Статьи

Брауні від Джеймі Олівера - рецепт з вишнею, шоколадом і горіхами

Брауні з шоколадом і вишнею

Фото: instagram.com/petit_furia

Брауні - класичний десерт американської кухні. Він являє собою шоколадний пиріг, розрізаний на порційні квадратики. Сьогодні ми приготуємо Брауні за рецептом Джеймі Олівера: з вишнею, горіхами і шматочками шоколаду.

Брауні з вишнею та горіхами

Складові:

  • 130 г вершкового масла
  • 150 г 70% шоколаду
  • 55 г вишень без кісточок
  • 55 г смажених горіхів пекан, колотих
  • 225 г цукру
  • 55 г какао-порошку
  • 75 г пшеничного борошна
  • 3/4 чайної ложки порошку для випічки
  • 3 яйця
  • 50 г колотого шоколаду

Рецепт приготування:

  1. Розігріти духовку до 180 градусів. Застелити квадратну форму зі стороною 20 см пергаментним папером.
  2. Розтопити шматочки шоколаду разом з нарізаним маслом. Розмішати, додати вишні і горіхи.
  3. Окремо змішати цукор і просіяне разом з борошном і розпушувачем какао.
  4. Додати шоколадну суміш і яйця, розмішати. За бажанням всипати шматочки колотого шоколаду.
  5. Випікати Брауні близько 20-30 хвилин. Перед подачею остудити і розрізати на 16 квадратів.
  6. Подавати разом з кавою, чаєм або какао.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом блонди з карамельним шоколадом і ягодами . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати "ледачий тірамісу" з печивом . Крім цього, ми розповідали, як спекти пиріг, який сам розділяється на три шари .

Дивіться відео, як вибрати якісний шоколад:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Новости

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: