Ідеальний рецепт для тих, хто не вміє пекти або не любить, або просто немає вільного часу. Просто, швидко, елементарно. Результат завжди чудовий. Помилитися неможливо, зіпсувати нічого не можна. Дуже смачно, дуже соковито і ніжно. Про калорії на цей раз я промовчу. Іноді можна собі дозволити.

Складові:

• бісквіт (готові бісквіти в стандартній упаковці) - 1 упак .;
• сметана (жирна, бажано 30%) - 1 кг;
• цукор - 7 ст. л. (Можна коричневий);
• ананас (консервований кільцями в банку) - 1 бан .;
• горіхи волоські - 50 г;
• шоколад темний - 50 г.

Цей рецепт виручав мене нe раз, коли треба було самій щось швиденько зварганити на десерт. Так що купила всі необхідні продукти, приготувала і вирішила викласти на сайті.

Подумала, у кого подібні труднощі з випічкою, рецепт обов'язково стане в нагоді.

Рецепт приготування

1. Сметану перекласти в глибоку миску або в каструлю і збити міксером хвилинки дві. Потім додати цукор і збивати далі до повного розчинення цукрового піску. За часом це займе близько п'яти хвилин.

На фотографії видно, що я додавала тростинний, але це зовсім не обов'язково.
2. Підготувати інші продукти. Ананас нарізати, горіхи подрібнити в блендері, я люблю, коли дрібніші, бісквітні коржі нарізати кубиками 1х1 см, можна 1,5 см, але бажано - не більше. А взагалі необов'язково брати саме коржі, підійде і кекс звичайний і навіть паску. Тільки видаліть тоді всякі непотрібні добавки у вигляді родзинок, цукатів і т. Д.

Підготовчі роботи закінчені, можна приступити до складання торта.
3. В окрему миску покласти кілька ложок сметанним кремом, жменю бісквітних кубиків, акуратно перемішати, намагаючись не перетворити все в кашу.

4. Починаємо викладати на тарілку.
Спочатку шар бісквіта зі сметаною, потім ананас, потім горіхи і т. Д., Поступово утворюючи конус.
Якщо ви зовсім на кухні новачок, то і не городите город з цим конусом, викладайте просто у вигляді звичайного круглого пирога. На смак це не відіб'ється, а викладати простіше. Тільки постарайтеся пальці не облизувати, інакше до ранку все скисне. Але це застереження стосується, звичайно, більше до дітей.

5. Поступово збираємо шар за шаром.

6. Поки не виросте такий ось замет. Які залишилися сметанним кремом змастити по краях.

7. І заключний штрих. Розтопити в мікрохвильовці шоколад і полити зверху на торт. Все готово, але є поки не можна. Він повинен постояти хоча б години три в холодильнику. Я зазвичай готую пізно ввечері перед сном і ставлю в холодильник.

А вранці вже насолоджуємося.

Так що якщо у вас, як і у мене, не склалася пісня з випічкою, не треба впадати у відчай, завжди можна знайти вихід з положення. Ну а гостям пустити пил в очі, ніхто й не здогадається, що такий шикарний торт ви створили максимум за півгодини, абсолютно не напружуючись.

Живемо легко, готуємо граючи!

джерело