Статьи

Бутерброди на Новий рік 2019: рецепти з фото, прості і смачні

  1. Гарячі бутерброди на Новий рік 2019
  2. Гаряча закуска з ананасами і сиром
  3. Гарячі бутерброди з помідорами і беконом
  4. Гарячі бутерброди з грибами, сиром і помідорами
  5. Гарячі бутерброди «Авокадо»
  6. Грінки з креветками
  7. Кращі рецепти бутербродів на Новий рік 2019
  8. Закуска «Ялинка»
  9. Закусочні бутерброди з тунцем
  10. Бутерброди зі шпротами і крабовими паличками
  11. Брускетта з лососем і соусом песто
  12. Бутерброди з ікрою і печінкою тріски
  13. Закуска «Морська раковина»

Прості і смачні бутерброди на Новий рік 2019 обов'язково повинні бути на святковому столі, адже з них починається святкова трапеза, а гості зможуть утамувати відчуття голоду перед подачею основних страв. Така закуска повинна бути не тільки смачною, а й вишуканою, яскравою, виділятися незвичайною подачею і цікавими ідеями. Запропоновані рецепти з фото допоможуть святково оформити новорічний стіл, а також створити в будинку атмосферу тепла і затишку.

Гарячі бутерброди на Новий рік 2019

Для новорічного столу прості і смачні гарячі бутерброди стануть справжньою знахідкою. Для того щоб крок за кроком приготувати таку закуску не потрібно бути професійним кулінаром, адже для начинки можна взяти будь-які інгредієнти: овочі, рибу, м'ясні вироби та навіть екзотичні фрукти.

Гаряча закуска з ананасами і сиром

Прості і смачні бутерброди на Новий рік 2019 обов'язково повинні бути на святковому столі, адже з них починається святкова трапеза, а гості зможуть утамувати відчуття голоду перед подачею основних страв

Гаряча закуска з ананасами і сиром

Гарячі бутерброди з ананасами відмінно підходять до шампанського. Такий закускою точно можна здивувати всіх гостей.

Складові:

  • 300 г твердого сиру;
  • 100 г вершкового масла;
  • банка консервованих ананасів (кільцями);
  • шматочки батона;
  • зернятка граната.

приготування:

  1. Хлібні скибочки намазуємо маслом і кладемо на гарячу сковороду (маслом вниз).
  2. Зверху викладаємо колечко ананаса і закриваємо сирним квадратиком, в центр кладемо кілька зерняток граната.
  3. Прикриваємо сковороду кришкою і витримуємо бутерброди на вогні до розплавлення сиру.
  4. Коли сир розплавиться, зерна граната осядуть в утворилися поглиблення.

Гарячі бутерброди з помідорами і беконом

Гарячі бутерброди з помідорами і беконом

З томатами і беконом можна приготувати смачну закуску для новорічного столу. Для пікантності в рецепт можна додати трохи гірчиці.

Складові:

  • 4 шматочки батона;
  • 2 яйця;
  • Зелена цибуля;
  • 200 мл молока;
  • 100 г твердого сиру;
  • сіль, трави, зелень за смаком.

приготування:

  1. Шматочки хліба розкладаємо на деко і підсушують в духовці в режимі гриль по півтори хвилини з кожного боку.
  2. Хрусткі скибочки хліба змащуємо гірчицею, поверх кладемо бекон і три скибочки томата, присипаємо подрібненим сиром.
  3. Запікаємо бутерброди три хвилини, сир повинен розплавитися.

цікаво:

Гарячі бутерброди з грибами, сиром і помідорами

Гарячі бутерброди з грибами, сиром і помідорами

Ароматні і апетитні бутерброди можна зробити з грибів, томатів і сиру. Для рецепта підійдуть будь-які гриби, але найсмачніше виходить з печерицями та лісовими грибами.

Складові:

  • 5 шматочків хліба;
  • 8 скибочок бекону;
  • 3-4 томати;
  • 120 г сиру «Грюйєр»;
  • 8 ч. Ложок гірчиці.

приготування:

  1. Шматочки хліба промазуємо майонезом і перекладаємо на деко.
  2. На маслі пережарюють дрібно порізані гриби і цибулю до золотистого.
  3. Грибну начинку викладаємо на хліб, зверху розкладаємо тонкі кружальця томатів.
  4. Рясно присипаємо все тертим сиром і запікаємо бутерброди 15 хвилин (температура 200 ° С).

Гарячі бутерброди «Авокадо»

Гарячі бутерброди «Авокадо»

Авокадо часто використовують для приготування різних страв і на новорічний стіл можна подати гарячі бутерброди з авокадо і копченою куркою.

Складові:

  • копчене куряче філе;
  • скибочки хліба;
  • авокадо;
  • твердий сир;
  • Зелена цибуля.

приготування:

  1. Копчене куряче філе нарізаємо тонкими скибочками.
  2. Плід авокадо очищаємо, прибираємо кісточку, м'якоть ріжемо тонкими шматочками.
  3. Зелень цибулі дрібно подрібнюємо.
  4. На кожну скибочку хліба кладемо копчене м'ясо, потім авокадо, присипаємо перцем, посипаємо зеленню цибулі і тертим сиром.
  5. Запікаємо бутерброди в духовці до розплавлення сиру (температура 200 ° С).
  6. Готову закуску прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.

Грінки з креветками

Грінки з креветками

Усім шанувальникам морепродуктів напевно сподобається рецепт грінок з креветками. Така закуска стане справжньою окрасою новорічного столу.

Складові:

  • багет;
  • 300 г креветок;
  • 100 мл майонезу;
  • 2 зубчики часнику;
  • маленький пучок петрушки;
  • маленький пучок кропу;
  • 150 г твердого сиру.

приготування:

  1. Креветки очищаємо, залишаємо кілька молюсків для прикраси, інші дрібно кришимо і складаємо в миску.
  2. До морепродуктів викладаємо майонез, дрібно нашатковану зелень і видавлений через прес часник, перемішуємо.
  3. Багет ріжемо однаковими за величиною шматочками і кладемо на деко, зверху кладемо начинку і ставимо в духовку на 10 хвилин (температура 200 ° С)
  4. Готову закуску викладаємо на блюдо, прикрашаємо цілими креветками і подаємо до столу.

Кращі рецепти бутербродів на Новий рік 2019

Яскраві і апетитні бутерброди на Новий рік завжди присутні на святковому столі. Назвати кращі рецепти з фото досить складно, адже тут все залежить від смакових уподобань. Хтось любить морепродукти, хтось не уявляє закуску без м'яса, але, а хтось шукає легкі варіанти овочевих страв.

Закуска «Ялинка»

Закуска «Ялинка»

Така закуска обов'язково сподобається маленьким гурманам, адже на столі у них буде справжня смачна «ялинка».

Складові:

  • 4 скибочки хліба;
  • 4 скибочки шинки;
  • Зелена цибуля;
  • вершкове масло;
  • твердий сир.

приготування:

  1. У миску викладаємо розм'якшене масло, засипаємо подрібнений на тертці сир і розмішуємо.
  2. Отриманою масою змащуємо скибочки хліба.
  3. З шматочків шинки вирізаємо трикутники, за допомогою гострого ножа з одного боку м'ясного виробу робимо надрізи так, щоб вийшла ялинка.
  4. Заготовки з шинки викладаємо на хліб внахлест, з пір'я цибулі робимо стовбур і прикрашаємо ялинку «іграшками», використовуючи зерна граната і солодку кукурудзу.

Закусочні бутерброди з тунцем

Закусочні бутерброди з тунцем

Бутерброди з тунцем порадують все гостей своїм апетитним зовнішнім виглядом і особливим ніжним смаком.

Складові:

  • 150 г консервованого тунця;
  • 3 варених яйця;
  • цибулина;
  • 10 маслин без кісточок;
  • 10 скибочок хліба;
  • 3 томата;
  • часточка лимона;
  • 100 г листового салату;
  • 3 ст. ложки олії олив;
  • по 2 гілочки кропу і петрушки.

приготування:

  1. Томати і варені яйця нарізаємо кружечками.
  2. Цибулину подрібнюємо маленькими кубиками, зелень дрібно шаткуємо.
  3. У миску викладаємо з банки тунця, розминаємо виделкою і з'єднуємо з зеленню, цибулею, маслом олив і соком цитруса.
  4. На скибочки хліба кладемо листя салату, зверху викладаємо кружальця томатів і яєць, присаливаем.
  5. Потім викладаємо начинку з тунця і прикрашаємо закуску половинками маслин.

Також читайте:

Бутерброди зі шпротами і крабовими паличками

Бутерброди зі шпротами і крабовими паличками

Бутерброди з шпрот часто готували радянські господині, але і сьогодні така закуска не йде з святкових столів.

Складові:

  • 6-7 шматочків батона;
  • 6 тушок шпрот;
  • 3-4 шт. крабових паличок;
  • один томат;
  • масло;
  • майонез.

приготування:

  1. На сковороді з гарячим маслом пережарюють до хрусткої скоринки скибочки хліба.
  2. Крабові палички ділимо навпіл і звільняємо середину, куди кладемо тушку шпроти.
  3. Внутрішню частину крабового м'яса ріжемо маленькими кубиками, розмішуємо з майонезом і отриману масу наносимо на кожен шматочок хліба.
  4. Потім викладаємо часточку томата і крабові палички з рибою всередині.

Брускетта з лососем і соусом песто

Брускетта з лососем і соусом песто

Брускетта - це відома всьому світу італійська закуска, яка готуватися швидко і також швидко з'їдається.

Складові:

  • білий хліб;
  • лосось;
  • томат;
  • соус песто";
  • пару зубчиків часнику;
  • 3 листочка базиліка;
  • сіль.

приготування:

  1. Традиційно брускетту готують на вугіллі, але в домашніх умовах можна приготувати бутерброди в духовці.
  2. Білий хліб нарізаємо скибочками і підсушують в духовці до золотистого.
  3. Томат і слабосоленую сьомгу кришимо дрібними кубиками.
  4. Також дрібно шаткуємо листочки базиліка, зубчики часнику рубаємо гострим ножем.
  5. У миску викладаємо подрібнені томати, рибу, базилік і часник, скроплюємо інгредієнти маслом і перемішуємо.
  6. Отриману начинку викладаємо на шматочки хліба і поливаємо соусом «Песто», прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.

Бутерброди з ікрою і печінкою тріски

Бутерброди з ікрою і печінкою тріски

Жоден новорічний стіл не обходиться без закусок з ікрою. Такий морепродукт можна використовувати для приготування найпростіших бутербродів або поекспериментувати з іншими інгредієнтами і придумати щось нове і оригінальне.

Складові:

  • 6 шматочків білого хліба;
  • 6 ч. Ложок червоної ікри;
  • півбанки печінки тріски ;
  • половинка свіжого огірка;
  • кріп для прикраси.

приготування:

  1. Кожен шматочок хліба змащуємо печінкою тріски.
  2. Зверху викладаємо тонкі кільця свіжого огірка і червону ікру.
  3. Прикрашаємо закуску гілочками кропу і подаємо до столу.

Залежно від смаку кількість тих чи інших інгредієнтів можна зменшувати або, навпаки, збільшувати.

Корисно знати: Вибираємо найсмачнішу чорну ікру

Закуска «Морська раковина»

Закуска «Морська раковина»

Закуска з такою цікавою подачею буде оригінально виглядати на новорічному столі. Для начинки можна використовувати не тільки морепродукти, але і будь-які продукти за смаком.

Складові:

  • 5 круглих булочок;
  • 100 г креветок;
  • 2 яйця;
  • 50 г червоної ікри;
  • масло;
  • сіль;
  • майонез.
  • 5 перепелиних яєць для прикраси.

приготування:

  1. Булочки ріжемо уздовж, але ніж до кінця не доводимо.
  2. З нижньої половинки акуратно дістаємо м'якуш і підсмажуємо його на маслі до золотистого.
  3. Курячі яйця відварюємо і подрібнюємо на тертці. Відварені креветки дрібно кришимо.
  4. У мисці змішуємо яйця з креветками, ікрою, сухариками і майонезом.
  5. Отриманою начинкою фаршируємо булочки, зверху кладемо варене перепелине яйце і прикриваємо другий верхньою частиною булочки, отримуємо «раковину з перлиною».

Смачні бутерброди є невід'ємною частиною новорічного меню. Їх можна готувати не тільки зі звичною ковбасою або сиром, а й з морепродуктами, м'ясними делікатесами і овочами. Завдяки великому вибору рецептів холодних закусок можна догодити як дорослим, таки самим маленьким гурманам.

Новости

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: