, зі згущеним молоком желейні
Смачний, в міру солодкий і пікантний десерт на основі згущеного молока і різнобарвного желе - відмінний варіант для літнього десерту. Він виходить дуже апетитним, яскравим і барвистим. Спробуйте приготувати торт Бите скло на нашу рецептом з покроковими фотографіями.
Для виготовлення солодощі можна використовувати будь-який фруктове желе (апельсинове, вишневе, лимонне, чорничне, малинове, вишневе або ківі). Головне - щоб десерт вийшов різнобарвним і райдужним. Желе для торта необхідно вибирати тільки якісне, перевіреного виробника. Якщо ви готуєте солодкість для малюків, ви можете замінити покупної продукт домашнім желе з будь-яких фруктів і ягід. Для цього його необхідно заздалегідь приготувати і залити в формочки.
Торт Бите скло відмінно виглядатиме і на дитячому святі, і на банкеті. Якщо ви робите желе для великої компанії, використовуйте подвійну порцію необхідних інгредієнтів. До речі, схоже ласощі, але Нескоромна, можна приготувати по фото-рецептом муссового торта .
складові
- різнобарвне сухе желе по 90 грамів (3 пачки);
- згущене молоко (300 мл);
- желатин (15 грамів).
Приготування торта Бите скло в покрокових фото
Подаємо яскравий і освіжаючий десерт Бите скло жарким літнім вечором з чашкою глиссе або «соло».
Корисні нюанси
1. Саморобний желе в торті можна замінити готовим покупним, або зовсім накришити мармелад.
2. Якщо вам не вистачає в десерті випічки - зробіть желейний торт на коржі. Для мучного підстави зручно використовувати будь-який бісквіт або подрібнене з маслом печиво.
3. Чим більше контрастних кольорів в желе буде задіяно, тим ярке і святковіше виявиться ваше кондитерський виріб.
4. Що стосується смаку, то желейні «скельця» краще робити з кислинкою, так як основна заливка з згущеного молока нудотно. А ось разом якраз вийде збалансовано і всього в міру.
5. Форму для торта вибирайте або силіконову, або роз'ємну, щоб можна було акуратно вилучити з неї торт без пошкоджень.
Рецепт торта Бите скло дуже простий, а фотографії навіть не передають всю ту красу і казковість, що бачать очі! Порадуйте себе і діточок. А любителям желейних смакоти радимо поглянути на рецепт Сирного торта без випічки з желатином . Свіжість, аромат і краса на одному десертному блюді!
Автор: xristya
© сайт Recept-torta.com