Статьи

Як збити білки без міксера

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Ось він! Мій первісток)

Далі, не для людей зі слабкими нервами! Дівчатка Спаї всем большое за добрі слова !!! Скоро будемо пробувати)) п.с. Спробували, вийшла вкуснятинка! Спасибі тобі Тонечці, за підказку з кремом вчора!)))) Не можу з телефону вставити фото в розрізі його ((Під кат

Читати повністю... Читати повністю [email protected]

28 квітня 2015 року, 16:19

будемо знайомі!

Дякуємо за Ваш Блог! Завдяки "вівсяне печиво від Белонікі" я тут. Не могла знайти рецепт через гугль навіть у Ніки на сайт поширював "висвічував", ось випав Ваш. Уже в духовці, ждемс до чашки кави. Спасибі вам! Сирне печиво швидко і смачно: борошно 2 ст. ложка яйце 2 шт сир 100 грам Відокремити білки від жовтків, білки добре збити за допомогою міксера або віночка, а жовтки перемішати. Натерти сир на тертці, змішати з борошном. Потім разом з жовтками поступово додати до ...

Читати повністю...

суфле сир

Сирне суфле дієтичне Невагоме, що тане в роті сирне суфле дієтичне в домашніх умовах - неймовірно вдалий варіант для десерту після застілля або в якості різноманітності щоденного меню. ОПИС ПРИГОТУВАННЯ: 1. Охолоджені яйця розбити в різні мисочці, відокремивши білки від жовтків. 2. Білки збити міксером в щільну масу. 3. У мисочку до жовтків додати сир і перемішати. 4. Додати крохмаль і почати поступово збивати. 5. Вимити і обсушити лимон. З половинки середнього лимона вичавити сік і додати до жовтків. При бажанні ...

Читати повністю... Читати повністю Лілія

5 квітня 2016, 12:29

ніжний пудинг

Дуже ніжний пудинг, просто тане в роті. Рецепт з форуму say7, але з ізмененіямі.Інгредіенти: Сир - 500 гр.Манная крупа - 150 гр.Молоко - 350 мл.Яйца курячі - 4 шт.Сахар-пісок - 150 гр.Пріготовленіе: Сир перемолола в блендері. Манну крупу залити молоком, перемішати і уварити до густоти: Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з цукром до білого кольору і пишності.Добавіть сир, взбіть.Добавіть зварену манку, змішати міксером.Белкі збити з дрібкою солі в круту пену.Добавіть в миску до решти інгредієнтів, обережно перемішати ложкою зверху вниз: Випікати до готовності в розігрітій ...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

8 вересня 2016, 20:01

Твороженной запіканка зі згущеним молоком

Знаєте є у мене на кухні помічники, люблю їх сильно і не уявляю вже своє життя без них. Це духовка, посудомийна машина і мультиварка. Йтиметься про останню сьогодні. Дуже часто готую в ній, готую абсолютно все там, вона мені життя сильно полегшує. і ось сьогодні пішли гуляти, а вона готує.

Читати повністю... Читати повністю Юлія

15 квітня 2017, 13:36

паска великодній

Склад: Молоко 250 мл.Сахар 150 гр.Дрожжі сухі 1 пакетик. Масло вершкове. 100 гр. яйця 3 шт. Ванілін 1 пакетик. Ізюм 150 гр. Курага 150 гр. У тепле молоко додати дріжджі, 50 г цукру, 200 грам борошна. Все добре перемішати і залишити опару на 30 хвилин, вона повинна збільшитися в обсязі. Білки відокремити від жовтків. Жовтки з'єднати з цукром і ваніліном і збити в пишну піну. Білки збити міксером з дрібкою солі до стійкої пишної білої маси .. З'єднати опару і яєчні жовтки ...

Читати повністю...

млинці

4 яйця літр молока 2,5 склянки борошна 3 ст. ложки ростить. масла 2 ст. ложки цукру підлогу ст. ложки солі білки від жовтків, збиваємо з цукром в піну (я міксером), додаємо сіль, всю муку і стакан молока, замішуємо густенькое тісто щоб не було грудочок, вливаємо олію, збиті жовтки, змішуємо, молоко, що залишилося, змішуємо. Виходить рідке тісто, тонким шаром на сковороду, годі й мастити або чуйна ...

Читати повністю... Читати повністю Олена

25 грудня 2015 року, 20:56

Чізкейк ну дуже вершковий))

Трохи модифікувала рецепт з книги рецептів для мультиварки: 800 грам сиру (у мене 400 сиру і 400 вершкового сиру) 5 яєць 3 ст.л. крохмалю або борошна 250 грам сметани 1,5 склянки цукру ванілін, сіль У мисці з'єднати і перемішати до однорідної маси сир, сир, сметану і жовтки. Додати крохмаль / борошно, ванілін і цукор. Ще раз добре перемішати. Міксером збити білки з дрібкою солі. Акуратно ввести білки в сирну масу. Влити в чашу мультиварки. Готувати 1 годину 20 хвилин в режимі "Десерт" ...

Читати повністю... Читати повністю Ірина AstroTaro

28 листопада 2015 року, 7:28

сирний пудинг

Дуже ніжний пудинг, просто тане в роті. Рецепт з форуму say7, але зі змінами. Інгредієнти: Сир - 500 гр. Манна крупа - 150 гр. Молоко - 350 мл. Яйця курячі - 4 шт. Цукор-пісок - 150 гр. Приготування: Сир перемолола в блендері. Манну крупу залити молоком, перемішати і уварити до густоти: Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з цукром до білого кольору і пишності. Додати сир, збити. Додати зварену манку, змішати міксером. Білки збити з дрібкою солі в круту піну. Добавити в...

Читати повністю...

Покроковий рецепт торта Снікерс з безе: як збити яйця для декору?

Створюється враження що рецепт торта Снікерс з безе досить легкий: потрібно збити білки, спекти бісквіт, перемішати згущене молоко з маслом і зібрати десерт. Однак труднощі виникають вже на початку - щоб вийшла міцна піна з яєць, використовуйте поради кондитерів. Робіть безе як експерт: Розбивайте по 1 яйцю над чашкою, а після перекладайте білки в одну посуд. Таким чином в продукт не потраплять жовтки. Застосовуйте охолоджені білки. Вони обов'язково повинні постояти під морозильною камерою від шістдесяти хвилин до дня - в даному випадку ...

Читати повністю... Читати повністю Олена

25 грудня 2015 року, 21:00

Бісквіт в мультиварці.

Нарешті, я знайшла помічницю в якій все виходить Сьогодні робила бісквіт за цим рецептом. І він вийшов ідеальним. 10 г Масло вершкове 1 ст. Сахара 4 шт. Яйця курячі 1 ст. Борошно пшеничне 20 г. Цукор ванільний Приготування страви за рецептом «Бісквіт в мультиварці»: Крок 1 Для приготування ванільного бісквіту нам знадобиться цукор, ванільний цукор, вершкове масло, борошно, яйця. Крок 2 Відокремити білки від жовтків. Крок 3 Збити білки до стійких піків. Крок 4 Невеликими порціями додавати в білки цукор ...

Читати повністю...

апельсинові маффіни

Сьогодні вони ж маленькі пасочки)) робила відразу на 3 порції, вийшло мнооого. Глазур на желатині-спробувала вперше, сподобалася більше, ніж на білках. На 1порція вам будуть потрібні:

Читати повністю...

Бісквіт в мультиварці

Інгредієнти: -5 яєць -1 склянки цукру 1 пакетик розпушувача-трохи більше 1-го склянки борошна -чайная ложка вершкового масла -Сіль на кінчику ножа -ванільний цукор Спосіб приготування: Білки відокремити від жовтків, додати до білків сіль на кінчику ножа і збити до збільшення в кілька разів міксером на великій швидкості. Потім до жовтків додати ванільний цукор, розпушувач, борошно, цукор, збити, можна додати кілька столових ложок води для кращого збивання, після цього поступово підмішати до цієї маси збиті білки, утворюючи однорідну масу. Викласти ...

Читати повністю...

БІЛКОВИЙ КРЕМ (стягнула)

БІЛКОВИЙ КРЕМ Дівчатка, на ваше прохання пишу тут (у себе в топіку) рецепт крему з яким я найчастіше працюю. Прошу сильно на мене не сердитися, в перший раз показую МК. На всі питання відповім. Текст (не весь) зі своїми доповненнями і виправленнями взяла з іншого сайту, з рецепта за яким сама вчилася, фото мої. І так: Інгредієнти: 1. 3 яєчні білки холодних 2. 1 гранований стакан цукру. 3. 1/3 ч.л. лимонної кислоти (кристалики)

Читати повністю...

Покроковий рецепт торта Снікерс з безе: як збити яйця для декору?

Новости

Советы для удачного шоппинга в Барселоне.
Шоппинг  в Барселоне У какой женщины при слове «шоппинг» не просыпается инстинкт охотницы, всегда готовой к штурму коммерческого центра или бутика с тем же энтузиазмом, с каким французы когда-то

Магазины Вильнюса
Шоппинг и магазины в Вильнюсе, распродажи и скидки. Шоп-туры в Вильнюс, Литва: бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов, отзывы. Вильнюс — сравнительно небольшой город, в котором насчитывается

Отдых в Мальград-де-Мар в июне — отзыв Ильи: путешествие по Испании и культурный шок от увиденного


Шоппинг
Излюбленным местом для многих туристов является остров Крит, который представляет собой самый большой остров Греции. Здесь можно полюбоваться великолепными природными пейзажами и насладиться комфортабельным

Магазины в Ллорет де Мар: торговые центры, рынки и аутлеты.
В последнее время среди туристов особым спросом начали пользоваться испанские города. Да, и еще бы! Многие ведь жаждут посмотреть известные бои быков, прогуляться по старинным улочкам, полюбоваться прекрасной

Ведущий "Орла и Решка. Шопинг" Егор Калейников: "Тяжело было решиться побриться наголо"
Популярный телеведущий в интервью "Сегодня" рассказал об экстриме на съемках, о покупке за 220 тысяч долларов, о том, как крадет души с помощью камеры, и о йо-йо с Аляски. А еще — о том, как чуть не стал

Шоппинг в Лос-Анджелесе
Мировой лидер в бронировании отелей Booking.com отобрал наиболее удобные отели для шоппинга в Лос-Анджелесе — . Для многих посетителей шоппинг является главной целью в Лос-Анджелесе. Это столица киноиндустрии

Шоппинг в Венеции
В Венеции, как и в любом европейском городе, являющемся центром притяжения туристов, очень много небольших магазинов, специализирующихся на продаже как брендовой одежды и обуви, так и ювелирных украшений,

Шоппинг во Вьетнаме
Шоппинг (по-вьетнамски — муа, то есть покупка). Скидка — зам за. Торговцы необходимые слова знают и по-английски. Постепенно, с увеличением во Вьетнаме количества российских туристов, вспоминают или учат

Шоппинг в Куала-Лумпуре. Что можно купить?
Малайзия славится не только лишь башнями Петронас, возле которых очень любят фотографироваться приезжие, а также отличными пляжами, но и шоппингом. Он здесь чуть ли не самый лучший во всём регионе. В столице

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: