецепт млинців з бананами по-тайськи, який не просто здивує чудовим смаком, але і грамотної подачею традиційної страви.

Пропонуємо вашій увазі класичний рецепт млинців з бананами по-тайськи, який не просто здивує чудовим смаком, але і грамотної подачею традиційної страви

Підготовка тесту:

  • Ретельно просіюємо 500 г пшеничного борошна, додаючи 1 ч.л. цукру і 1 ч.л. солі.
  • Додати 1 збите яйце і 100 мл молока.
  • Замісити тісто руками, акуратно додаючи 100 мл води, до досягнення однорідної консистенції.
  • Отримане тісто ділиться на дві частини, загортається в пакет і зберігається 1 - 2 години в холодильнику.
  • Дане тісто ділиться на 14 - 16 кульок, які змащуються пальмовою олією. Дані заготовки знову залишають у холодильнику на 30 хвилин.

Спосіб приготування:

  1. Нарізаємо стиглі банани кільцями.
  2. З кожної кульки розгортаємо найтоншу корж. При приготуванні даних млинчиків не використовується борошно, а застосовується тільки пальмова олія.
  3. Далі нагріваємо масло в сковороді, акуратно викладаємо корж і смажимо не більше 30 секунд.
  4. У центр млинця викладаємо нарізані банани.
  5. Загортаємо краю в конвертик і перевертаємо. Прожарюємо 35 - 45 секунд.

Подача страви:

  1. Викладаємо млинець на тарілку.
  2. Розрізаємо на невеликі шматочки.
  3. Поливаємо згущеним молоком.
  4. Цукрова пудра - за смаком. Блюдо готове!

Блюдо готове

Незважаючи на простоту і деяку звичність даного десерту, строгі ресторанні критики відзначають унікальність страви, його неповторність. Тайські млинці стали досить популярними, так як чудове поєднання традиційної страви і вишукана «родзинка», характерна тільки дивовижною кухні Таїланду, радує гостей країни з усього світу!

Тайські млинці «як в макашніц» - просто і смачно!

Любителі подорожувати, туристи і жителі Таїланду відмінно знають, що таке макашніц. Закусочні «на колесах» або пересувні торгові точки громадського харчування користуються величезною популярністю і незамінні для людей, які вважають за краще обідати швидко, як то кажуть, «на бігу». Представляємо вам рецепт млинців Таїланду, які готуються в закусочних, звичних для туристів!

Цікавий факт: назва «макашніц» було придумано саме туристами з Росії.

І, як ви здогадалися, відбулося загальне визначення «макашніц» від слова «вмочати». А мачали в соковитий соус саме гарячі тайські ковбаски!

Складові:

  • 500 г пшеничного борошна;
  • 1 яйце;
  • ½ склянки молока;
  • ½ склянки води;
  • Оливкова олія;
  • цукор;
  • сіль;
  • Начинка - на вибір.

Спосіб приготування:

  1. Збиваємо яйце і молоко, додаючи сіль і цукор.
  2. Перемішуємо склад до отримання однорідної консистенції.
  3. Додаємо борошно, воду, перемішуємо до отримання еластичного тесту.
  4. Отримане тісто настоюється в холодильнику 1 - 2 години.
  5. Далі тісто ділиться на 20 шматочків і змащується олією. Зберігається в холодильнику ще 30 хвилин.
  6. З даних шматочків робляться тонкі коржі.
  7. Підігрівається рослинне масло на помірному вогні.
  8. Млинці викладаються на сковороду. Кожен з них рясно змащується яйцем.
  9. На центр млинчика додається будь-яка начинка за смаком (густий сироп і фрукти).
  10. Загортаємо і обсмажуємо.
  11. При подачі страви млинці додатково поливаються сиропом. Блюдо готове!

Блюдо готове

Просте, зрозуміле блюдо, яким переповнені місцеві закусочні Таїланду, безперечно, радує не тільки приємною подачею, але і насиченим смаком! Пробуйте нові поєднання, експериментуйте, вдосконалюйте кулінарну майстерність!

Тайські млинці - просто і смачно! Смачного!

Новости

Советы для удачного шоппинга в Барселоне.
Шоппинг  в Барселоне У какой женщины при слове «шоппинг» не просыпается инстинкт охотницы, всегда готовой к штурму коммерческого центра или бутика с тем же энтузиазмом, с каким французы когда-то

Магазины Вильнюса
Шоппинг и магазины в Вильнюсе, распродажи и скидки. Шоп-туры в Вильнюс, Литва: бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов, отзывы. Вильнюс — сравнительно небольшой город, в котором насчитывается

Отдых в Мальград-де-Мар в июне — отзыв Ильи: путешествие по Испании и культурный шок от увиденного


Шоппинг
Излюбленным местом для многих туристов является остров Крит, который представляет собой самый большой остров Греции. Здесь можно полюбоваться великолепными природными пейзажами и насладиться комфортабельным

Магазины в Ллорет де Мар: торговые центры, рынки и аутлеты.
В последнее время среди туристов особым спросом начали пользоваться испанские города. Да, и еще бы! Многие ведь жаждут посмотреть известные бои быков, прогуляться по старинным улочкам, полюбоваться прекрасной

Ведущий "Орла и Решка. Шопинг" Егор Калейников: "Тяжело было решиться побриться наголо"
Популярный телеведущий в интервью "Сегодня" рассказал об экстриме на съемках, о покупке за 220 тысяч долларов, о том, как крадет души с помощью камеры, и о йо-йо с Аляски. А еще — о том, как чуть не стал

Шоппинг в Лос-Анджелесе
Мировой лидер в бронировании отелей Booking.com отобрал наиболее удобные отели для шоппинга в Лос-Анджелесе — . Для многих посетителей шоппинг является главной целью в Лос-Анджелесе. Это столица киноиндустрии

Шоппинг в Венеции
В Венеции, как и в любом европейском городе, являющемся центром притяжения туристов, очень много небольших магазинов, специализирующихся на продаже как брендовой одежды и обуви, так и ювелирных украшений,

Шоппинг во Вьетнаме
Шоппинг (по-вьетнамски — муа, то есть покупка). Скидка — зам за. Торговцы необходимые слова знают и по-английски. Постепенно, с увеличением во Вьетнаме количества российских туристов, вспоминают или учат

Шоппинг в Куала-Лумпуре. Что можно купить?
Малайзия славится не только лишь башнями Петронас, возле которых очень любят фотографироваться приезжие, а также отличными пляжами, но и шоппингом. Он здесь чуть ли не самый лучший во всём регионе. В столице

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: