Статьи

Хліб в мультиварці Поларіс

  1. Хліб в мультиварці Поларіс, інгредієнти:
  2. Смачний домашній хліб в мультиварці Поларіс своїми руками

Хліб домашній в мультиварці Поларіс з категорії повсякденних страв Хліб домашній в мультиварці Поларіс з категорії повсякденних страв.
Однак він може бути дуже різним, а іноді і зовсім здивувати, якщо спекти його за моїм рецептом з фото для мультиварки і відео рецептом.

Хліб - універсальне поняття в їжі. За визначенням, все, що робиться шляхом випікання, смаження і парової обробки з тіста (склад мука і вода), можна назвати хлібом.

В рецепт хліба для мультиварки Поларіс класти можна також дріжджі (випічка буває на заквасці, дріжджовий, бездріжджовий), молоко, яйця, цукор і сіль. Є сорти хліба з додаванням прянощів (гірчиці, маку, кмину, кунжуту, коріандру), насіння і зерен (лляних, кунжутного, гарбузових і кабачковий), а також родзинок, висівок і мн. ін.

Застосування дріжджів (сухих або «сирих») приносить швидкий ефект бродіння тесту. За часом замішування і випікання хліба процес триває кілька годин, а не днів.

Хліб в мультиварці Поларіс, інгредієнти:

  • борошно пшеничне (присипка окремо) - 3 ст .;
  • дріжджі сухі - 15 г;
  • цибулина - 1 шт;
  • яйце куряче - 1 шт;
  • щіпка цукру;
  • зубчик часнику;
  • пучок кропу;
  • масло для змазування;
  • сіль.

Рецепт домашнього хліба в мультиварці з кропом:

готуємо мультиварку Поларіс для випічки хліба і відповідні інгредієнти.

Часник і цибуля ріпчаста звільняємо від лушпиння, подрібнюємо і обсмажуємо в робочій чаші на програмі «Жарка».

Пучок зеленого кропу споліскуємо, обтирає паперовою серветкою і дрібно нарізаємо.

У мисці з високими стінками розводимо дріжджі в півтори склянках теплої питної води з додаванням цукру. Після появи шапка з дріжджовий піни, додаємо яйце, сіль і обсмажені часник з цибулею. Перемішуємо.

Всипаємо половинку просіяного борошна і починаємо вимішувати тісто для хліба з постійним підсипання залишилася борошна. Одержаний колобок перекладаємо на дошку присипану борошном, і продовжуємо працювати з тестом ще хвилин 10. Додаємо подрібнену зелену кріп в тісто для випічки.

Викладаємо тісто для хліба в мультиварку, попередньо змастивши внутрішню поверхню ємності маслом, накриваємо кришкою на 1 годину, щоб тісто піднялося. Формуємо булку і знову залишаємо на півгодини.

Зверху робимо надріз хрестиком, трохи присипаємо борошном і випікаємо в режимі «Випічка». Перевіряємо ступінь готовності шпажкою і при необхідності додаємо час для приготування їжі.

Повірте, немає нічого смачнішого, ніж хліб у мультиварці Поларіс. Кріпно-луковично-часниковий запах домашньої випічки зводить з розуму. Свіжий хліб можна тут же намазати будь-яким паштетом, варенням, врешті-решт, вершковим маслом і подати у вигляді бутербродів до сімейного чаю.

Простий рецепт хліба з дріжджового тіста дивимося по відео:

Смачний домашній хліб в мультиварці Поларіс своїми руками

На сторінку vsovetah.ru їжа -.

Новости

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: