Існує безліч думок щодо придатності ПЕТ пляшки та іншої тари з пластику. При цьому основна маса з них виставляють упаковки цього класу в несприятливому світлі. Наведемо деякі думки і перевірені факти, щоб краще зрозуміти, добре чи погано все-таки пити і їсти з ПЕТ тари ?
Види пластикових упаковок
Рада про те, що потрібно обов'язково переконатися, чи все в порядку з дном ПЕТ пляшки, чули, мабуть, багато. Нібито це дозволяє переконатися в безпеці упаковки. Однак, переконатися таким чином в цьому мало, адже існує безліч різних типів матеріалів, кожен з яких відрізняється набором специфічних особливостей. Про те, якого роду ПЕТ упакування у вас в руках не складно дізнатися, перевіривши відповідні записи на етикетці. Позначення та маркування мають бути обов'язково і перевіряти їх потрібно, так як ця інформація дозволить зрозуміти, чи шкідлива ПЕТ пляшка для вашого здоров'я. Розглянемо, яку інформацію несуть найпоширеніші позначення.
Почнемо з одноразового посуду PET або PETE. Такий матеріал в рідину виділяє речовини, що впливають на гормональний фон організму, а так само важкі метали. Цей клас пластика в світі найбільш поширений, почасти тому, що розробка дизайну ПЕТ пляшки - це доступний спосіб створити унікальну, що запам'ятовується і говорить саму за себе упаковку товару , В той час як інші матеріали диктують досить жорсткі обмеження в плані створення упаковки складної форми. Але необхідно пам'ятати, що використовувати таку ємність можна тільки один раз. При повторному використанні разом з водою з ПЕТ тари ви отримаєте величезну кількість бактерій і лужних елементів.
Серед найкращих пластиків, в тому числі тому, що шкідливих речовин в харчові продукти він практично не виділяє, безумовно лідирують HDP або HDPE. Ще одна корисна властивість матеріалу цього типу - можливість його стовідсоткової переробки. Альтернативна ПЕТ упакування цього типу часто застосовується для зберігання молока, побутової хімії і іграшок, а так само використовується у виробництві пакетів.
Значно небезпечніше для організму буде PVC або V, який виділяє як мінімум два вкрай шкідливих з'єднання, що роблять негативний вплив на гормони. Даний матеріал добре чинить опір впливу ультрафіолету і негативних погодних умов тому з нього виробляють безліч побутових виробів. Як заміну ПЕТ тари він зустрічається для зберігання іграшок і рослинного масла.
Такий матеріал, як LDPE примітний тим, що в воду шкідливі речовини не виділяє. Однак, ПЕТ пляшки із пластику LDPE безпечні тільки при такому використанні в якості ємності для рідини. З огляду на, що з нього роблять так само пакети, від їх придбання краще утриматися, адже в такому вигляді він виділяє небезпечні для серця з'єднання.
У числі щодо безпечних альтернатив увазі ПЕТ-пляшок - пластик PP. Він відрізняється полупрозрачностью або білим кольором і знайомий всім у вигляді баночок під йогурти або сиропи. Цей пластик стійкий до впливу високих температур, від яких він не плавиться, за що власне його і цінують виробники.
Абсолютно протилежні характеристики має PS (полістирол). Найпоширеніше застосування цього побратима ПЕТ-пляшок - це контейнери для фастфуду та кавових напоїв. Незважаючи на таку сферу застосування, нагрівати в ньому їжу і навіть просто носити вже розігріту строго не рекомендується, так як при впливі температури він виділяє цілий комплекс небезпечних сполук. В іншому він дешевий, досить міцний і легкий, за що цінується виробниками.
А ось найнебезпечнішим типом матеріалів можна вважати PC - це так звана пластмаса без спеціальних знаків. колеги ПЕТ пляшки з цього матеріалу та інші види упаковки абсолютно непридатні для зберігання і транспортування харчових продуктів. З'єднання, які виділяють такі матеріали, пригнічують вироблення важливого гормону - естрогену. Також, пластик згубно позначається на ендокринній системі, так як РС виділяє бісфенол А.
Підводячи невеликий підсумок вище сказаного, можна зробити висновок, що напрошується: купуйте краще скло. Такий підхід до зберігання і вживання харчових продуктів однозначно убереже ваш організм від впливу шкідливих хімікатів.
Трохи міфів про ПЕТ упаковках
Існує цілий ряд поширених помилок про ПЕТ пляшках. Частина з них стали результатом "чорного піару" конкурентів, матеріали яких активно заміщаються пластиком цього типу, частина має під собою серйозні підстави у вигляді глибоких наукових досліджень. Розглянемо три питання, які часто хвилюють споживачів при купівлі харчових продуктів в ПЕТ тарі.
У зв'язку з такою перевагою ПЕТу, як можливість його практично стовідсотковою переробки для вторинного використання, люди цікавляться, наскільки безпечна для використання ПЕТ тара . Багато досліджень, проведених в даній сфері, дозволили зробити висновок, що вторинна тара не виділяє шкідливих сполук і не приваблює мікробів, відмінних від, що містяться в первинній посуді.
Ще більший інтерес викликає вплив на пластик нагрівання та охолодження. В останньому випадку варто відзначити, що при зниженні температури ПЕТ упакування не виділяє побічних хімічних сполук. Аналогічно і при нагріванні, за винятком деяких специфічних типів матеріалу. Транспортування часто створює умови з мінливим кліматом, але прямого впливу цього фактора на якість тари і її вміст з плином тривалих досліджень не виявили.
Якщо говорити про ПЕТ пляшках, як про альтернативу іншим сучасним матеріалам, то багато в чому вони мають незаперечні переваги, про які ви можете прочитати докладніше в статті « Розробка дизайну ПЕТ пляшки і упаковки ». При цьому, негативний вплив на вміст можуть надавати і інші види посуду, включаючи зроблені з металів, полікарбонату і скла.