Статьи

Булочки з дріжджового тіста в духовці - смачні рецепти з корицею, маком, варенням і родзинками

  1. Булочки з родзинками з дріжджового тіста
  2. Булочки з маком з дріжджового тіста - рецепт
  3. Булочки з цукром з дріжджового тіста
  4. Булочки з варенням з дріжджового тіста
  5. Булочки з корицею з дріжджового тіста
  6. Булочки з сиром з дріжджового тіста
  7. Булочки з листкового дріжджового тіста
  8. Французькі булочки з дріжджового тіста

Булочки з дріжджового тіста в духовці люблять в кожному будинку. Свіжі і рум'яні, «із запалу з жару», вони складуть компанію чаю або порадують під час обідньої перекушування. Їх рецептура різноманітна, що дозволяє експериментувати з базовими складовими, вносячи оригінальні зміни в класичну варіацію частування.

Смачне дріжджове тісто для булочок - обов'язкова умова при приготуванні солодкого десерту. Кожна господиня готова похвалитися перевіреної рецептурою і кондитерськими секретами, які допоможуть в роботі з тестом, адже головне - дотримання основних правил: якісно замісити, витримати і зберегти пишність при випіканні.

  1. Дріжджове тісто любить тепло, а тому всі компоненти повинні бути кімнатної температури.
  2. Цукор і масло затримують діяльність дріжджових організмів, тому здобне тісто готують опарним способом.
  3. Тримайте масу в теплі.
  4. Слідкуйте за часом - перетриманих тісто втрачає форму.
  5. Відведіть 20 хвилин на расстойку, змастіть поверхню виробу білком і випікайте при 200 градусах півгодини.

Булочки з родзинками з дріжджового тіста

Рецепт здобних булочок в духовці передбачає різні начинки, за допомогою яких тісто збагатиться не тільки смаком, але й зовнішнім виглядом. Класика російської випічки - здоба з родзинками, популярна і історією походження, і простий приготуванням. Всього за дві години можна отримати пишний десерт і уславитися перед домочадцями талановитим кондитером.

Складові:

  • борошно - 350 г;
  • молоко - 150 мл;
  • дріжджі - 20 г;
  • масло - 60 г;
  • родзинки - 120 г;
  • цукор - 120 г;
  • яйце - 1 шт.

приготування

  1. В молоко додайте дріжджі, 10 г цукру і 20 г борошна.
  2. Відставте на 20 хвилин.
  3. У борошно введіть яйце, цукор, опару, родзинки і масло.
  4. Приберіть на годину в тепло.
  5. Скачайте кульки.
  6. Випікайте булочки з дріжджового тіста в духовці 20 хвилин при 220 градусах.

Булочки з маком з дріжджового тіста - рецепт

Булочки з маком з дріжджового тіста продовжують список класичної випічки. З 17 століття прикрашали базарні лотки, вони як і раніше красуються на полицях магазинів, привертаючи увагу маковою начинкою і традиційною формою «равлики». Приємна видом випічка не тільки наситить, але і благотворно вплине на організм великою кількістю корисного маку.

Складові:

  • сухі дріжджі - 10 г;
  • молоко - 250 мл;
  • борошно - 500 г;
  • яйце - 2 шт .;
  • мак - 125 г;
  • масло - 200 г;
  • цукор - 180 г.

приготування

  1. Змішайте молоко, 20 г цукру, дріжджі і 40 г борошна.
  2. Відставте на 15 хвилин.
  3. Запарте мак, всипте 100 г цукру і 100 г масла.
  4. Змішайте борошно з яйцем, опару, масло і цукор.
  5. Розкачайте тісто.
  6. Викладіть начинку, згорніть у рулон і наріжте.
  7. Булочки макові з дріжджового тіста в духовці випікайте 30 хвилин при 200 градусах.

Булочки з цукром з дріжджового тіста

Цукрові булочки з дріжджового тіста - смачний рецепт, який не потребує додаткових компонентів для начинки. Досить цукрового піску, щоб булочки, звично асоціюються з домашньою атмосферою, порадували солодкістю, і трохи вміння для створення круглої апетитною форми. З огляду на простоту, приготування потрібно три години часу.

Складові:

  • молоко - 250 мл;
  • дріжджі - 30 г;
  • борошно - 480 г;
  • цукор - 150 г;
  • рослинне масло - 50 мл.

приготування

  1. В молоко додайте дріжджі і 20 г цукру.
  2. Всипте половину борошна і відставте на півгодини.
  3. Введіть яйце, масло, борошно.
  4. Замісити тісто.
  5. Сформуйте кульки, обваляйте в цукрі і випікайте булочки цукрові з дріжджового тіста в духовці 20 хвилин при 220 градусах.

Булочки з варенням з дріжджового тіста

Булочки з джемом з дріжджового тіста - раціональний спосіб використання солодких заготовок. Домашнє варення, чи не витрачений за зиму, стане прекрасною начинкою і додасть здоби оригінальний смак. При цьому корисне наповнення збагатить вітамінами і ароматами, і вбереже дбайливих господинь від зайвих фінансових витрат.

Складові:

  • борошно - 800 г;
  • яйце - 2 шт .;
  • масло - 120 мл;
  • цукор - 40 г;
  • вода - 500 мл;
  • сухі дріжджі - 10 г;
  • полуничне варення - 300 м

приготування

  1. Яйця збийте з цукром, додайте воду.
  2. Борошно змішайте з дріжджами, яйцями, маслом і відставте на годину.
  3. Розкачайте тісто, викладіть варення, скрутіть, наріжте.
  4. Випікайте булочки з дріжджового тіста з начинкою 20 хвилин при 220 градусах.

Булочки з корицею з дріжджового тіста

Рецепт булочок з корицею з дріжджового тіста відрізняється особливим магнетизмом і привабливістю, завдяки пікантною добавці. Ідеальна смаком і приємна зовнішнім виглядом здоба стане улюбленим сімейним ласощами, якщо у вільний час озброїтися простими продуктами і, присвятивши кілька годин, створити випічку з дитинства.

Складові:

  • борошно - 450 г;
  • молоко - 120 мл;
  • масло - 100 г;
  • дріжджі - 10 г;
  • цукор - 120 г;
  • яйце - 1 шт .;
  • кориця - 40 м

приготування

  1. Змішайте борошно, дріжджі, молоко, яйце, 50 г цукру і масло.
  2. Відставте на годину.
  3. Розкачайте, посипте цукром і корицею, згорніть і наріжте.
  4. Здобні булочки з дріжджового тіста готуйте 20 хвилин при 180 градусах.

Булочки з сиром з дріжджового тіста

солодкі булочки з дріжджового тіста різноманітні начинками, «зовнішністю» і способами готування. Важко повірити, але калорійний і поживний десерт може стати корисною підтримкою організму, варто тільки покласти сир. Продукт не всіма шанований, доречно сусідить з пишним тестом і надає останньому соковиту і ніжну текстуру.

Складові:

  • борошно - 450 г;
  • яйце - 2 шт .;
  • сир - 500 г;
  • молоко - 200 мл;
  • дріжджі - 10 г;
  • цукор - 150 г;
  • масло - 60 мл.

приготування

  1. В молоко додайте дріжджі.
  2. Борошно змішайте з 50 г цукру, влийте суміш.
  3. Додайте яйце, масло і відставте.
  4. Для начинки змішайте сир, яйце і цукор.
  5. На тісто викладіть наповнення, згорніть і наріжте.
  6. Булочки з дріжджового тіста в духовці готуються при 180 градусах 40 хвилин.

Булочки з листкового дріжджового тіста

Булочки з готового дріжджового тіста - швидкісний варіант хрусткою випічки, заощаджує час і фінанси. Паличка-виручалочка господинь - магазинне тісто, зажадає не більше півгодини, соковиту начинку (обрану згідно смаку), і яєчну масу для рум'яної поверхні. Ласощі без клопоту - кращий подарунок зайнятим кулінарам.

Складові:

  • тісто - 500 г;
  • яйце - 1 шт .;
  • сирний сир - 350 г;
  • цукрова пудра - 70 г.

приготування

  1. Змішайте сирний сир з пудрою.
  2. Розкачайте тісто, наріжте квадрати.
  3. Викладіть начинку, скріпіть, змастіть і готуйте 20 хвилин при 220 градусах.

Французькі булочки з дріжджового тіста

Дріжджові булочки, замішані за принципом хлібного тесту без масла і яєць, популярні, і при бажанні дозволяють експериментувати з наповненням. Класична рецептура не припускав начинок - вона проста і функціональна. Більше цукру - і солодку булочку можна подати до чаю, менше - і випічка замінить хліб для перших страв.

Складові:

  • борошно - 500 г;
  • вода - 250 мл;
  • дріжджі - 20 г;
  • цукор - 20 г.

приготування

  1. Змішайте дріжджі з цукром і водою.
  2. Всипте борошно, вимісити і відставте на годину.
  3. Сформуйте кульки і випікайте 20 хвилин при 200 градусах.

Новости

Советы для удачного шоппинга в Барселоне.
Шоппинг  в Барселоне У какой женщины при слове «шоппинг» не просыпается инстинкт охотницы, всегда готовой к штурму коммерческого центра или бутика с тем же энтузиазмом, с каким французы когда-то

Магазины Вильнюса
Шоппинг и магазины в Вильнюсе, распродажи и скидки. Шоп-туры в Вильнюс, Литва: бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов, отзывы. Вильнюс — сравнительно небольшой город, в котором насчитывается

Отдых в Мальград-де-Мар в июне — отзыв Ильи: путешествие по Испании и культурный шок от увиденного


Шоппинг
Излюбленным местом для многих туристов является остров Крит, который представляет собой самый большой остров Греции. Здесь можно полюбоваться великолепными природными пейзажами и насладиться комфортабельным

Магазины в Ллорет де Мар: торговые центры, рынки и аутлеты.
В последнее время среди туристов особым спросом начали пользоваться испанские города. Да, и еще бы! Многие ведь жаждут посмотреть известные бои быков, прогуляться по старинным улочкам, полюбоваться прекрасной

Ведущий "Орла и Решка. Шопинг" Егор Калейников: "Тяжело было решиться побриться наголо"
Популярный телеведущий в интервью "Сегодня" рассказал об экстриме на съемках, о покупке за 220 тысяч долларов, о том, как крадет души с помощью камеры, и о йо-йо с Аляски. А еще — о том, как чуть не стал

Шоппинг в Лос-Анджелесе
Мировой лидер в бронировании отелей Booking.com отобрал наиболее удобные отели для шоппинга в Лос-Анджелесе — . Для многих посетителей шоппинг является главной целью в Лос-Анджелесе. Это столица киноиндустрии

Шоппинг в Венеции
В Венеции, как и в любом европейском городе, являющемся центром притяжения туристов, очень много небольших магазинов, специализирующихся на продаже как брендовой одежды и обуви, так и ювелирных украшений,

Шоппинг во Вьетнаме
Шоппинг (по-вьетнамски — муа, то есть покупка). Скидка — зам за. Торговцы необходимые слова знают и по-английски. Постепенно, с увеличением во Вьетнаме количества российских туристов, вспоминают или учат

Шоппинг в Куала-Лумпуре. Что можно купить?
Малайзия славится не только лишь башнями Петронас, возле которых очень любят фотографироваться приезжие, а также отличными пляжами, но и шоппингом. Он здесь чуть ли не самый лучший во всём регионе. В столице

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: