Статьи

Вівсянка і її склад, в чому користь і шкоду вівсяної каші, і коли її краще вживати в їжу

  1. Чим корисна вівсяна каша для організму в цілому
  2. Користь для жінок
  3. Для шкіри обличчя і волосся
  4. При вагітності і грудному вигодовуванні
  5. Як правильно вибрати вівсянку
  6. Як приготувати вівсяну кашу і з чим її можна їсти
  7. Вівсянка швидкого приготування: корисна чи?
  8. Сніданок і вечеря вівсянкою: користь і шкода?
  9. Шкода вівсяної каші і протипоказання

Вівсяна каша завжди вважалася дієтичним продуктом Вівсяна каша завжди вважалася дієтичним продуктом. Крім цього, на думку вчених, вівсянка - продукт, який сприяє збільшенню тривалості життя людини. А також вона здатна оздоровлювати організм людини в цілому. Тому фахівці постійно вивчають її складу, щоб зрозуміти наскільки дійсно корисна вівсяна каша. Так в чому ж полягає користь і шкода вівсянки для людини?

Чим корисна вівсяна каша для організму в цілому


До складу вівсяної каші входить дуже багато корисних речовин. Наприклад, амінокислоти магнію і метіоніну сприяють зміцненню нервової системи, фосфор і кальцій зроблять кістки міцними, а залізо запобіжить поява анемії. Вживати вівсяну кашу корисно при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка), так як вона має обволікаючу дію, знімаючи хворобливість і спазми. Крім перерахованих вище корисних речовин, в крупі міститься і досить багато вітамінів, наприклад, В1, В2, РР, Е і мікроелементів (магній, калій, фосфор, цинк).

А також у вівсянці багато рослинного білка, жирів і вуглеводів. Крім цього, в ній міститься два види клітковини:

  • розчинна (бета-глюкан) - знижує рівень цукру в крові;
  • нерозчинна - сприяє нормалізації мікрофлори в кишечнику людини, а також покращує роботу шлунка.

Після регулярного вживання вівсянки у людини помічається:

  • легкість в тілі;
  • приплив сили;
  • зникає сонливість;
  • підвищується імунітет;
  • посилюється стресостійкість організму;
  • судини очищаються від холестерину;
  • зниження інсультів і інфарктів.

Користь для жінок

при схудненні

Вівсянка входить до переліку тих продуктів, які здатні позбавити людину від зайвої ваги Вівсянка входить до переліку тих продуктів, які здатні позбавити людину від зайвої ваги. Завдяки тому, що у вівсяній каші міститься клітковина, при попаданні в організм людини крупа набухає і, отже, виникає відчуття ситості на тривалий час.

Корисно вживати її на сніданок, так як вона низькокалорійна. При цьому краще за все буде заливати її суху з вечора окропом або кефіром , Щоб вона за ніч настоялась, а вже вранці вживати в такому вигляді.

Для шкіри обличчя і волосся

Останнім часом вівсянка все частіше застосовується для виготовлення різних мазей, кремів і навіть мила.

Завдяки своїм корисним властивостям вона:

  1. надає протизапальний ефект, прискорює загоєння ран;
  2. позитивно впливає при захворюваннях шкіри (дерматит, екзема, сухість);
  3. сприяє зменшенню зморшок;
  4. покращує процеси обміну в організмі.

Також корисно вмиватися вівсянкою, так як:

  • ексфоліант, що міститься в пластівцях, надає шкірі ніжність і гладкість;
  • це сприяє звуженню пор, зменшення прищів і вугрової висипки.

Процес вмивання досить простий. В руку насипається жменя вівсянки (можна пластівці або мелену), затискається, підставляється під струмінь теплої води. Коли крупа розмокне, слід нанести її на обличчя, акуратно масажуючи. В результаті вівсянка почне милитися і очищати шкіру.

Крім того, що вівсяні пластівці корисні для шкіри, вони ще корисні і для волосся (містяться в різних зміцнювальних масках). Завдяки своїм властивостям сприяє відновленню структури волосся, роблячи їх здоровими і красивими, а також прискорює їх зростання.

При вагітності і грудному вигодовуванні

Для вагітних і годуючих жінок вівсянка вранці також є незамінним продуктом, так як корисні мікроелементи і вітаміни здатні відновити брак в організмі важливих елементів:

Як правильно вибрати вівсянку



При покупці вівсяної крупи варто звертати на особливості продукту, щоб він не завдав надалі шкоду здоров'ю:

  • перевірити герметичність упаковки;
  • кашу краще купувати в такій кількості, щоб її вистачило на кілька разів. Справа в тому, що при довгому зберіганні вівсянка стає гіркою;
  • перевіряти термін придатності;
  • вибирати якісну сировину. Пластівці повинні бути білого кольору з бежевим відтінком без будь-яких добавок і підсилювачів смаку.

Існує кілька видів вівсяних пластівців:

«Геркулес»: пластівці самі товсті в порівнянні з іншими, тому і вариться довше всіх «Геркулес»: пластівці самі товсті в порівнянні з іншими, тому і вариться довше всіх. Але незважаючи на це, каша виходить густий, наваристою і дуже смачною.

«Екстра №1»: в ній міститься багато вуглеводів. Варитися близько 15 хвилин, корисна при хворобах шлунка.

«Екстра №2»: пластівці тонкі, добре розварюються. Для повного приготування потрібно не більше 10 хвилин.

«Екстра №3»: пластівці найніжніші і тонкі. Готувати найлегше, досить залити окропом або молоком і почекати кілька хвилин, коли пластівці набухнуть. Ідеально підходить для маленьких дітей і людей, у яких проблеми зі шлунком.

