Статьи

Що приготувати на вечерю: страви з м'яса, риби круп і овочів

  1. Вишукані страви для улюблених і гостей
  2. Прості страви з риби і м'яса
  3. Що приготувати на вечерю з круп і овочів
  4. Відео-рецепт: дієтичний вечерю для бажаючих зберегти форму
  5. Господині на замітку

Кожна жінка час від часу задає собі це питання Кожна жінка час від часу задає собі це питання. Вам потрібно нагодувати сім'ю, ви очікуєте улюбленого до вечері, а може бути, до вас сьогодні нагряне компанія друзів? Що приготувати на вечерю, щоб він був корисним і смачним, не відбирав багато часу? Ми не будемо говорити про таких стравах, як сосиски з макаронами або смажена картопля, оскільки їх може приготувати будь-яка господиня. Вашій увазі пропонуються незвичайні страви на всі випадки життя.

Вишукані страви для улюблених і гостей

Якщо вам належить романтичну вечерю, і готувати його доводиться самій, віддайте перевагу рибі і морепродуктів. По-перше, вони дуже швидко готуються. По-друге, рецептів з морепродуктів дуже багато.

Для приготування цієї страви придбайте рисову або скляну локшину, а також будь-які морепродукти. Можна взяти тільки креветки або кальмари, можна морської коктейль - асорті з морепродуктів.

Крім того, будуть потрібні яйця, зубчик часнику, капуста (краще китайська), рослинне масло, арахіс або горішки кеш'ю, мелений перець чилі, трохи цукру. Для приготування цього незвичайного страви потрібно близько 40 хвилин часу.

Спочатку нашинкуйтекапусту і крупно нарубати горішки Спочатку нашинкуйтекапусту і крупно нарубати горішки. Обшпарте морепродукти, при необхідності наріжте їх невеликими шматочками. Локшину слід залити на 3 хвилини окропом, відкинути на друшлаг, залишити на кілька хвилин.

У сотейнику нагрійте масло, киньте в нього нарізаний скибочками часник, обсмажте його до золотистого кольору, додайте два сирих яйця і швидко перемішайте масу, покладіть морепродукти і знову перемішайте. Суміш полийте лимонним соком, приправити невеликою кількістю цукру (1/2 ч. Ложки), солі і перцю, покладіть половину нарізаних горіхів. Додайте нашатковану капусту китайську, смажте всі на сильному вогні, помішуючи, приблизно 2 хвилини. Посипте блюдо горіхами, що залишилися перед подачею на стіл.

Залишилося приготувати салат і відкрити хороше вино - і легкий смачний романтичну вечерю готовий!

Смак у такого м'яса виходить дуже незвичайним. Готується швидко, а на гарнір підійде відварна картопелька. Для приготування м'яса з апельсином потрібно 500 г свинини, один апельсин, сіль і перець мелений (чорний, червоний, білий або суміш перців) за смаком, сухе столове вино - 50 г.

М'ясо порізати шматочками, злегка відбийте, обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки. Апельсин поріжте тоненькими кружальцями, розкладіть в сковороді прямо на м'ясо, полийте вином, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте м'ясо на повільному вогні близько 15 хвилин. За цей час воно просочиться апельсиновим соком. До речі, апельсини теж дуже смачні.

Наріжте шматок свинячої м'якоті на шматочки товщиною в півсантиметра. Посоліть і поперчіть шматочки, злегка обсмажте їх на сковороді, викладіть на деко. Зверху покладіть кружечок ківі або ананаса (можна використовувати консервований), трохи тертого сиру і запечіть в духовці.

до змісту ↑

Прості страви з риби і м'яса

Ескалоп - це тонко нарізане смажене м'ясо. Для приготування страви візьміть свинячу корейку, тонко наріжте (шматочки близько 1 см завтовшки), посоліть, поперчіть і підсмажте з обох боків на олії або жирі. До м'яса можна подати будь-який гарнір і / або салат. Не дуже корисно, але смачно: обсмажуємо на вершковому маслечко скибочки білого хліба, робимо з них бутерброди з ескалопами. Пальчики оближеш!

Ця страва добре тим, що готується воно дуже швидко, і тим, що воно корисно Ця страва добре тим, що готується воно дуже швидко, і тим, що воно корисно. До курки з овочами можна подати будь-який гарнір (каша, макаронні вироби, картопля), а можна їсти і без гарніру.

Буде потрібно 1 кг курячої грудки (філе), 3 солодких болгарських перцю, 3 помідори, сіль і перець за смаком. Філе і овочі наріжте кубиками, обсмажте все разом на сковороді. Спочатку присмажується філе, потім кладуть перець. Протушкувати під кришкою близько 5 хвилин.

Будуть потрібні курячі крильця (скільки є), чайна ложка меду, 3 ст. ложки гірчиці, 2 ст. ложки сухого білого вина. Вимиті крильця промокніть серветкою для видалення вологи, зробіть соус, змішавши мед, гірчицю і вино. Повапните крильця соусом. Якщо є час, можна дати їм злегка промаринуватися. Запечіть крильця в духовці до утворення рум'яної скоринки.

Оригінальний смак набуває будь-яка риба (від мойви до лосося), якщо її натерти сіллю і спеціями для риби, скласти в деко, залити омлетом, і запекти в духовці, посипавши тертим сиром. Для приготування яєчної заливки візьміть 2-3 яйця, 2 ст. ложки майонезу, сіль і перець за смаком. Можна додати до риби нарізану кільцями цибулю. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів до утворення рум'яної скоринки.

загрузка ...

Підійде будь-яка велика риба. Наріжте її скибочками, складіть в сковороду, додайте кружечки сирої моркви і кільця цибулі, залийте водою, поставте на вогонь на 15 хвилин. Не забувайте знімати піну перед першим закипанням!

до змісту ↑

Що приготувати на вечерю з круп і овочів

Щоб перетворити овочі в повноцінне блюдо, до них потрібно додати крупу. Ми беремо рис (звичайно, краще брати неочищений) і будь-які овочі. Шаткуємо і підсмажуємо на сковороді овочі (морква, цибуля, капуста, перець). Коли овочі підсмажаться, потрібно залити їх двома склянками води, покласти рис перець і приправу. Після закипання вогонь слід зменшити і тушкувати все ще півгодини.

Буде потрібно зелена стручкова квасоля і 150-200 г м'ясного фаршу. Насипте квасоля на розігріту сковорідку і злегка обсмажте, додайте м'ясний фарш, смажте всі разом на середньому вогні 15-20 хвилин.

Може служити самостійною стравою, а може бути гарніром. Наріжте очищений картопля тоненькими скибочками і складіть в форму. Приготуйте суміш і двох яєць, молока (1 склянка) і 3 столових ложок тертого сиру, додавши сіль і перець за смаком. Залийте картопля сумішшю. Запечіть в духовці до золотистої скоринки.

Це дуже смачне і поживне блюдо, яке вимагає мінімум часу для приготування Це дуже смачне і поживне блюдо, яке вимагає мінімум часу для приготування. Обсмажте цибулю на сковороді або в казані, додайте до нього м'ясний фарш, посоліть і поперчіть, обсмажуйте ще кілька хвилин. Промийте стакан гречки, додайте його до м'ясного фаршу, залийте 2,5 склянками води. Варіть до готовності. Варіант: замість фаршу можна взяти мідії. Вони добре поєднуються з гречкою і рисом. Можна також приготувати пшеничну, пшоняну або ячну кашу з м'ясним фаршем.

до змісту ↑

Відео-рецепт: дієтичний вечерю для бажаючих зберегти форму

до змісту ↑

Господині на замітку

Завжди тримайте будинку рукав для запікання і фольгу для запікання. У них можна запекти все, що завгодно: м'ясо, овочі, м'ясо з овочами, рибу. Наприклад, щоб швидко приготувати повноцінний і корисний вечерю, потрібно почистити кілька картоплин, додати суміш заморожених овочів і трохи вершкового масла, посолити поперчити і скласти все це в рукав. Блюдо буде готове через 15 хвилин, при цьому готується воно майже самостійно. Добре також мати в морозильнику листкове або слоено-дріжджове тісто (можна завжди приготувати піцу, печиво чи пиріжки з начинкою на швидку руку).

Вам потрібно нагодувати сім'ю, ви очікуєте улюбленого до вечері, а може бути, до вас сьогодні нагряне компанія друзів?
Що приготувати на вечерю, щоб він був корисним і смачним, не відбирав багато часу?

Новости

Адрес:
пр. Пушкина 16

Телефоны клуба:
056-79-000-37
099-078-90-99
067-689-07-01
093-403-17-02

Режим работы:
ПН – ПТ: 9.00-21.00 СБ: 10.00-17.00

Следите за нами: