20 квітня 2016, 00:09

Божественна куряча локшина

Найжахливіший суп на світлі - куряча локшина з магазинними макаронами або магазинної локшиною. Гірше його тільки точно такий же, але ще і з картоплею. Картопля там як моральна компенсація. Мовляв, подивіться, ціла каструля власноруч звареного супу. Дві години біля плити, мозолі на пальцях. Кулінарний подвиг серед білого дня. Ні, дорогі мої. Це якась куряча фігня, а не подвиг. Але що ні рецепт в інтернеті, то «ой, дівчатка, такий смачний супчик!» І там АБВГДейка знову спливає. Те літери, то зірочки ...

Читати повністю... Юлія Вадимівна

19 січня 2017, 12:21

Пристрасті по кілограмам або Велика надбавка у вазі. Прошу ради!

Дівчата, привіт! Я в паніці. За порадою. Ситуація така: сьогодні була в ЖК, лікар офігела від моєї збільшення у вазі (тут я з нею погоджуюся!), Сказала, що якщо ще буде така надбавка - покладе в лікарню. Вага зараз 67.7 кг. зріст 167 см. Термін 26 тижнів. На вагітність "заходила" з 58 кг, до 16 тижнів підтримка дюфастон + утрожестан (до цього при плануванні на дюфастона поправилася майже на 10 кг!) Питання: Че робити ???? Ситуація ускладнюється тим, що я не те ...

Читати повністю... Вероніка

28 серпня 2014 року, 11:30

Кухні народів світу

Зібралася у мене вдома чудова колекція кулінарних книг від Комсомольської правди - серія "Кухні народів світу". Чим сподобалася - вдала підбірка рецептів, продукти, які в принципі можна знайти (навіть екзотичні - на зразок кокосового молока, осетрини і т.п.), рецепти не дуже складні в приготуванні. І тут, після перегляду фільму "Джулія і Джулія", думка, раніше періодично з'являлася, оформилася - хочу приготувати ВСЕ рецепти. :) А що - поки вдома в декреті, готую вдома - можна порадувати сім'ю всякими смаколиками та урізноманітнити домашнє ...

Читати повністю... Ганна

26 лютого 2013, 13:43

Чоу-мей з домашньої яєчної локшиною

Після вчорашньої лазаньї залишилися у мене обрізки тесту і я зробила з них локшину, а з локшини ось це блюдо китайської кухні і суп з локшиною і фрикадельками дітям, як чудово вийшло з одного тіста відразу три страви))) Нагадаю, що для тесту беремо 500 гр борошна, 4 яйця, дрібку солі, 60-70 мл холодної води, добре вимішуємо, довго, хвилин 10, тісто повинно вийти крутим, але не дуже)) тепер відправляємо його в холодильник на кілька годин. Потім тонко розгортаємо ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перші страви татарської кухні дуже різноманітні. Залежно від бульйону (шулпа), на якому вони приготовлені, супи можна розділити на м'ясні, молочні і пісні, вегетаріанські, а по тим продуктам, якими вони заправляються, на борошняні, круп'яні, борошно-овочеві, крупяно-овочеві, овощние.В процесі розвитку культури і побуту народу асортимент національних супів продовжував поповнюватися і за рахунок овочевих страв. Однак своєрідність татарського столу до сих пір визначають супи з борошняною заправкою. Вони до сих пір залишаються обов'язковими стравами під час прийому гостей. Борошняні вироби, що додаються в ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 2. ПЕРШІ СТРАВИ. СУПИ

ГОЛОВНИЙ ПОСТ ТУТ Перші страви татарської кухні дуже різноманітні. Залежно від бульйону (шулпа), на якому вони приготовлені, супи можна розділити на м'ясні, молочні і пісні, вегетаріанські, а по тим продуктам, якими вони заправляються, на борошняні, круп'яні, борошно-овочеві, крупяно-овочеві, овощние.В процесі розвитку культури і побуту народу асортимент національних супів продовжував поповнюватися і за рахунок овочевих страв. Однак своєрідність татарського столу до сих пір визначають супи з борошняною заправкою. Вони до сих пір залишаються обов'язковими стравами під час прийому гостей. Борошняні ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 2. ПЕРШІ СТРАВИ. СУПИ

Перші страви татарської кухні дуже різноманітні. Залежно від бульйону (шулпа), на якому вони приготовлені, супи можна розділити на м'ясні, молочні і пісні, вегетаріанські, а по тим продуктам, якими вони заправляються, на борошняні, круп'яні, борошно-овочеві, крупяно-овочеві, овощние.В процесі розвитку культури і побуту народу асортимент національних супів продовжував поповнюватися і за рахунок овочевих страв. Однак своєрідність татарського столу до сих пір визначають супи з борошняною заправкою. Вони до сих пір залишаються обов'язковими стравами під час прийому гостей. Борошняні вироби, що додаються в ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 2. ПЕРШІ СТРАВИ. СУПИ

ГОЛОВНИЙ ПОСТ ТУТ Перші страви татарської кухні дуже різноманітні. Залежно від бульйону (шулпа), на якому вони приготовлені, супи можна розділити на м'ясні, молочні і пісні, вегетаріанські, а по тим продуктам, якими вони заправляються, на борошняні, круп'яні, борошно-овочеві, крупяно-овочеві, овощние.В процесі розвитку культури і побуту народу асортимент національних супів продовжував поповнюватися і за рахунок овочевих страв. Однак своєрідність татарського столу до сих пір визначають супи з борошняною заправкою. Вони до сих пір залишаються обов'язковими стравами під час прийому гостей. Борошняні ...

Читати повністю... Оля

2 лютого 2016, 6:49

Каталог як би рецептів.

Давно вже зрозуміла, що потреба в ньому насущна, сама вже плутаюся, де чого і як і було, тому згрібаю все в купку, але швидше за все це не каталог, а просто зміст моїх категорій про еду.Пока не придумала, як систематизувати інакше , викладаю так, як вони вже викладені по порядку. Подумавши про себе, вирішила не прибирати під кат, щоб простіше було добути посилання. Серед посилань є і посилання на не мои рецепти, не завжди це зазначено тут, але якщо слідом за ...

Читати повністю... Світлана

18 січня 2015 року, 19:19

Список найнебезпечніших для здоров'я продуктів.

1. Глутамат натрію (Е621). Продукти, що містять добавку Е621, викликають у організму залежність. У мишей в певних дозах викликає сліпоту. Є наймасовішою добавкою. Глутомат натрію накопичуючись в організмі, може викликати важкі напади. 2. Фаст-фуд і Транс-жири. Наприклад, масло жирністю менше 72% вживати не можна, це звичайний транс-жир. 3. Малосольна риба в пластикових тарах. Справжня малосольная риба зберігається недовго і тільки в маслі. 4. Арахіс. Це генно-модифікований продукт. У нього імплантується ген петунії, щоб його не атакували комахи. Тому арахіс майже завжди ...

Читати повністю...

СПИСОК НАЙБІЛЬШ НЕБЕЗПЕЧНИХ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я ПРОДУКТІВ

СПИСОК НАЙБІЛЬШ НЕБЕЗПЕЧНИХ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я ПРОДУКТІВ 1. Глутамат натрію (Е621). Продукти, що містять добавку Е621, викликають у організму залежність. У мишей в певних дозах викликає сліпоту. Є наймасовішою добавкою. Глутомат натрію накопичуючись в організмі, може викликати важкі напади. 2. Транс-жири. Масло жирністю менше 72% вживати не можна, це звичайний транс-жир. 3. Малосольна риба в пластикових тарах. Справжня малосольная риба зберігається недовго і тільки в маслі. 4. Арахіс. Це генно-модифікований продукт. У нього імплантується ген петунії, щоб його не атакували комахи. Тому ...

Читати повністю...

ПП

СНІДАНКИ: 1. вівсяна каша на воді. можна з курагою. а можна з овочами ... 2. варене в мішечок яйце, омлет з овочами, омлет з помідорами, цибулею і болгарським перцем, яєчня зі шпинатом 3. Хлібці Wasa житні з зерновим сиром, зверху редис і зелень. 4. рис / гречка з овочами 5. авокадо з хлібцями 6. м'який сир зі шпинатом (напевно можна замінити на сир) обгорнуті смужкою цукіні, тонкий, сирої 7. кус-кус (залити окропом, настояти 10 хв), до нього тушкована гарбуз (теж готується за кілька хвилин) 8. салат з яблука, китайської капусти, стебла ...

Читати повністю... Ліана

17 лютого 2014 року, 6:21

Список найшкідливіших продуктів для здоров'я

1. Глутамат натрію (Е621). Продукти, що містять добавку Е621, викликають у організму залежність. У мишей в певних дозах викликає сліпоту. Є наймасовішою добавкою. Глутомат натрію накопичуючись в організмі, може викликати важкі пріступи.2. Транс-жири. Масло жирністю менше 72% вживати не можна, це звичайний транс-жір.3. Малосольна риба в пластикових тарах. Справжня малосольная риба зберігається недовго і тільки в масле.4. Арахіс. Це генно-модифікований продукт. У нього імплантується ген петунії, щоб його не атакували комахи. Тому арахіс майже завжди свіжий і презентабельно вигляді.5. Крабові палички...

Читати повністю... Анечка Белякова

27 грудня 2012, 14:00

Моя любименькая !!! = * Як приготувати фунчозу: 10 кулінарних порад

Далека родичка італійської пасти, фунчоза, ще не так давно для більшості з нас була лише красивою назвою, пов'язаним з екзотичної кулінарією. Сьогодні це чудове блюдо азіатської кухні доступно кожному. Як і багато інших страви, які отримали широку популярність спочатку в країнах Азії, а потім і в усьому світі, фунчоза має китайське коріння. Саме китайська, а ще точніше, Дунганскій кухня і стала тією відправною точкою, з якої почався переможний хід смачних страв з рисової і бобової локшини по всьому світу. Крім того...

Читати повністю...

Пост про те, чим харчується мій дитина :-))

Мене попросили написати пост про те, що я готую для сина і т.п.Сразу скажу - тільки для сина я не готую нічого :-) Все, що їсть син - все їмо і ми з чоловіком. Тому готую я завжди з розрахунку на всю сім'ю. Єдиний нюанс - так як у сина алергія на молочне і курячі яйця, то цих інгредієнтів в наших стравах немає. Чоловік може собі зробити яєчню або бутерброд з сиром або випити кави з вершками - нам з ...

Читати повністю... дарина

30 жовтня 2012 12:48

Самі незвичайні супи в світі ...

Перші страви - невід'ємна частина обіднього столу у російських. Супи дуже різноманітні і поживні. У приготуванні можна проявити фантазію, додати щось своє, в загальному вигадати що завгодно. Але є і такі супи, які дуже здивують вас своїми інгредієнтами. Більшість їх прийшло до нас з азіатської кухні. Приступимо до перегляду.

Читати повністю... Metiska124

17 лютого 2015 року, 12:36

Меню на тиждень для двох

Мій перший опублікований пост з складеним заздалегідь меню на 6 днів для двох. Продукти купую заздалегідь. 18.02. Середа Паста з шинкою і грибами у вершковому соусі і овочевий салат. Для пасти потрібно: - локшина; - печериці; - цибуля ріпчаста; - шинка; - вершки; - плавлений сирок; - часник, зелень, сіль, перець. Приготування: Відварюємо локшину, відкидаємо на друшляк - даємо стекти. Гриби з цибулею обсмажуємо на рослинному маслі, додаємо до них шинку і заливаємо вершками. Доводимо до кипіння і кидаємо туди ...

Читати повністю... Катрін

9 лютого 2011, 9:31

Місо суп з локшиною.

Вчора закупилась всякими китайськими вкусняшками http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1139026 але сил ввечері вистачило тільки на легкий супчик. Вийшов очен смачний і ароматний. Час приготування: 10 хвилин

Читати повністю...

Глютамат натрію - шкідливо або корисно?

Глютамат натрію - шкідливо або корисно? Революція у виробництві їжі сталася на початку ХХ століття. У 1907 році в Токіо було створено біла кристалічна речовина, що підсилює смак. Глютамат натрію став найпопулярнішою спецією в світі. Сьогодні його проводять в багатьох країнах і його популярність не падает.Создателем чарівного порошку вважається Ікеда Кікунае. Глютаман натрію - це одна з амінокислот, яка зустрічається в природі досить часто. Вона є в водоростях, буряках, помідорах. Але її концентрація в природі дуже мала. Так само ця спеції ...

Читати повністю...

Поцупила у Сонячній мами. Дуже корисна штука!

Кулінарні прінципи Утилізація банкетних залишків Як розмочити чорнослив. Кисло, ще кислі .. рецепт полуничного уксуса.Про борщ. Шафку з запахами. Перці в моїх супах. І не тільки перці. Якщо томатна паста в великій банці, Дашине улюблене блюдо. Ванільна есенція! Про кетчупи. Постить не дивитися. Вільне поводження з шановним продуктом ...

Читати повністю... Анька-Встанька

23 квітня 2013, 11:58

сніданок обід вечеря

знайшла шпаргалочку корисних варіантів їжі СНІДАНКИ: 1. вівсяна каша на воді. можна з курагою. а можна з овочами ... 2. варене в мішечок яйце, омлет з овочами, омлет з помідорами, цибулею і болгарським перцем, яєчня зі шпинатом 3. Хлібці Wasa житні з зерновим сиром, зверху редис і зелень. 4. спагетті з овочами 5. рис / гречка з овочами 6. авокадо з хлібцями 7. м'який сир зі шпинатом (напевно можна замінити на сир) обгорнуті смужкою цукіні, тонкий, сирої 8. кус-кус (залити окропом, настояти 10 .. .

Читати повністю... Туся

1 жовтня 2011, 14:28

Вулична кухня країн світу.

Всі знають, що харчуватися потрібно правильно і регулярно. Але іноді нас так і тягне з'їсти що-небудь «смачненьке», що часто буває шкідливим, хоч і дуже смачним. А як іноді хочеться перекусити прямо по дорозі. Пропоную вашій увазі деякі види популярної «вуличної» кухні різних країн.

Читати повністю... Туся

1 жовтня 2011, 14:28

Вулична кухня країн світу.

Всі знають, що харчуватися потрібно правильно і регулярно. Але іноді нас так і тягне з'їсти що-небудь «смачненьке», що часто буває шкідливим, хоч і дуже смачним. А як іноді хочеться перекусити прямо по дорозі. Пропоную вашій увазі деякі види популярної «вуличної» кухні різних країн. Шанхайські пельмені, КітайШанхайскій вуличний торговець подає тільки що приготований улюблений китайцями "міський перекус" - пельмені. Ці частування широко поширені по всьому Шанхаю і доступні покупцям в самих різних смаках і комбінаціях.Мятний чай, МароккоСтакани, до країв заповнені м'ятою і ...

Читати повністю... marika

9 січня 2012, 16:45

дублювала

Кулінарні прінципи Утилізація банкетних залишків Як розмочити чорнослив. Кисло, ще кислі .. рецепт полуничного уксуса.Про борщ. Шафку з запахами. Перці в моїх супах. І не тільки перці. Якщо томатна паста в великій банці, Дашине улюблене блюдо. Ванільна есенція! Про кетчупи. Постить не дивитися. Вільне поводження з шановним продуктом. Про без майонеза.Продолженіе боротьби з гарбузом. Про економію в харчуванні. Розумної економії. Кілька корисних порад. Рижик? Ха-ха! А Ірина Хакамада не знає, що таке вуглеводи! бебебе Гречка - це не підгорів рис! Про вершкове масло, вершки та інші жирності Сніданок в японському стилі

Читати повністю... Марія

10 січня 2012, 00:39

:))

Кулінарні прінципи Утилізація банкетних залишків Як розмочити чорнослив. Кисло, ще кислі .. рецепт полуничного уксуса.Про борщ. Шафку з запахами. Перці в моїх супах. І не тільки перці. Якщо томатна паста в великій банці, Дашине улюблене блюдо. Ванільна есенція! Про кетчупи. Постить не дивитися. Вільне поводження з шановним продуктом. Про без майонеза.Продолженіе боротьби з гарбузом. Про економію в харчуванні. Розумної економії. Кілька корисних порад. Рижик? Ха-ха! А Ірина Хакамада не знає, що таке вуглеводи! бебебе Гречка - це не підгорів рис! Про вершкове масло, вершки та інші жирності Сніданок в японському стилі

Читати повністю... Guzelechka

25 серпня 2013, 12:28

Наші зимові канікули на моє 30-ти річчя :)

Кілька років тому я марила мрією, що обов'язково на своє 30-ти річчя поїду в теплі краї, на море ... так як до цього ми в основному відпочивали в червні-липні, то на свій маленький ювілей я вирішила, що ми всією сім'єю полетимо на море саме в лютому, саме на свій день народження! Спасибо большое коханому чоловікові, що він здійснив мою мрію і мою трохи божевільну ідею. Трохи боялася за дочку (на той момент їй було 5 років): як вона перенесе акліматизацію, переліт 6-ти годинний, перехід з ...

Читати повністю... Юлія

11 березня 2012, 14:11

Хайнаньського канікули. частина 1.

Буду писати частинами. Один з найдивніших відпусток в життя. До останньої хвилини ми не були впевнені що летимо. До останньої години, ми не знали інформації про те КУДИ ми летимо і хто нас зустріне і куди ми потім поїдемо. Аж до того що за 30 хвилин до виїзду в аеропорт ми гарячково пакували речі і намагалися зрозуміти що з нами буде після прибуття в аеропорт на Хайнані. Номер людини який нам все це організовував не відповідав. За 5 хвилин...

Читати повністю... Белла єнотова

10 вересня 2016, 23:24

Іспанія, Таррагона, Кома-руга, Nuba-hotel

Ооооочень довгий пост про те, як ми в складі мама-тато-дочки 4г10м і 1г1м (алергік) відпочивали два тижні з 23.08 по 06.09 в 2016 році. Шукала відгуки по готелю - навіть близько нічого тут не було, тому розписую преподробнейше. Nuba hotel з мережі Marvel hotels, Coma-ruga або Comarruga, Tarragona, Іспанія. Під катом багато-багато-багато-багато букв і ок 15 фоток. Mr. Sandman =) Або Песковік. =) Аеропорт Шереметьєво я в принципі люблю, все швидко, зрозуміло і звично, про нього писати не буду. Зазначу ...

Читати повністю... Олеся

6 січня 2014 року, 21:10

Як прибрати живіт в домашніх умовах

За матеріалами сайту "Добро є краса" Сьогодні хочу написати статтю на тему: «Як прибрати зайві сантиметри навколо талії, а також про те, як зробити животик плоским і привабливим» .Для того, що б Ви розуміли, наскільки це серйозна проблема для багатьох людей, наведу статистику: 16, 600 000 відвідувачів в місяць цікавляться в пошуковику дієтами, а 49 500 осіб задавали конкретно питання про зайву животі, і все взаємопов'язані питання з етім.Хочу звернути вашу увагу на те, що в цій статті я не буду згадувати про сумнівних медикаментах ...