- Класичний крабовий салат з огірками
- складові
- приготування
- Фотогалерея
- складові
- приготування
- складові
- приготування
- Фотогалерея
- складові
- приготування
- складові
- приготування
- складові
- приготування
- складові
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
- складові
- приготування
Напевно вже кожна господиня знає, що крабові палички складаються далеко не з крабів, а з м'яса білої риби. Цей продукт, який дав в цікавій формі, давно вже використовується для створення легких салатів. Палички з рибного філе відмінно поєднуються з рисом і овочами. У них мало калорій, тому можна не боятися вживати їх в період дієти. Салат із крабових паличок з кукурудзою підійде всім, хто стежить за своєю вагою, любить овочі і морепродукти, а також дітям.
зміст
Відкрити повний зміст
[Приховати]
Класичний крабовий салат з огірками
Класичний рецепт крабового салату включає в себе кукурудзу і огірки. Вони надають страві соковитий смак і аромат. Влітку краще готувати його зі свіжими огірками, щоб зберегти в салаті якомога більше вітамінів, а в зимовий період - з солоними або маринованими.
складові
- одна упаковка паличок з сурімі;
- консервовані зерна кукурудзи - 1 баночка;
- огірок (свіжий або маринований) - 1 штука;
- цибуля ріпчаста - 1 невелика головка;
- курячі яйця - 3-4 штуки;
- майонез - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 91 ккал Білки: 5,2 г Жири: 2,9 г Вуглеводи: 10,5 г Час приготування: 15 хв Порції: 3 шт
приготування
- Яйця відварити «круто» - на це піде десь 9 хвилин. Остудіть їх під холодною водою і наріжте.
- Рибні палички необхідно розморозити і покришите таким же чином.
- Кукурудзу звільніть від рідини, слив її через прочинені кришку банки.
- Ріпчасту цибулю дрібно поріжте. Якщо ви хочете приглушити яскравий смак, його слід обдати окропом.
- Огірки дрібно наріжте.
- Змішайте всі підготовлені продукти в тарілці, додавши трохи майонезу. Його, до речі, можна замінити сметаною. Салатик також можна розкласти по піалах, подавши членам сім'ї або гостям в порційно вигляді.
- Для прикраси закуски покладіть зверху гілочку кропу, петрушки або кінзи.
Щоб салат виглядав особливо красиво, нарізати всі продукти, які в нього входять, потрібно однаково: кубиками, дрібною соломкою або скибочками.
Фотогалерея
Салат з крабовими паличками, кукурудзою і яйцями
Якщо огірочків в будинку немає, можна відступити від класики і зібрати блюдо без них. Цей варіант салату готується з додаванням рису - наявність крупи робить його більш ситним. зібрати покроково салат з крабових паличок з кукурудзою і яйцями допоможе наша інструкція.
складові
- крабові палички - 400 гр;
- консервовані зерна кукурузки - 1 баночка;
- один стакан рису;
- п'ять курячих яєць;
- зелена цибулька, кріп, петрушка - по одному пучку;
- майонез - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 112,5 ккал Білки: 4,0 г Жири: 5,2 г Вуглеводи: 12,1 г Час приготування: 20 хв Порції: 6 шт
приготування
- Висипати крупу в каструльку, залийте його двома склянками води і готуйте під кришкою з додаванням столової ложки солі. Рис краще дещо не доварювати, тоді він залишиться злегка твердим і не зіпсує вигляд страви розвариться кашкою. Його можна також промити до або після приготування, щоб прибрати пил, що залишилася після шліфування на заводі.
- Поставте варитися яйця на 8-9 хвилин. Після чого їх можна потерти на тертці, але краще порізати на кубики.
- Відкрийте крабові палички і наріжте їх тим же способом, що і яйця. Деяким подобаються більші шматочки риби, інших же - дрібні - тут треба діяти за смаком.
- Злийте з кукурудзи сік.
- Порубати дрібно пучки зелені.
- З'єднайте всі продукти і змішайте з майонезом. Подавати салатик краще холодним, а також добре нагодована, тому дайте йому настоятися в холодильнику 2-3 години.
Фотогалерея
Салат «Хрум-хрум» з сухариками і крабовими паличками
Приготований з хрустких сухариків, покупних або домашніх, і пекінської капусти, цей салатик повністю виправдовує свою назву. Блюдо підійде для смачної вечері і готується дуже швидко - всього за 15 хвилин. Його також можна подати на урочистому застілля як легку закуску.
складові
- крабові палички - 1 велика упаковка;
- пекінська капуста - 1 маленький качан;
- одна баночка консервованої кукурузки;
- цибуля - 1 головка;
- сухарики з житнього хліба - 100 гр;
- майонез - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 93,3 ккал Білки: 4,9 г Жири: 1,1 г Вуглеводи: 16,2 г Час приготування: 15 хв Порції: 4 шт
приготування
- Наріжте пекінську капусту смужками. Якщо вона трохи подвяла, потримайте її в холодній воді, щоб вона стала знову хрусткою.
- Відкрийте консервацію і вилийте кукурудзяний сік.
- Наріжте палички з риби на дольки.
- Наріжте дрібно цибулю.
- З'єднайте всі складові закуски, додавши майонез, і перемішайте.
- Сухарики варто додавати перед подачею. Так вони не розповзуться і залишаться хрусткими.
Замість крабових паличок завжди можна використовувати крабове м'ясо. Ці два продукти відрізняються лише формою нарізки, а склад мають повністю однаковий.
Фотогалерея
Крабовий салат з сиром
Коли під рукою є рецепт з фото, готувати смачно зовсім нескладно. Крабовий салат з сиром - тому підтвердження. Незважаючи на простоту приготування, за смаком він не поступається хитромудрим кулінарним шедеврам. Поєднання крабового м'яса, сиру і часниковою заправки робить блюдо незвичайним. Гостре післясмак, не зможе залишити байдужою жодну людину.
складові
- крабові палички - 200 гр;
- сир твердий - 150 гр;
- зерна кукурудзи консервовані - 60 гр;
- улюблена зелень - 10 гр;
- майонез - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 185 ккал Білки: 12,3 г Жири: 11,5 г Вуглеводи: 8,3 г Час приготування: 10 хв Порції: 2 шт
приготування
- Палички з сурімі поріжте кружечками або кубиками.
- Подрібніть сир на крупній тертці.
- Відкиньте кукурузку на друшляк, щоб підсушити її.
- Наріжте улюблену зелень дуже дрібно.
- Змішайте всі в красивій мисочці, прикрасьте зеленню і подавайте до столу. А щоб блюдо виглядало урочисто, його можна розкласти по порційних піалах, як на фото на початку рецепта.
Фотогалерея
Крабовий салат з капустою
Прості рецепти найчастіше готуються з продуктів, які залишилися в холодильнику. Так і для цього салату можна взяти частину капустини і цибулю, що залишилися, наприклад, після готування борщу. У такій невигадливій варіації, залишки перетворюються на смачний і легкий перекус.
складові
- крабові палички - 1 велика упаковка;
- консервована кукурудза - 1 баночка;
- капуста білокачанна - 300 гр;
- половинка лимона;
- майонез - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 63 ккал Білки: 3,5 г Жири: 0,7 г Вуглеводи: 10,7 г Час приготування: 15 хв Порції: 4 шт
приготування
- Наріжте дрібно капусту, залийте її соком 1/2 лимона і дайте настоятися 5-10 хвилин. Це додасть страві незвичайний смак.
- Крабові палички наріжте на часточки або кубики.
- З консервації злийте рідину.
- З'єднайте всі складові в тарілці, приправте майонезом і перемішайте.
Фотогалерея
Салат з крабовими паличками, кукурудзою і картоплею
Цей простий салат включає в себе картопля - овоч, який завжди можна знайти в домашньому господарстві. Рецепт важчий для шлунка, ніж попередні, зате швидко наситить всю сім'ю і обійдеться господині недорого. А особливо цікавий смак страви додадуть кисло-солодкі яблука, які також використовуються в рецепті.
складові
- крабові палички - велика упаковка (250 гр);
- картопля середнього розміру - 6-8 шт .;
- консервована кукурузка - 150 гр;
- яйця курячі - 6-8 шт .;
- морква - 1 шт .;
- мариновані огірочки - 3-4 шт .;
- кисло-солодке яблуко - 1 шт .;
- майонез - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 80,9 ккал Білки: 4,3 г Жири: 2,2 г Вуглеводи: 10,7 г Час приготування: 30 хв Порції: 6 шт.
приготування
- Поставте варитися моркву і картоплю прямо в шкірці, зазвичай вони готуються десь 30 хвилин. Потім їх потрібно буде очистити і порізати на дрібні кубики.
- Одночасно з овочами поставте варитися і яйця. До повної готовності їм вистачить 9-ти хвилин. Охолодіть і поріжте їх.
- Поріжте дрібно мариновані огірки.
- З яблука зріжте шкірку і порубати його на кубики. Щоб плоди не тьмяніли, їх можна збризнути лимонним соком.
- Консервовану кукурузку звільніть від рідини.
- Крабові палички порізати спочатку уздовж, а потім поперек - вийдуть кубики.
- У підходящої мисочці змішайте всі складові і не забудьте додати майонез. А щоб блюдо виглядало особливо урочисто, його можна розкласти за допомогою спеціального сервіровки кільця або пластикової заготовки, вирізаної з пляшки.
Фотогалерея
Салат з крабовими паличками і морквою по-корейськи
Пряна і гостра морквина по-корейськи подобається багатьом, а закусок вона додає особливу нотку азіатської кухні. Цей салат-коктейль з її участю приготувати просто. А подається він, викладений шарами, в красивих креманках - відмінний варіант для торжества або фуршету. Варто тільки сказати, що виходить він досить калорійним, так як кожен шар промащується майонезно-сметанною заправкою.
складові
- крабові палички - 1 упаковка;
- морква по-корейськи - 100 гр;
- сир (на ваш смак) - 150 гр;
- кукурудза консервована - 150 гр;
- пучок улюбленої зелені;
- майонез і сметана - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 119,8 ккал Білки: 6,2 г Жири: 7,0 г Вуглеводи: 7,7 г Час приготування: 40 хв Порції: 7 шт.
Покрокова інструкція
- Наріжте дрібно крабові палички.
- Сир потріть на тертці.
- Подрібніть корейську моркву - так її буде зручніше є.
- Приготуйте заправку: змішайте 3 ст. л. майонезу, 3 ст. л. сметани і рубану зелень.
- Викладіть салат шарами в креманку, скріплюючи кожен з них сметанно-майонезним соусом: спочатку крабові палички, потім кукурудзу, моркву і сир. Верхівку прикрасьте гілочкою зелені.
Дивіться також відео рецепт з каналу Milenia Кулінарні Рецепти, де покажуть цікавлюся подачу салату з паличками і морквою:
Фотогалерея
Салат з крабовими паличками, кукурудзою і тунцем
Цей смачний салат включає в себе два рибних інгредієнта: крабові палички і ніжне філе тунця. Маловуглеводні, але зате багатий білком, він ідеально впишеться в раціон тих, хто стежить за фігурою. Щоб знизити жирність страви, краще віддати перевагу тунця у власному соку, а не в маслі.
складові
- маленька упаковка крабових паличок;
- тунець у власному соку - 1 баночка;
- кукурузка солодка консервована - 1 баночка;
- курячі яйця - 6 шт .;
- листя салату «Айсберг» або будь-якого іншого;
- майонез - для заправки.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г Калорійність: 115,9 ккал Білки: 10,8 г Жири: 4,5 г Вуглеводи: 7,6 г Час приготування: 20 хв Порції: 3 шт.
приготування
- Крабові палички нарізати поздовжньо, а потім поперек, вийдуть кубики.
- З консервації, кукурудзи і тунця, злити рідину.
- Курячі яйця відварити 9-10 хвилин і дрібно протерти.
- Половину листя салату нарвати руками дрібно, а решту залишити для того, щоб викласти їх на основу тарілки, для прикраси.
- Змішати всі інгредієнти, заправивши блюдо майонезом.
- Викласти салат поверх цілих листя салату на тарілку.
Фотогалерея
Відео «Салатик з крабовими паличками, кукурузкой і ананасом»
А учасниця цього відео з каналу Raisa Rafikovna пропонує приготувати салат з додаванням солодкого ананаса в сиропі - цікаве рішення для торжества з екзотичної ноткою.
Скільки калорій?Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?