П'ять простих, корисних варіантів вечері, який ви можете приготувати за лічені хвилини
Напевно вам знайома ситуація, коли після напруженого робочого дня зовсім не хочеться стояти біля плити, щоб приготувати повноцінний вечерю. Замість того, щоб піддаватися спокусі поїдання «шкідливої» їжі, пропонуємо п'ять різних варіантів легкого, корисного вечері, які ви зможете приготувати протягом декількох хвилин.
Що приготувати на вечерю швидко і просто
20-хвилинне спекотне - здоровий вечерю
Налийте в каструлю трохи оливкового масла , Додайте нарізану цибулю, солодкий перець, гриби , А також будь-які інші овочі, які у вас є в наявності. Додайте 500 г нарізаного філе вареної курки або сиру тофу . Обсмажте все інгредієнти на середньому вогні, поки овочі не стануть м'якими, а тофу або курка зарумянятся. Після закінчення додайте до них 4 чайні ложки соєвого соусу і 1 чайну ложку оливкової олії. Доведіть до готовності протягом однієї хвилини. Вихід страви на 4 порції.
мексиканський салат
Покладіть в миску нарізаний салат латук, половинку нарізаного кубиками помідори, солодкого болгарського перцю і половину нарізаного невеликого огірка. Додайте 1 столову ложку тертого сиру, 2 столові ложки відвареної червоної квасолі і 2 столові ложки замороженої кукурудзи. Полийте салат улюбленим соусом або невеликий ложкою сметани. Прикрасьте за бажанням нарізаними смужками авокадо. Вихід страви 1 порція.
Омлет - корисний вечерю
Хто сказав, що яйця можна готувати тільки на сніданок? Ця страва відмінно підходить також для легкого і швидкого вечері. Налийте в невелику каструлю німого оливкового масла і обсмажте на ньому нарізану цибулю, гриби , Свіжий шпинат або будь-які інші овочі, які є в наявності. Коли овочі стануть м'якими, приберіть каструлю з плити.
Збийте одне яйце з двома яєчними білками. Вилийте суміш на гарячу сковороду і доведіть до готовності яєць. Заповніть омлет овочами, посипте зверху двома столовими ложками тертого сиру, накрийте кришкою і потримайте пару хвилин на вогні, щоб сир розплавився. Вихід страви 1 порція.
30-хвилинний курячий овочевий суп
Налийте в каструлю трохи оливкового масла, додайте нарізану цибулю і обсмажте до м'якості. Додайте 0,5 літра готового курячого або овочевого бульйону, дві варені нарізані курячі грудки, 200 г заморожених змішаних овочів, ½ чайної ложки сушеного базиліка і ½ чайної ложки сушеного орегано. Доведіть до кипіння, потім вогонь зменшіть і варіть на повільному вогні протягом 10 хвилин. Заправте перцем за смаком. Вихід страви 2 - 3 порції.
Обсмажені азіатські креветки
Налийте в каструлю трохи оливкового масла, додайте нарізану цибулю, один зубчик подрібненого часнику і обсмажте до м'якості. Додайте 12 заморожених варених креветок, трохи цукру, зелений горошок і нарізані брокколі. Готуйте, поки креветки не нагріються і овочі не стануть м'якими. Додайте дві столові ложки соєвого соусу, дві чайні ложки кунжутного масла і мелений імбир за смаком. Прикрасьте, за бажанням, нарізаною зеленою цибулею. Вихід страви 2 порції.
Як бачите, щоб приготувати смачний і корисний вечерю, не потрібно багато часу і продуктів. Головне, проявити фантазію і використовувати ті інгредієнти, які є в наявності.
Вам сподобалися рецепти? Поділіться з друзями через соціальні мережі. Щоб завжди бути в курсі нових статей сайту Світ жінки підпишіться на Стрічку новин 
Для пошуку інших статей скористайтеся картою сайту. Інші рецепти страв можна подивитися в розділі «Кулінарія» 