Ти, напевно, часто думаєш, що приготувати на сніданок або чим побалувати свого карапузика. Американські панкейкі - ідеальний вибір. Приготування цієї страви не вимагає великих витрат сил, часу або дорогих інгредієнтів. Але якими ж смачними вони виходять! Мммм ... пальчики оближеш. Американські панкейкі відмінно підійдуть для недільного сніданку. Читай рецепт і насолоджуйся процесом приготування цього практично класичного блюда.
Читай також: Готуємо разом з малюком: як приготувати яєчню
Складові:
(на 10 порцій)
- 2 склянки борошна
- 2 склянки молока
- 2 яйця
- 0,25 склянки рослинного масла
- 3 ст. ложки цукру
- 1 щіпка солі
- 1 ч. Ложка соди
- оцет
Читай також: Дієтична запіканка з гарбуза з сиром. простий рецепт
Спосіб приготування американських панкейк
- Збий яйця з цукром і сіллю до появи пінки.
- Спочатку даси стакан молока і продовжуй збивати, поступово додаючи борошно і перемішуючи. Коли маса здасться сильно густий, даси молоко, що залишилося і продовжуй досипати борошно і збивати.
- Додай рослинне масло.
- Вимкни соду оцтом. Отриману пінку добре втрутитися в тісто і залиш його відпочити на 10 хвилин.
- Розігрій сковороду. Посмаж панкейкі на помірному вогні. Якщо бачиш на поверхні млинчика лопаються бульбашки повітря, перевертай його на іншу сторону.
- Подавай готові панкейкі з фруктами, згущеним молоком, сливовим джемом або свіжою сметаною.
Смачного!
Фото: depositphotos.com