Як приготувати вівсяну кашу і з чим її можна їсти



Готувати вівсяну кашу досить просто. Для початку потрібно прочитати інструкцію на упаковці для визначення необхідної кількості сировини і пропорції крупи і води молока. Як правило, співвідношення становить 1: 2. На плиту ставлять ємність з водою або молоком, і коли вона закипить, додають крупу. Варити стоїть на повільному вогні, періодично помішуючи, щоб не пригоріло. Блюдо готується в середньому 15 хвилин, після чого його необхідно залишити на деякий час під кришкою настоятися.

Готову кашу можна вживати без добавок, а можна і доповнити інгредієнтами. Вони можуть бути як солодкі, так і солоні, але найчастіше це сухофрукти, горіхи або ягоди.

Вівсянка швидкого приготування: корисна чи?

У сучасному світі в магазинах все більше з'являється продуктів швидкого приготування, в тому числі і вівсяна каша. Для багатьох людей це дійсно зручно, так як вона готуватися буквально за три хвилини. А ось чи містить вона властивості, які так важливі для людини?

При виробництві цього продукту видаляється зовнішня оболонка, крупа дробиться і піддається обробці високої температури і тиском. Через це кількість вітамінів і мікроелементів, що містяться в ній, різко знижується. Вуглеводи повільні перетворюються в бистроусвояемие, а це призводить до того, що після вживання через нетривалий час виникає знову почуття голоду.

А також в таку кашу додаються різні добавки, підсилювачі смаку, ароматизатори і цукор. Все це, швидше за все не тільки не принесе користь організму, але і викличе алергію і підвищити рівень глюкози в крові.

До всього іншого через термічної обробки крохмалю калорійність цього продукту зростає. А це вкрай небажано тим людям, які хочуть схуднути.

Сніданок і вечеря вівсянкою: користь і шкода?

Вівсяну кашу краще вживати з ранку. У ній містяться вуглеводи, які, потрапивши в організм людини з ранку, будуть повільно витрачатися протягом всього дня, при цьому буде тривале відчуття ситості. Якщо ж її їсти ввечері, шлунок буде працювати всю ніч, що вкрай небажано. Ранкове вживання вівсяної каші також надає енергії на весь день, збагачує організм корисними речовинами, а також виводить токсини.

Але існує і шкода вівсяної каші вранці:

  1. в ній міститься клейковина, через яку може виникнути метеоризм і діарея;
  2. фітин, що міститься у вівсянці, вимиває кальцій з організму;
  3. корисна каша та, що довше готуватися, тому кашу швидкого приготування краще виключити з раціону.

Шкода вівсяної каші і протипоказання

Вівсяна каша шкідлива, якщо вживати в їжу тільки її щодня і протягом тривалого часу (через що міститься в ній фітину, який вимиває кальцій), а також з-за індивідуальної нестерпності людини. Наприклад, якщо людина хворіє целіакііей (непереносимість глютену ). В інших випадках користь вівсяної каші доведена фахівцями.

Сніданок і вечеря вівсянкою: користь і шкода?
Так в чому ж полягає користь і шкода вівсянки для людини?
Вівсянка швидкого приготування: корисна чи?
А ось чи містить вона властивості, які так важливі для людини?
Сніданок і вечеря вівсянкою: користь і шкода?

Новости

Советы для удачного шоппинга в Барселоне.
Шоппинг  в Барселоне У какой женщины при слове «шоппинг» не просыпается инстинкт охотницы, всегда готовой к штурму коммерческого центра или бутика с тем же энтузиазмом, с каким французы когда-то

Магазины Вильнюса
Шоппинг и магазины в Вильнюсе, распродажи и скидки. Шоп-туры в Вильнюс, Литва: бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов, отзывы. Вильнюс — сравнительно небольшой город, в котором насчитывается

Отдых в Мальград-де-Мар в июне — отзыв Ильи: путешествие по Испании и культурный шок от увиденного


Шоппинг
Излюбленным местом для многих туристов является остров Крит, который представляет собой самый большой остров Греции. Здесь можно полюбоваться великолепными природными пейзажами и насладиться комфортабельным

Магазины в Ллорет де Мар: торговые центры, рынки и аутлеты.
В последнее время среди туристов особым спросом начали пользоваться испанские города. Да, и еще бы! Многие ведь жаждут посмотреть известные бои быков, прогуляться по старинным улочкам, полюбоваться прекрасной

Ведущий "Орла и Решка. Шопинг" Егор Калейников: "Тяжело было решиться побриться наголо"
Популярный телеведущий в интервью "Сегодня" рассказал об экстриме на съемках, о покупке за 220 тысяч долларов, о том, как крадет души с помощью камеры, и о йо-йо с Аляски. А еще — о том, как чуть не стал

Шоппинг в Лос-Анджелесе
Мировой лидер в бронировании отелей Booking.com отобрал наиболее удобные отели для шоппинга в Лос-Анджелесе — . Для многих посетителей шоппинг является главной целью в Лос-Анджелесе. Это столица киноиндустрии

Шоппинг в Венеции
В Венеции, как и в любом европейском городе, являющемся центром притяжения туристов, очень много небольших магазинов, специализирующихся на продаже как брендовой одежды и обуви, так и ювелирных украшений,

Шоппинг во Вьетнаме
Шоппинг (по-вьетнамски — муа, то есть покупка). Скидка — зам за. Торговцы необходимые слова знают и по-английски. Постепенно, с увеличением во Вьетнаме количества российских туристов, вспоминают или учат

Шоппинг в Куала-Лумпуре. Что можно купить?
Малайзия славится не только лишь башнями Петронас, возле которых очень любят фотографироваться приезжие, а также отличными пляжами, но и шоппингом. Он здесь чуть ли не самый лучший во всём регионе. В столице

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: