
Червона ікра має багатий склад. Вона містить багато потрібних для майбутнього малюка і мами речовин, а саме:
- фолієва кислота - дуже потрібна для малюка і мами. Вона впливає на розвиток нервової системи у чада і попереджає розвиток патологій і пороків;
- магній - необхідний для профілактики судом ;
- лецитин - знижує рівень холестерину і допомагає вітамінам добре засвоюватися;
- білок - складає тридцять відсотків від усього складу. Він потрібен для формування органів плода;
- омега-кислоти - забезпечують нейтралізує холестерину і організм енергією.
Крім вище перерахованих компонентів, в червоній ікрі є вітаміни Д, Е , В, А, а також цинк, марганець, фосфор, залізо, йод. Червона ікра покращує настрій, дарує організму корисні речовини, підвищує в крові рівень гемоглобіну, нейтралізує холестерин.
Вагітним жінка не можна їсти багато смакоти. Однак цим продуктом можете себе балувати. До того ж, зловживати нею заборонено: по-перше, вона є алергенним продуктом; по-друге, через великий вміст солі вона може вплинути на затримку рідини в організмі, а ризик набряків і так великий при вагітності.
Якщо у вас в сечі є білок, підвищений артеріальний тиск , То при вагітності найкраще відмовитися на час від червоної ікри.
Якщо ж у вас немає протипоказань до застосування ікри, обов'язково її ведіть в своє харчування. Адже вона входить в список продуктів харчування, які корисні при вагітності. Кажуть, що в період вагітності червона краще впливає на організм, ніж чорна ікра. Звичайно, ікра повинна бути високоякісна. Цікаво буде знати, що цей продукт добувають влітку, і в цей час повинні її консервувати. Якщо ви будете на баночці спостерігати інші терміни виготовлення, то рекомендують від такої покупки відмовитися. Зверніть свою увагу на щільність ікри в банку - порожніх місць не повинно бути всередині. Развесная ікра повинна бути з цілими зернами і розсипчастою.
Хто ж не любить червону ікру?