Статьи

Чи можна дитині давати суші

Тетяна Кльоц

дієтолог

З якого віку можна давати дитині суші? Це питання часто виникає в сім'ях, в яких суші - одне з найулюбленіших страв. І коли в цьому «святі живота» бажає взяти участь дитина, батьків починають терзати сумніви.

Тетяна Кльоц   дієтолог   З якого віку можна давати дитині суші

Джерело: ЦФА «Бурда»

Суші для дитини, якщо оцінювати що входять до його складу інгредієнти, з одного боку - корисне блюдо. Рис, риба - продукти хороші. Так, але риба-то сира ... До того ж суші для дитини потрапляє в сумнівну категорію страв через соусів. Щоб не мучитися сумнівами, давайте поставимо це питання лікаря-педіатра вищої категорії, дитячого дієтолога, к.м.н. Тетяні Кльоц.

У приготуванні суші часто використовується сира риба, а щоб знизити ризик паразитарного зараження, суші доповнюються різким гострим соусом (імбир, васабі, або японський хрін). Оскільки справжній васабі коштує дуже дорого, в більшості ресторанів його замінюють сумішшю, що містить хрін, гірчицю, спеції і шкідливі харчові барвники. Це випробування не для маленького животика. Гострі приправи і спеції не рекомендоване вживати раніше 5, а деякі - раніше 7-10 років, оскільки надмірна стимуляція секреції травних ферментів може спровокувати захворювання шлунково-кишкового тракту.

Гострі приправи і спеції не рекомендоване вживати раніше 5, а деякі - раніше 7-10 років, оскільки надмірна стимуляція секреції травних ферментів може спровокувати захворювання шлунково-кишкового тракту

Джерело: Burda Media

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Здорове харчування у віці 1,5-3 роки: меню на тиждень від дитячого дієтолога

А що, якщо давати суші без соусу? Майте на увазі: страви, які після змішування окремих компонентів не піддаються термічній обробці (млинці з м'ясом, макарони по-флотськи, сюди ж можна віднести і суші), заборонені до вживання в дитячих установах через високого ризику кишкових інфекцій.

Що стосується морепродуктів, то серед їх основних характеристик крім їх користі і дуже висока алергенність. Тому тільки риба може вживатися вже на першому році життя, а креветки та інші морепродукти - тільки після 3 років і в невеликих кількостях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Баклажани: скільки і з якого віку можна давати дитині
Педіатр називає ознаки анемії у дитини і дає поради по лікуванню

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Редактор: Лариса Воробйова

Сподобалася стаття? Оцініть:

Новости

Советы для удачного шоппинга в Барселоне.
Шоппинг  в Барселоне У какой женщины при слове «шоппинг» не просыпается инстинкт охотницы, всегда готовой к штурму коммерческого центра или бутика с тем же энтузиазмом, с каким французы когда-то

Магазины Вильнюса
Шоппинг и магазины в Вильнюсе, распродажи и скидки. Шоп-туры в Вильнюс, Литва: бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов, отзывы. Вильнюс — сравнительно небольшой город, в котором насчитывается

Отдых в Мальград-де-Мар в июне — отзыв Ильи: путешествие по Испании и культурный шок от увиденного


Шоппинг
Излюбленным местом для многих туристов является остров Крит, который представляет собой самый большой остров Греции. Здесь можно полюбоваться великолепными природными пейзажами и насладиться комфортабельным

Магазины в Ллорет де Мар: торговые центры, рынки и аутлеты.
В последнее время среди туристов особым спросом начали пользоваться испанские города. Да, и еще бы! Многие ведь жаждут посмотреть известные бои быков, прогуляться по старинным улочкам, полюбоваться прекрасной

Ведущий "Орла и Решка. Шопинг" Егор Калейников: "Тяжело было решиться побриться наголо"
Популярный телеведущий в интервью "Сегодня" рассказал об экстриме на съемках, о покупке за 220 тысяч долларов, о том, как крадет души с помощью камеры, и о йо-йо с Аляски. А еще — о том, как чуть не стал

Шоппинг в Лос-Анджелесе
Мировой лидер в бронировании отелей Booking.com отобрал наиболее удобные отели для шоппинга в Лос-Анджелесе — . Для многих посетителей шоппинг является главной целью в Лос-Анджелесе. Это столица киноиндустрии

Шоппинг в Венеции
В Венеции, как и в любом европейском городе, являющемся центром притяжения туристов, очень много небольших магазинов, специализирующихся на продаже как брендовой одежды и обуви, так и ювелирных украшений,

Шоппинг во Вьетнаме
Шоппинг (по-вьетнамски — муа, то есть покупка). Скидка — зам за. Торговцы необходимые слова знают и по-английски. Постепенно, с увеличением во Вьетнаме количества российских туристов, вспоминают или учат

Шоппинг в Куала-Лумпуре. Что можно купить?
Малайзия славится не только лишь башнями Петронас, возле которых очень любят фотографироваться приезжие, а также отличными пляжами, но и шоппингом. Он здесь чуть ли не самый лучший во всём регионе. В столице

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: